Bánh ướt ( vietnamita: [ɓǎjŋ̟ ʔɨ̌ət] , literalmente 'torta húmeda'), es unaenvolturadelgada vietnamita para panqueques [1] que consiste enhojas de fideos de arroz , que se comen con nước chấm , chalotes fritosy una guarnición de chả lảa ( salchicha).
Ver también
Referencias
- ^ Charles Gordon Sinclair (1998) Diccionario internacional de comida y cocina , Taylor & Francis, página 48 ISBN 1-57958-057-2