Belle de Boskoop (también llamada Goudrenet , Goudreinet o Goudreinnette ) es un cultivar de manzana que se originó en Boskoop , Holanda , donde comenzó como una plántula casual en 1856. Las variantes incluyen Boskoop rojo, amarillo y verde. Esta rústica manzana es firme, ácida y fragante. De color gris verdoso teñido de rojo, la manzana resiste bien la cocción. Generalmente, las variedades Boskoop tienen un contenido muy alto de ácido y pueden contener más de cuatro veces la vitamina C de Granny Smith o Golden Delicious . [1]
'Belle de Boskoop' | |
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Paternidad híbrida | Oportunidad de plántula |
Cultivar | 'Belle de Boskoop' o 'Schone van Boskoop' |
Origen | Boskoop , Holanda , 1856 |
La manzana crece bien en Normandía, Francia. [2]
Cultura
El cultivo es compatible con la mayoría de los portainjertos , pero su calidad de polen es pobre porque es un triploide . Los cultivares que pueden proporcionar polen compatible para 'Belle de Boskoop' incluyen Discovery , James Grieve , Melba y Reine des Reinettes . La manzana se almacena mucho después de la cosecha.
Referencias
- ^ Violeta Nour; Ion Trandafir & Mira Elena Ionica (2010), "Características composicionales de frutos de varios cultivares de manzana ( Malus domestica Borkh.)" , Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca , 38 (3): 228-233
- ^ "Pomme de Normandie" . Patrimoine Normand . Consultado el 28 de septiembre de 2015 .
enlaces externos
- "Belle de Boskoop" , National Fruit Collection , University of Reading y Brogdale Collections , consultado el 17 de octubre de 2015