Blue Moon Belgian White (con el nombre de Belgian Moon en Canadá) es una witbier de estilo belga elaborada por MillerCoors con el nombre de Blue Moon Brewing Co. Se lanzó en 1995 y originalmente se elaboró en Golden, Colorado .
Fabricante | Blue Moon Brewing Co. ( MillerCoors ) |
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Introducido | 1995 |
Alcohol por volumen | 5,4% [1] |
Estilo | Witbier |
Sitio web | www |
Fondo
Originalmente llamada Bellyslide Belgian White, la cerveza fue creada por Keith Villa, un cervecero de Sandlot Brewery en Coors Field , Denver , Colorado (propiedad de Molson Coors Brewing Company ). Blue Moon elaborada en Molson Brewery en Montreal , Quebec, Canadá, se vende en los EE. UU. Y se exporta a Europa . [2] Blue Moon Brewing Co. es una entidad de Tenth and Blake Beer Company, la división de artesanía e importación de MillerCoors .
La factura de grano de Blue Moon incluye cebada malteada , trigo blanco , cáscara de naranja , cilantro y avena, y generalmente se sirve con una rodaja de naranja, que según sus maestros cerveceros acentúa el sabor de la infusión. [3]
Disponible en latas, botellas y barriles , Blue Moon tiene 5.4% de alcohol por volumen . [4] En Minnesota , el contenido de alcohol de todas las cervezas Blue Moon compradas en supermercados o tiendas de conveniencia es 3.2% de alcohol por peso (aproximadamente 4.0% de alcohol por volumen). Las cervezas Blue Moon Brews y las de temporada que se venden en las licorerías son del 5,4% en volumen.
Variaciones de la luna azul
Además de su variedad blanca belga original, Blue Moon Brewing Company ofrece Blue Moon Summer Ale, rebautizada como Honey Moon en 2006. Honey Moon contiene 5.2% de alcohol por volumen en una botella estándar de 12 onzas líquidas. La cerveza pasó a llamarse "Summer Honey Wheat" en 2011 y todavía se vende con ese nombre.
En otoño, Blue Moon comercializa Blue Moon Pumpkin Ale, rebautizada como Harvest Moon en 2007. Esta variedad contiene los sabores de calabaza y otras especias de temporada. Harvest Moon normalmente está disponible en botellas desde mediados de septiembre hasta diciembre. Contiene 5.7% de alcohol por volumen en una botella estándar de 12 onzas líquidas. Más tarde, la cerveza pasó a llamarse "Harvest Pumpkin Ale", un nombre con el que todavía se comercializa.
Blue Moon ofrece Blue Moon Winter Abbey Ale durante la temporada de invierno. Su nombre fue cambiado a Full Moon con el subtítulo "Blue Moon Winter Ale" en 2007. Se elabora con sabor natural y color caramelo. Full Moon contiene 5.6% de alcohol en una botella estándar de 12 onzas líquidas. El nombre se cambió a "Mountain Abbey Ale" en 2012.
En primavera, Blue Moon ofrece Blue Moon Spring Blonde Ale, originalmente conocida como Rising Moon . En 2011 se cambió la receta quitando las hojas de lima Kaffir. La nueva receta se centra más en la cáscara de naranja y limón para agregar los sabores cítricos. En 2013 la cerveza se cambió a "Valencia Grove Amber", una cerveza ámbar elaborada con piel de naranja Valencia, maltas tostadas y un toque de trigo.
Además de sus cervezas de temporada, Blue Moon lanzó una pale ale llamada Pale Moon en 2008, y las presentaciones comenzaron para crear una Pale Moon Light . Pale Moon ahora se comercializa como "Rounder".
Blue Moon lanzó un conjunto renovado y renombrado de cervezas de temporada comenzando con Winter Abbey Ale , en 2010. [5]
En Canadá, Blue Moon se comercializa como "Belgian Moon" con un empaque muy similar al etiquetado Blue Moon que se encuentra en Estados Unidos.
