Baker's Drive-Thru es una cadena de restaurantes de comida rápida ubicada en la región de Inland Empire del sur de California . El menú incluye una selección de platos como hamburguesas , papas fritas , tacos , burritos , quesadillas y batidos . [1]
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Tipo | Privado |
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Industria | Comida rápida |
Fundado | 1952 |
Fundador | Neal T. Baker |
Sede | , |
Numero de locaciones | 39 (2016) |
Área de servicio | Inland Empire |
Dueño | Carol Baker (fallecida en 2017) |
Sitio web | http://www.bakersdrivethru.com |
Inspirado por el éxito de McDonald's , Neal Baker fundó su primer restaurante en 1952, llamándolo "Baker's Burgers". Tres años después, Baker agregó comida mexicana al menú. Se vendían hamburguesas en una ventana y comida mexicana en otra; él llamó a esto el concepto de "Cocina Gemela". [2] Después de luchar durante más de 30 años para hacer de Bakers un éxito, Baker contrató a Joe Amlani para llevar a cabo una revisión completa del concepto y establecer sus operaciones como existen en la actualidad.
En 1995, comenzó a agregar un menú vegetariano a los lugares, originalmente llamado menú de cocina de Loma Linda debido a la prevalencia de vegetarianos en Loma Linda; Los adventistas del séptimo día , que son tradicionalmente vegetarianos, comprenden aproximadamente la mitad [3] de la población de la ciudad de Loma Linda. Los dos primeros lugares que presentaron este menú fueron Loma Linda y Yucaipa . [4] A partir de febrero de 2013, el menú vegetariano se ha agregado a 21 ubicaciones. [5]
El comedor en la tienda se cerró indefinidamente a mediados de marzo de 2020 para combatir la pandemia de COVID-19 . Pero los servicios de drive-thru, pick-up y take-away todavía están disponibles.
Ver también
Referencias
- ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 27 de febrero de 2011 . Consultado el 13 de marzo de 2011 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
- ^ Nelson, Valerie J. (11 de junio de 2008). "Fundador de los restaurantes Baker's Drive-Thru" . Los Angeles Times . Consultado el 18 de abril de 2018 .
- ^ Bowes, Peter (8 de diciembre de 2014). "Loma Linda: ¿El secreto para una vida larga y saludable?" . Revista BBC News . Consultado el 27 de abril de 2020 .
- ^ "Premios Spirit 2006" . Archivado desde el original el 26 de agosto de 2007 . Consultado el 30 de septiembre de 2007 .
- ^ "Ubicaciones del menú vegetariano" . Archivado desde el original el 27 de noviembre de 2010 . Consultado el 18 de abril de 2010 .