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No confundir con Cuerpo de agua .

En fisiología , el agua corporal es el contenido de agua de un cuerpo animal que está contenido en los tejidos, la sangre, los huesos y otros lugares. Los porcentajes de agua corporal contenida en varios compartimentos de líquidos se suman al agua corporal total (TBW). Esta agua constituye una fracción significativa del cuerpo humano , tanto en peso como en volumen. Asegurar la cantidad correcta de agua corporal es parte del equilibrio de líquidos , un aspecto de la homeostasis .

Ubicación [ editar ]

En peso, el hombre adulto humano promedio tiene aproximadamente un 60-63% de agua, y la hembra adulta promedio tiene aproximadamente un 52-55% de agua. [1] [2] Puede haber una variación considerable en el porcentaje de agua corporal en función de una serie de factores como la edad, la salud, la ingesta de agua, el peso y el sexo. En un gran estudio de adultos de todas las edades y ambos sexos, el cuerpo humano adulto tenía un promedio de ~ 65% de agua. Sin embargo, esto varió sustancialmente según la edad, el sexo y la adiposidad (cantidad de grasa en la composición corporal ). La cifra de la fracción de agua por peso en esta muestra resultó ser 58 ± 8% de agua para los machos y 48 ± 6% para las hembras. [3] El agua corporal constituye hasta el 75% del peso corporal de un recién nacido, mientras que algunas personas obesas tienen tan solo un 45% de agua en peso. [4]Esto se debe a que el tejido graso no retiene el agua tan bien como el tejido magro. Estos promedios estadísticos variarán con factores como el tipo de población, la edad de las personas muestreadas, el número de personas muestreadas y la metodología. Entonces no hay, ni puede haber, una figura que sea exactamente igual para todas las personas, para esta o cualquier otra medida fisiológica.

La mayor parte del agua corporal de los animales está contenida en varios fluidos corporales . Estos incluyen líquido intracelular ; líquido extracelular ; plasma ; fluido intersticial ; y líquido transcelular . [5] El agua también se encuentra dentro de los órganos, en los fluidos gastrointestinal , cerebroespinal , peritoneal y ocular . El tejido adiposo contiene aproximadamente un 10% de agua, mientras que el tejido muscular contiene aproximadamente un 75%. [6] [7]

En el Atlas de fisiología humana de Netter , el agua corporal se divide en los siguientes compartimentos: [5]

  • El líquido intracelular (2/3 del agua corporal) es líquido contenido dentro de las células. En un cuerpo de 72 kg que contiene 40 litros de líquido, alrededor de 25 litros son intracelulares, [8] lo que equivale al 62,5%. Los textos de Jackson afirman que el 70% del líquido corporal es intracelular. [9]
  • El líquido extracelular (1/3 del agua corporal) es líquido contenido en áreas fuera de las células. Para un cuerpo de 40 litros, unos 15 litros son extracelulares, [8] lo que equivale al 37,5%.
    • Plasma (1/5 del líquido extracelular). De estos 15 litros de líquido extracelular, el volumen plasmático promedia 3 litros, [8] o 20%.
    • Líquido intersticial (4/5 del líquido extracelular)
    • El líquido transcelular (también conocido como "tercer espacio", normalmente ignorado en los cálculos) contenido dentro de los órganos, como los fluidos gastrointestinal , cerebroespinal , peritoneal y ocular .

Medida [ editar ]

Dilución y equilibrio [ editar ]

El agua corporal total se puede determinar mediante la medición de la abundancia de deuterio en muestras de aliento de individuos con espectrometría de masas de resplandor crepuscular . Se ingiere una dosis conocida de agua deuterada (agua pesada , D 2 O) y se deja que se equilibre dentro del agua corporal. El instrumento FA-MS luego mide la relación deuterio-hidrógeno (D: H) en el vapor de agua exhalado. A continuación, se mide con precisión el agua corporal total a partir del aumento del contenido de deuterio en el aliento en relación con el volumen de D 2 O ingerido.

Se pueden usar diferentes sustancias para medir diferentes compartimentos de líquidos: [10]

  • agua corporal total: agua tritiada o agua pesada .
  • líquido extracelular : inulina
  • plasma sanguíneo : azul de Evans

El líquido intracelular se puede calcular restando el líquido extracelular del agua corporal total.

Análisis de impedancia bioeléctrica [ editar ]

Otro método para determinar el porcentaje de agua corporal total (% TBW) es mediante el análisis de impedancia bioeléctrica (BIA). En el método BIA tradicional, una persona se acuesta en una camilla y se colocan electrodos puntuales en las manos y los pies descalzos. Primero se aplica gel de electrolito y luego se introduce una corriente débil de 50 kHz de frecuencia. Esta forma de onda de CA permite la creación de una corriente dentro del cuerpo a través de la piel muy capacitiva sin causar un flujo de CC o quemaduras, y está limitada en el rango de corriente de ~ 20 mA por seguridad. [11]

BIA ha surgido como una técnica prometedora debido a su simplicidad, bajo costo, alta reproducibilidad y no invasividad. Las ecuaciones de predicción de BIA pueden ser generalizadas o específicas de la población, lo que permite que este método sea potencialmente muy preciso. La selección de la ecuación adecuada es importante para determinar la calidad de los resultados.

Para fines clínicos, los científicos están desarrollando un método BIA multifrecuencia que puede mejorar aún más la capacidad del método para predecir el nivel de hidratación de una persona. El nuevo equipo BIA segmentario que utiliza más electrodos puede conducir a mediciones más precisas de partes específicas del cuerpo.

Cálculo [ editar ]

En los seres humanos, el agua corporal total se puede estimar basándose en el peso corporal premórbido (o ideal) y el factor de corrección.

