Bacolod Chicken Inasal es una cadena de restaurantes filipina que sirve principalmente inasal , una especie de pollo asado servido en brochetas que se originó en las Visayas . También es patrocinador de una serie de comedias de situación de televisión en ABS-CBN .
Tipo | Subsidiaria de propiedad absoluta |
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Industria | Restaurantes |
Fundado | 1993 Mandaluyong , Filipinas | en
Fundadores | Rosa Tanalgo Bing Tanalgo JM Tanalgo |
Sede | Makati , Filipinas |
Numero de locaciones | 22 |
Productos | Cocina filipina Pollo Inasal Visayan Platos |
Padre | Corporación Beaming Dreams |
Sitio web | www |
Historia
La cadena fue fundada en 1993 por los hermanos Tanalgo; Rose, Bing y JM. Comenzó como un pequeño puesto de comida para llevar en Mandaluyong donde los clientes compraban su comida y luego la comían a su conveniencia. Un año después, se construyó una tienda en toda regla para permitir que los clientes se sentaran a cenar. Pronto, sus especialidades llamaron la atención entre los habitantes de Metro Manila y, cinco años después de su fundación, se construyó una segunda tienda en Makati.
Publicidad
La mascota de la cadena es un chico caricaturista llamado Toto. Su nombre es una forma acostumbrada de Visayan en que se llama a los muchachos y algunos hombres. En anuncios o pancartas, el personaje habla en ilonggo o hiligaynon (subtitulado en tagalo).
Los retratos de la actriz local Judy Ann Santos , sosteniendo una inasal, se ven a menudo en anuncios que promocionan la cadena de restaurantes. Fue seleccionada para respaldar el negocio porque se inspiraron en un plato llamado Ysabella Chicken que apareció en una comedia de televisión llamada Ysabella, protagonizada por Santos. [1] A pesar de esto, Rose Tanalgo dijo que la receta de su pollo es bastante diferente a lo que se vio en la serie de televisión. [2]
Ver también
Referencias
- ^ "Juday encuentra saludable el pollo asado" . Malaya - El periódico nacional. 24 de enero de 2008. Archivado desde el original el 6 de octubre de 2008 . Consultado el 8 de enero de 2009 .
- ^ "Un nuevo giro al inasal, el pollo con actitud" . Boletín de Manila en línea. 24 de febrero de 2008. Archivado desde el original el 18 de septiembre de 2008 . Consultado el 8 de enero de 2008 .