Cerveza Blue Moon
- Blue Moon (1995) (originalmente Bellyslide Belgian White)
- Ale de crema de frambuesa (1995) (lanzamiento especial)
- Nut Brown Ale (1995) (lanzado con Raspberry Cream Ale)
- Blue Moon Pale Ale (2008) (originalmente Pale Moon)
- Blue Moon Grand Cru (2010) Strong Belgian white ale, originalmente lanzada para conmemorar Blue Moon el día de Año Nuevo 2010 - (Retirado)
- Mountain Abbey Ale (2010) (anteriormente Full Moon (2006) y Winter Abbey Ale (2012), originalmente Blue Moon Winter Ale)
- Spring Blonde Wheat Ale (2011) (anteriormente Rising Moon (2007), originalmente Blue Moon Spring Ale) - Valencia Grove Amber (2013) es el actual [ ¿cuándo? ] Colección de temporada de primavera
- Summer Honey Wheat Ale (2011) (anteriormente Honey Moon (2006), originalmente Blue Moon Summer Ale)
- Harvest Pumpkin Ale (2011) (anteriormente Harvest Moon (2006), originalmente Blue Moon Pumpkin Ale)
- Spiced Amber Ale (2011) (Retirado)
- Farmhouse Red Ale (2012)
- Valencia Amber Ale (2012) (incluida en la Muestra del Brewmaster's Spring 2012)
- Agave Nectar Ale (2012) (incluida en la muestra del Brewmaster's Sampler del verano de 2012)
- Caramel Apple Spiced Ale (2012) (incluida en la muestra del maestro cervecero de otoño de 2012) - Conmemoración de la luna azul lunar el 31 de agosto de 2012 y el 1 de septiembre de 2012
- Sunshine Citrus Blonde (2013) (incluido en Spring 2013 Brewmaster's Sampler)
- Blackberry Tart Ale (2013)
- Ale de mantequilla de maní (2013) (lanzamiento especial)
- Rounder Belgian-Style Pale (2013) (Parte de la colección expresionista)
- Gingerbread Spiced Ale (2013) (incluido en el Muestrario del maestro cervecero de invierno de 2013)
- Ale de canela y horchata (2014)
- Chai Spiced Ale (2015) (incluida en la muestra del maestro cervecero de otoño de 2015)
- Cappuccino Oatmeal Stout (2015) (incluido en el Muestrario del maestro cervecero de invierno de 2015)
- IPA blanca (2015)
- Pils de mesa belgas (2016)
- Cocoa Brown Ale (2016) (incluido en el Muestrario del maestro cervecero de invierno de 2016)
- Trigo de mango (2016)
- Rubio café helado (2019) [6]
- Trigo cítrico LightSky (2020)
Controversias
Cerveza artesanal
En 2012, Blue Moon fue criticado por la Asociación de Cerveceros por no indicar en la botella que la cerveza está hecha por MillerCoors. La Asociación de Cerveceros dice que esta omisión permite que Blue Moon Brewing Company se haga pasar por una cervecera artesanal independiente. [7] Algunos otros cerveceros artesanales independientes estuvieron de acuerdo con la evaluación. [8] En mayo de 2015, un hombre de California presentó una demanda contra MillerCoors por el etiquetado de "cerveza artesanal". [9]
Nombrar
En 1999, la Confédération des Brasseries de Belgique (Confederación de Cervecerías Belgas) demandó a la entonces llamada Coors Brewing Company por el uso del término "Belgian White". El CBB alegó que la publicidad de Coors era engañosa y podría confundir a los consumidores estadounidenses haciéndoles creer que Blue Moon se fabricó en Bélgica . Al principio, Coors respondió agregando "Hecho en EE. UU." Y "Estilo belga" en letra pequeña en las etiquetas de las botellas, pero se negó a cambiar su publicidad o empaque. [10]
Coors finalmente llegó a un acuerdo extrajudicial con el CBB y acordó cambiar el etiquetado a "Ale de trigo al estilo belga". Además, el CBB distribuye la cerveza a conglomerados en países europeos. [11]
The New Belgium Brewery , que fabrica Fat Tire Amber Ale, también cumplió con la solicitud de CBB de cambios de nombre. [12]
Premios
- 1995 Medallista de oro en el Campeonato Mundial de Cerveza, categoría Cerveza Blanca
- Medallista de plata en el Campeonato Mundial de Cerveza 1996, categoría Cerveza Blanca
- 1997 Medallista de plata en el Campeonato Mundial de Cerveza, categoría Cerveza Blanca
- Medallista de oro de la Copa Mundial de la Cerveza 2008, categoría especialidad Honey Lager o Ale por Blue Moon's Honey Moon
- Medallista de plata de la Copa Mundial de la Cerveza 2008, categoría Cerveza de frutas y verduras para Chardonnay Blonde
- Cervecería Campeona de la Copa Mundial de la Cerveza 2008 - Gran empresa cervecera
- Medallista de plata de la Copa Mundial de la Cerveza 2012 - Blue Moon Vintage Blonde Ale, categoría de cerveza de trigo y fruta
- Medallista de plata de la Copa Mundial de la Cerveza 2016 - Primera Peach Ale, Categoría Cerveza de Trigo y Fruta
Ver también
- Shock Top , una cerveza similar producida por Anheuser-Busch .
Referencias
- ^ Información nutricional de Coors.com Archivado el 14 de marzo de 2015 en Wayback Machine.
- ^ "Molson para elaborar cerveza Blue Moon en Montreal" . CBC News . 5 de mayo de 2005.
- ^ Blue Moon Brewing Company , consultado el 28 de abril de 2012
- ^ "Cervezas MillerCoors" . MillerCoors.com . Consultado el 14 de septiembre de 2012 .
- ^ "Verificación de edad" . MillerCoors. Archivado desde el original el 14 de marzo de 2012 . Consultado el 1 de agosto de 2012 .
- ^ Pomranz, Mike. "Blue Moon lanza cerveza rubia de café helado en todo el país" . Comida y vino . Consultado el 4 de junio de 2020 .
- ^ "Problema de elaboración de cerveza: la cerveza artesanal Vs. 'Crafty' Beer Cat Fight" . Time.com. 27 de diciembre de 2012 . Consultado el 1 de junio de 2013 .
- ^ "Big Beer se viste con ropa de cervecero artesanal" . Fortuna. 15 de noviembre de 2012. Archivado desde el original el 18 de junio de 2013 . Consultado el 1 de junio de 2013 .
- ^ Craft Brewer demanda a Miller-Coors por etiquetado Blue Moon Archivado el 4 de mayo de 2015 en la Wayback Machine.
- ^ Grupo de cerveceros belgas demanda a Coors; Alega que la tercera cervecera más grande de Estados Unidos engaña a los consumidores. [ enlace muerto ] , Business Wire, 18 de noviembre de 1999
- ^ Coors acepta cambiar el etiquetado de Blue Moon - Breve artículo , Modern Brewery Age, 11 de diciembre de 2000
- ^ Cerveceros belgas demandan a Coors , Realbeer.com, 19 de noviembre de 1999
enlaces externos
- Compañía Cervecera Blue Moon