C es un coeficiente para el porcentaje de peso esperado compuesto por agua libre. Para hombres adultos, no ancianos, C = 0,6. Para hombres adultos de edad avanzada, hombres o mujeres desnutridos, C = 0,5. Para mujeres adultas ancianas o desnutridas C = 0,45. El déficit total de agua corporal (TBWD) se puede aproximar mediante la siguiente fórmula:

Donde [Na] t = concentración de sodio objetivo (generalmente 140 mEq / L) y [Na] m = concentración de sodio medida.

El valor resultante es el volumen aproximado de agua libre requerido para corregir un estado hipernatrémico . En la práctica, el valor rara vez se aproxima a la cantidad real de agua libre necesaria para corregir un déficit debido a pérdidas insensibles, producción de orina y diferencias en la distribución del agua entre los pacientes. [12]

Funciones [ editar ]

El agua en el cuerpo animal realiza una serie de funciones: como disolvente para el transporte de nutrientes; como medio de excreción ; un medio para controlar el calor; como lubricante para articulaciones; y para la absorción de impactos. [6]

Cambios [ editar ]

La forma habitual de agregar agua a un cuerpo es bebiendo . El agua también ingresa al cuerpo con los alimentos, especialmente los ricos en agua, como las plantas, la carne cruda y el pescado.

La cantidad de esta agua que se retiene en los animales se ve afectada por varios factores. Las cantidades de agua varían con la edad del animal. Cuanto más viejo es el animal vertebrado , mayor es su masa ósea relativa y menor su contenido de agua corporal.

En estados de enfermedad, donde el agua corporal se ve afectada, el compartimento o los compartimentos de líquido que han cambiado pueden dar pistas sobre la naturaleza del problema o problemas. El agua corporal está regulada por hormonas , incluida la hormona antidiurética , la aldosterona y el péptido natriurético auricular .

Pérdida de agua [ editar ]

Artículos principales: contracción de volumen y deshidratación

La contracción de volumen es una disminución del volumen de líquido corporal , con o sin pérdida concomitante de osmolitos . La pérdida del componente de agua corporal de los fluidos corporales se denomina específicamente deshidratación . [13]

La pérdida de sodio se correlaciona aproximadamente con la pérdida de líquido del líquido extracelular , ya que el sodio tiene una concentración mucho más alta en el líquido extracelular (ECF) que en el intracelular (ICF). Por el contrario, el K + tiene una concentración mucho más alta en ICF que en ECF y, por lo tanto, su pérdida se correlaciona más bien con la pérdida de líquido de ICF, ya que la pérdida de K + de ECF hace que el K + en ICF se difunda fuera de las células, arrastrando agua consigo. por ósmosis . [ cita requerida ]

Referencias [ editar ]

  1. ^ "El agua en ti" . Howard Perlman . Diciembre de 2016.
  2. ^ Lote, Christopher J. Principios de fisiología renal, 5ª edición . Saltador. pag. 2.
  3. ^ Watson, PE; Watson, ID; Batt, RD (enero de 1980). "Volúmenes de agua corporal total para hombres y mujeres adultos estimados a partir de mediciones antropométricas simples" (PDF) . La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica . 33 (1): 27–39. doi : 10.1093 / ajcn / 33.1.27 . PMID 6986753 .  
  4. ^ Guyton, Arthur C. (1976). Libro de texto de fisiología médica (5ª ed.). Filadelfia: WB Saunders. págs.  284, 424 . ISBN 0-7216-4393-0.
  5. ^ a b John T. Hansen; Bruce M. Koeppen (2002). Atlas de fisiología humana de Netter . Teterboro, Nueva Jersey: Icon Learning Systems. ISBN 1-929007-01-9.
  6. ^ a b Producción animal FCS L2 . 2007. ISBN 9781868917297.
  7. ^ Requisitos de nutrientes de primates no humanos . 2003-02-01. ISBN 9780309172042.
  8. ↑ a b c Guyton, Arthur C. (1976). Libro de texto de fisiología médica (5ª ed.). Filadelfia: WB Saunders. págs.  275 . ISBN 0-7216-4393-0.
  9. ^ Jackson, Sheila (1985). Anatomía y fisiología para enfermeras . Serie de ayudas a las enfermeras (9ª ed.). Londres: Bailliere Tindall. ISBN 0-7020-0737-4.
  10. ^ Nosek, Thomas M. "Sección 7 / 7ch02 / 7ch02p13" . Fundamentos de la fisiología humana . Archivado desde el original el 24 de marzo de 2016.
  11. ^ "Patente de Estados Unidos 4719922, aparato estimulador - este sitio web ha finalizado" . patentstorm.us . Archivado desde el original el 13 de octubre de 2012.
  12. ^ Lee., Goldman; I., Schafer, Andrew; Fayette., Cecil, Russell La (1 de enero de 2012). La medicina Cecil de Goldman . Elsevier / Saunders. ISBN 9781437716047. OCLC  779501249 .
  13. ^ MedicineNet> Definición de deshidratación. Consultado el 2 de julio de 2009.

Lectura adicional [ editar ]

  • Trastornos de líquidos, electrolitos y ácido-base en la práctica de animales pequeños
  • Fundamentos de la fisiología animal
  • La enciclopedia de la nutrición de los animales de granja
  • Osmorregulación animal
  • Ciencia de la nutrición animal

Enlaces externos [ editar ]

  • Cuerpo + agua en los títulos de materias médicas (MeSH) de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU .
  • Cuerpo + fluido + compartimentos en los encabezados de temas médicos (MeSH) de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU .