Aubin blanc (o simplemente Aubin ) es una uva de vino blanco de los tramos superiores del valle del Mosela en el este de Francia.
Aubin blanc | |
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Uva ( Vitis ) | |
Color de piel de baya | Blanc |
Especies | Vitis vinifera |
También llamado | Aubin ( más ) |
Origen | Lorena |
Regiones notables | Valle superior del Mosela |
Vinos notables | Côtes de Toul |
Número VIVC | 759 |
Historia
Las huellas dactilares de ADN han demostrado que Aubin es el resultado de un cruce entre Gouais blanc y Savagnin . Gouais blanc fue ampliamente cultivado por el campesinado francés en la época medieval, y es padre de Chardonnay y Aubin vert, entre otros. Savagnin es común en el vino Jura (incluido Vin jaune ) y es una variedad de la familia Traminer que también incluye Gewürztraminer .
Viticultura
Por lo general, hay una razón por la que uvas como esta están en declive. La familia Traminer es notoriamente difícil de cultivar, con poca resistencia a las enfermedades y bajos rendimientos.
Regiones vitivinícolas
Aubin blanc solo se encuentra mezclado con vinos de la denominación Côtes de Toul en Lorena.
Sinónimos
Albin Blanc, Aneb ben Cadi, Aubin, Blanc de Magny, Gros Vert de Crenay [1]
Ver también
- Toul , la ciudad natal de la uva
Referencias
- ^ Maul, E .; Eibach, R. (junio de 1999). "Catálogo Internacional de Variedades de Vitis" . Centro de Información y Coordinación para la Diversidad Biológica (IBV) de la Agencia Federal para la Agricultura y la Alimentación (BLE), Deichmanns Aue 29, 53179 Bonn, Alemania. Archivado desde el original el 12 de agosto de 2007 . Consultado el 26 de julio de 2007 .