Elaboración de cerveza en Oregon

Cervecería Weinhard, Portland, 1890

El estado estadounidense de Oregón alberga más de 200 cervecerías y pubs que producen una gran variedad de cervezas .

Historia

Muchas fuentes dan crédito a Henry Saxer, nacido en Suiza, ya su Liberty Brewery como la primera cervecería comercial de Oregon (supuestamente inaugurada en 1852); sin embargo, el primer registro verificable de una fábrica de cerveza en Oregon es un anuncio en la edición del 5 de agosto de 1854 de The Weekly Oregonian para el Portland Brewery and General Grocery Establishment de Charles Barrett. ^{[1] [2]}

• 1862 - Después de trabajar en varias cervecerías más pequeñas y de ser dueño de ellas, Henry Weinhard compró y amplió Liberty Brewery, que más tarde pasó a llamarse City Brewery. ^[3]
• 1914 - Cinco años antes de que se estableciera la prohibición nacional, los votantes de Oregon aprobaron una prohibición en todo el estado sobre la fabricación, venta o publicidad de bebidas alcohólicas. ^[4]
• 1933 - Oregon y la nación ratificaron la 21ª Enmienda . ^[5]
• 1985 - La Legislatura de Oregon legalizó las cervecerías. ^[6]

Según un informe de 2014 del Beer Institute, Oregon tenía 208 cervecerías, un número superado solo por tres estados: California (con 509 cervecerías), Washington (251) y Colorado (217). ^[7] En julio de 2015, Oregón albergaba 234 instalaciones cerveceras operadas por 194 empresas cerveceras. ^[8] También hay muchas nanocervecerías en Oregon. Muchas cervecerías han ganado elogios a nivel nacional e internacional.

Además de la elaboración de la cerveza, el lúpulo tiene una presencia histórica en Oregón. La producción de lúpulo en Oregón comenzó en 1867 cuando William Wells plantó su primera cosecha en Buena Vista, Oregón. Esta creció a lo largo del siglo XX, cuando Oregón fue apodado el "Centro del lúpulo del mundo" por su producción en los alrededores de Independence, Oregón, en Polk. Condado. Posteriormente, la producción de lúpulo experimentó una cierta disminución debido al mildiú y la tecnología de recolección mecánica; sin embargo, Oregon sigue siendo el segundo estado productor de lúpulo más grande de los EE. UU. ^[9]

La Universidad Estatal de Oregon comenzó a plantar y experimentar con lúpulos ya en 1893. El Dr. Alfred Haunold influyó en las variedades de lúpulo modernas y populares a través de su trabajo con estudios de alimentos. El Programa de Ciencias de la Fermentación se estableció en 1995 y ayudó aún más al estudio del lúpulo y la elaboración de cerveza en el estado de Oregón, seguido de la creación de los Archivos de lúpulo y elaboración de cerveza de Oregón en 2013. ^[9]

El Oregon Brewers Guild se estableció en 1992 para promover las cervecerías de Oregon; es la segunda asociación comercial de cerveceros sin fines de lucro más antigua de los Estados Unidos. ^[10]

Cervecerías

Las siguientes son algunas cervecerías con sede en Oregón. La lista incluye algunas grandes empresas cerveceras que tienen distribución regional o nacional. Oregon también tiene muchas cervecerías medianas y pequeñas. La mayoría de ellos producen barriles de cerveza para servir de barril en tabernas y restaurantes. Muchos de ellos también envasan su cerveza en botellas o latas . Algunas cervecerías de producción tienen tabernas donde los clientes pueden beber la cerveza que se produce en el lugar. Y algunas cervecerías son brewpubs: restaurantes de servicio completo que elaboran su propia cerveza.

