Aceite soplado


Los aceites son "soplados" a través de la oxidación parcial del aceite a temperaturas elevadas. Un proceso de soplado típico implica calentar el aceite de 70 a 120 ° C (158 a 248 ° F) y hacer pasar aire a través del líquido. [1] La modificación provoca la formación de enlaces cruzados COC y CC, y grupos funcionales hidroxilo y carboxilo . [1]

Los aceites soplados son químicamente diferentes de los aceites modificados solo por calentamiento, [1] que se conocen como aceites de base . [2]

Algunos tipos comunes de aceites que pueden soplarse incluyen aceite de linaza , aceite de colza , aceite de ricino y aceite de soja .