Breconshire Brewery era una fábrica de cerveza en Brecon en Powys , Gales. Desde su creación en 2002, la cervecería ha recibido numerosos premios en festivales Campaign for Real Ale (CAMRA) y otros. La cervecería posee tres pubs en Powys: dos en Brecon y uno en Llangynidr .
Breconshire Brewery se estableció cuando la empresa de distribución de cerveza CH Marlow decidió expandirse a la producción de cerveza. Marlow estableció la fábrica de cerveza en una parte de su almacén en Brecon. El cobre, la cuba de puré , la cuba de filtración y los fermentadores de la cervecería vinieron de tercera mano de Pembrokeshire Brewery.
Las cervezas de Breconshire se elaboraron con cebada Optic y utilizan variedades de lúpulo de Gales e Inglaterra. La cervecería recomendó que, a diferencia de otras cervezas de barril , las cervezas Breconshire se viertan y ventilen al mismo tiempo; no hacerlo dio lugar a una sedimentación incompleta.
Ysbryd y Ddraig ("Espíritu del Dragón") comenzó con una cerveza Breconshire estándar como base, y se sabe que Golden Valley y Ramblers Ruin se han utilizado antes; luego, la cerveza se envejeció durante varios meses en toneles de whisky . La cerveza también se vendió como cerveza vinculada a Discworld bajo el nombre Bearhugger's Old Restorative .
Fan Dance tomó su nombre del ejercicio realizado por el ejército británico en Pen y Fan y contenía una mezcla de Progress y lúpulos "enanos".