Adansonia es un género compuesto de ocho especies de tamaño medio a grande de hoja caduca árboles conocidos como baobabs ( / b eɪ oʊ ˌ b æ b / ). Anteriormente clasificados dentro de la familia Bombacaceae , ahora se colocan en Malvaceae . Son originarios de Madagascar , África continental [2] y Australia. [3] Los árboles también se han introducido en otras regiones como Asia . [2] [4] [5] ElEl nombre genérico honra a Michel Adanson , el naturalista y explorador francés que describió Adansonia digitata . [6] El baobab también se conoce como el "árbol al revés", un nombre que se origina en varios mitos. [7] Se encuentran entre las plantas vasculares más longevas [8] y tienen flores grandes que se reproducen durante un máximo de 15 horas. [9] Las flores se abren al anochecer; abriendo tan rápido que el movimiento puede ser detectado a simple vista y se desvanecen a la mañana siguiente. [9] Los frutos son grandes, ovalados a redondos y con forma de baya y contienen semillas en forma de riñón en una matriz pulposa y seca.
Adansonia | |
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Adansonia digitata en Tanzania | |
clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Rosids |
Pedido: | Malvales |
Familia: | malváceas |
Subfamilia: | Malvoideae |
Género: | Adansonia L. [1] |
Especies | |
Ver la sección de especies |
A principios del siglo XXI, los baobabs en el sur de África comenzaron a morir rápidamente por una causa aún por determinar. Los científicos creen que es poco probable que las enfermedades o las plagas hayan podido matar muchos árboles tan rápidamente, y algunos especularon que la muerte fue el resultado de la deshidratación por el calentamiento global . [10] [11]
Descripción
General
Los baobabs son árboles caducifolios de larga vida, de pequeños a grandes con troncos anchos y copas compactas. Los árboles jóvenes suelen tener troncos delgados y afilados, a menudo con una base hinchada. El tronco está hecho de madera fibrosa dispuesta en anillos concéntricos. El diámetro de los árboles varía con la lluvia, por lo que se cree que el agua puede almacenarse en el tronco. [9] Los árboles de baobab tienen dos tipos de brotes: los vegetativos largos y verdes y los reproductores leñosos y robustos. Adansonia gregorii es generalmente el más pequeño de los baobabs, rara vez alcanza más de 10 m de altura y, a menudo, tiene múltiples troncos. [9] Tanto A. rubrostipa como A. madagascariensis son árboles de pequeños a grandes, de 5 a 20 m (16 a 66 pies) de altura. [9] Los otros baobabs crecen de 25 a 30 m (80 a 100 pies) de altura, con troncos de 2 a 3 m (7 a 10 pies) de diámetro. Sin embargo, A. digitata a menudo tiene troncos masivos únicos o múltiples de hasta 10 m (33 pies) de diámetro. [9]
Sale de
Las hojas están compuestas palmeadamente en los árboles maduros, pero las plántulas y los brotes en regeneración pueden tener hojas simples . La transición a hojas compuestas se produce con la edad y puede ser gradual. Los folíolos pueden tener bordes dentados o lisos y pueden ser lampiños o tener pelos simples o grumosos. Los baobabs tienen estípulas en la base de las hojas, pero las estípulas pronto se desprenden en la mayoría de las especies. [9]
Flores
Las flores nacen cerca de las puntas de los brotes reproductivos, en las axilas de las hojas. Por lo general, solo hay una flor en una axila, pero a veces las flores se presentan en pares. Son grandes, vistosas y de fuerte aroma. Solo abren cerca del anochecer. La apertura es rápida y el movimiento de las partes de la flor es lo suficientemente rápido como para ser visible. La mayoría de las especies de Adansonia son polinizadas por murciélagos. [12] Las flores pueden permanecer adheridas a los árboles durante varios días, pero la fase reproductiva es muy corta, con polen desprendido durante la primera noche y estigmas marchitos por la mañana. La flor está formada por un cáliz externo de 5 lóbulos y un anillo interno de pétalos alrededor de un tubo fusionado de estambres. [9] El cáliz suele ser verde (marrón en A. grandidieri Baill.) [9] y está formado por 5 lóbulos que en la yema se unen casi hasta la punta. A medida que la flor se abre, los lóbulos del cáliz se parten y se enrollan o se doblan hacia atrás (reflejos) en la base de la flor. A veces, los lóbulos no se separan limpiamente, lo que distorsiona la forma de la flor al doblarse hacia atrás. Los lóbulos del cáliz permanecen fusionados en la base, dejando un rasgo (tubo del cáliz) que tiene tejido productor de néctar y que tiene forma de copa, plano o tubular; la forma del tubo del cáliz varía según la especie. [9] Las flores tienen un tubo central (tubo estaminal) formado por tallos fusionados de estambres (filamentos), con filamentos no fusionados en la parte superior. Un ovario densamente velloso está encerrado en el tubo estaminal, y de los filamentos emerge un estilo largo con un estigma en la punta. Los pétalos se colocan cerca de la base del tubo estaminal y son variables en forma y color. Las flores, cuando están frescas, pueden ser blancas, crema, amarillo brillante o rojo oscuro, pero se desvanecen rápidamente y a menudo se vuelven rojizas cuando se secan. [9]
Fruta
El fruto de los baobabs es uno de sus rasgos distintivos. Es grande, oval a redonda, y de la baya-como en la mayoría de las especies (generalmente menos de 10 centímetros (3,9 pulgadas) de largo en A. madagascariensis . [9] ). Tiene una capa exterior dura y seca de grosor variable. En la mayoría de las especies, el caparazón es indehiscente (no se abre fácilmente). A. gibbosa es la única especie con frutos que se agrietan mientras aún están en el árbol, que luego tienden a abrirse al aterrizar en el suelo. Dentro de la cáscara exterior, las semillas en forma de riñón se colocan en una pulpa seca. [9]
Especies
A julio de 2020[actualizar], se consideró que había ocho especies de Adansonia, con seis endémicas de Madagascar , una nativa de África continental y la Península Arábiga y una nativa de Australia . La especie de África continental ( Adansonia digitata ) también se encuentra en Madagascar, pero no es originaria de esa isla. Los baobabs se introdujeron en la antigüedad al sur de Asia y durante la época colonial al Caribe. También están presentes en la nación insular de Cabo Verde . [7] En 2012 se describió una novena especie ( Adansonia kilima Pettigrew, et al. ) [13] pero ya no se reconoce como una especie distinta. [14] Los baobabs africanos y australianos son casi idénticos a pesar de haberse separado hace más de 100 millones de años, probablemente llegando a Australia desde África por dispersión oceánica . [15]
Especies | Nombres comunes | Distancia |
---|---|---|
Adansonia digitata L. (también incluye Adansonia kilima [13] ) | Baobab africano, árbol de rata muerta, árbol de pan de mono, baobab africano de montaña | África occidental, nororiental, central y meridional [17] |
Adansonia grandidieri Baill. | Baobab de Grandidier, baobab gigante | centro-oeste de Madagascar [18] |
Adansonia gregorii F.Muell. (sin. A. gibbosa ) | boab, baobab australiano, árbol de botella, árbol de crema de tártaro, tallo gotoso | noroeste de Australia |
Adansonia madagascariensis Baill. | Baobab de madagascar | noroeste y norte de Madagascar [19] |
Adansonia perrieri Capuron | Baobab de Perrier | norte de Madagascar [19] |
Adansonia rubrostipa Jum. & H.Perrier (sin. A. fony ) | baobab fony | del centro al sur de Madagascar occidental [19] |
Adansonia suarezensis H. Perrier | Suárez baobab | norte de Madagascar [19] |
Adansonia za Baill. | za baobab | Madagascar occidental y suroeste [19] |
Habitat
Las especies malgaches son componentes importantes de los bosques caducifolios secos de Madagascar . Dentro de ese bioma , Adansonia madagascariensis y A. rubrostipa se encuentran específicamente en el bosque de Anjajavy , a veces creciendo a partir de la propia piedra caliza tsingy . A. digitata ha sido llamado "un icono definitorio de la maleza africana". [20] El árbol también crece de forma silvestre en Sudán, en las regiones de Darfur y el estado de Kordofan . Los lugareños lo llaman "Gongolaze" y usan sus frutos como alimento y medicina y usan los troncos de los árboles como reservorios para ahorrar agua.
Ecología
Los baobabs almacenan agua en el maletero (hasta 120.000 litros o 32.000 galones estadounidenses) para soportar las duras condiciones de sequía. [21] Todos ocurren en áreas áridas estacionalmente , y son caducifolios , y pierden sus hojas durante la estación seca. En toda África, los baobabs más antiguos y más grandes comenzaron a morir a principios del siglo XXI, probablemente a causa de una combinación de sequía y aumento de las temperaturas. [10] Los árboles parecen secarse , luego se deshidratan y no pueden soportar sus enormes troncos. [11]
Los baobabs son importantes como lugares de nidificación para las aves, en particular la cola de espina moteada [22] y cuatro especies de tejedores . [23]
Árboles notables
La datación por radiocarbono ha proporcionado datos sobre algunos individuos de A. digitata . El baobab Panke en Zimbabwe tenía unos 2.450 años cuando murió en 2011, lo que lo convierte en la angiosperma más antigua jamás documentada, y se estimó que otros dos árboles, Dorslandboom en Namibia y Glencoe en Sudáfrica, tenían aproximadamente 2.000 años. [24] Otro espécimen conocido como Grootboom fue fechado y se encontró que tenía al menos 1275 años. [20] [25] El baobab de Glencoe , un espécimen de A. digitata en la provincia de Limpopo , Sudáfrica , fue considerado el individuo vivo más grande, con una circunferencia máxima de 47 m (154 pies) [26] y un diámetro de aproximadamente 15,9 m (52 pies). Desde entonces, el árbol se ha dividido en dos partes, por lo que el tronco individual más ancho puede ser ahora el del baobab Sunland , o árbol Platland, también en Sudáfrica. El diámetro de este árbol a nivel del suelo es de 9,3 m (31 pies) y su circunferencia a la altura del pecho es de 34 m (112 pies). [24]
También se estudiaron dos grandes baobabs que crecen en el Parque Nacional Tsimanampetsotse utilizando la datación por radiocarbono. [24] Una llamada Abuela está formada por tres troncos fusionados de diferentes edades, y la parte más antigua del árbol se estima en 1.600 años. El segundo, "baobab polígamo", tiene seis tallos fusionados y se estima que tiene 1.000 años de antigüedad. [24]
Usos alimentarios
Sale de
Las hojas se pueden comer como verdura de hoja . [20]
Fruta
- La médula blanca del fruto del baobab australiano ( A. gregorii ) sabe a sorbete . [27] Tiene un sabor ácido, agrio y cítrico. [28] Es una buena fuente de vitamina C, potasio, carbohidratos y fósforo. [29]
- El polvo de frutos secos de Adansonia digitata, baobab en polvo, contiene aproximadamente 11% de agua, 80% de carbohidratos (50% de fibra), [30] y niveles modestos de varios nutrientes, incluyendo riboflavina , calcio , magnesio , potasio , hierro y fitoesteroles . con bajos niveles de proteínas y grasas . [28] [31] [32] El contenido de vitamina C , descrito como variable en diferentes muestras, estaba en un rango de 74 a 163 miligramos (1,14 a 2,52 gr) por 100 gramos (3,5 oz) de polvo seco. [28] En 2008, la pulpa de frutos secos de baobab fue autorizada en la UE como ingrediente alimentario seguro , [33] y más adelante en el año se le otorgó el estatus GRAS ( generalmente reconocido como seguro ) en los Estados Unidos. [34]
- En Angola , el fruto seco de Adansonia digitata se suele hervir y el caldo se utiliza para zumos o como base para un tipo de helado conocido como gelado de múcua .
- En Zimbabwe , la fruta Adansonia digitata se utiliza en preparaciones alimentarias tradicionales que incluyen "comer la fruta fresca o triturar la pulpa desmenuzable para mezclarla con papilla y bebidas". [35]
Semilla
- Las semillas de algunas especies son fuente de aceite vegetal . [36] [37]
- La pulpa del fruto y las semillas de A. grandidieri [36] y A. za se consumen frescas. [37]
Árbol
En Tanzania , la pulpa seca de A. digitata se agrega a la caña de azúcar para ayudar a la fermentación en la elaboración de cerveza . [38]
Otros usos
Algunas especies de baobab son fuentes de fibra , tinte y combustible . Los australianos indígenas utilizaron la especie nativa A. gregorii para varios productos, haciendo cuerdas con las fibras de la raíz y artesanías decorativas con las frutas. [39] El aceite de semilla también se usa en cosméticos , particularmente en humectantes . [40]
Galería
Adansonia digitata
Adansonia gregorii
Adansonia rubrostipa
Adansonia suarezensis
Hoja de Adansonia digitata
Flor de Adansonia digitata
Adansonia digitata fruta colgante
Adansonia rubrostipa , dentro de la fruta
Semillas de Adansonia digitata de la fruta.
Elementos de la pulpa de la fruta de Adansonia digitata (en el sentido de las agujas del reloj desde la parte superior derecha): trozos de pulpa de fruta entera, fibras, semillas, polvo de la pulpa
Referencias
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enlaces externos
- Medios relacionados con Adansonia en Wikimedia Commons
- Datos relacionados con Adansonia en Wikispecies