• 10 Barrel Brewing Company ^[11] : botellas, latas y locales de cervecerías en Bend y Portland , así como en Boise , Denver y San Diego ; fundada en 2006; comprado por Anheuser-Busch en 2014. ^[12]
• Ales agrarias - Eugene; botellas, brewpub, abiertas en 2012 ^[13]
• Elaboración de cerveza y mezcla de Alesong - Lorane; botellas, sala de degustación; fundada en 2015 ^[14]
• Ancestry Brewing ^[15] : inaugurado en 2016, cervecería y taberna en Tualatin , restaurante en Portland
• Cerveza de Barley Brown ^[16] - Baker City - cervecería y cervecería de producción con taberna; fundada en 1998
• Block 15 Brewing Company ^[17] - Corvallis - botellas; brewpub abrió en 2008; cervecería de producción y taberna abierta en 2015
• Cerveza Boneyard ^[18] - Bend; sala de degustación; inaugurado en 2010
• Breakside Brewery ^[19] - botellas; brewpub en el noreste de Portland (inaugurado en 2010), cervecería y taberna en Milwaukie (2013) y brewpub en el noroeste de Portland (2017)
• Compañía de cerveza de boya ^[20] - Astoria ; botellas, cervecería; inaugurado en 2014
• Capturado por Porches Brewing ^[21] - Saint Helens
• Cascade Brewing ^[22] - botellas; dos cervecerías en Portland; fundada en 1998
• Cascade Lakes Brewing Company - botellas; cervecerías en Redmond y Bend; fundada en 1994
• Reclamación 52 Elaboración de cerveza - Eugene; latas, taberna, cervecería; fundada en 2012 ^[23]
• Elaboración de cerveza Coldfire - Eugene; botellas, latas, cervecería; inaugurado en 2016 ^[24]
• Elaboración de cerveza De Garde - Tillamook ; botellas, taberna; inaugurado en 2013
• Cervecería Deschutes - Bend , Portland; botellas, cervecerías; fundada en 1988
• Cervecería Double Mountain - botellas; tabernas en Hood River y Portland; fundada en 2007
• Elaboración de la cerveza de cuerno de alce - Eugene; brewpub; fundada en 2014 ^[25]
• Falling Sky Brewing - Eugene; cervecería, varias tabernas, fundada en 2012 ^[26]
• Elaboración de cerveza sin miedo - Estacada; latas, brewpub, fundada en 2003 ^[27]
• Cervecería Fort George - Astoria ; latas, brewpub; inaugurado en 2007
• Compañía Cervecera Full Sail - Hood River; botellas, cervecería; fundada en 1987
• Elaboración de cerveza Gilgamesh - Salem ; botellas, cervecería; inaugurado en 2009
• Great Notion Brewing ^[28] - Portland brewpub, inaugurado en 2016
• Hair of the Dog Brewing Company - Portland; botellas, cervecería; fundada en 1993
• Hop Valley Brewing Company ^[29] - Eugene , fundada en 2009
• Laurelwood Pub and Brewery - cervecería con varias ubicaciones en Portland; fundada en 2001
• Little Beast Brewing - Clackamas (cervecería); ^[30] Portland (cervecería al aire libre); ^[31] botellas, cervecería; fundada en 2017
• Cortijo Ales de Logsdon ^[32] - Hood River; botellas, taberna; fundada en 2011
• McMenamins : una cadena de cervecerías con ubicaciones repartidas por Oregón y Washington ; fundada en 1983
• Compañía Cervecera Ninkasi - Eugene ; botellas, taberna; fundada en 2006
• Oakshire Brewing - Eugene, botellas, latas; fundada en 2006 ^[33]
• Elaboración de cerveza en el casco antiguo - Portland; botellas y cervecería pizzería; restaurante original inaugurado en 1974, brewpub inaugurado en 2012
• Ordnance Brewing ^[34] - Boardman - latas, taproom, inaugurado en 2014
• Pelican Brewing Company ^[35] - botellas; cervecerías en Pacific City y Cannon Beach , taberna en Tillamook; fundada en 1996
• Cerveceros de la familia pFriem ^[36] - Hood River; botellas, cervecería; inaugurado en 2012
• Plank Town Brewing - Springfield; botellas, cervecería; fundada en 2013 ^[37]
• Portland Brewing Company - Portland; botellas, cervecería; fundada en 1986; comprado por Pyramid Breweries en 2004; adquirida por Florida Ice and Farm Company en 2012 ^[38]
• The Prodigal Son Brewery and Pub ^[39] - Pendleton - brewpub, inaugurado en 2010
• Rogue Ales - Newport ; fundada en 1988; botellas, latas; brewpubs en Oregon, Washington y California
• Compañía cervecera de Sam Bond - Eugene; botellas, tabernas, fundadas en 2013 ^[40]
• Stickmen Brewing Company - Lago Oswego; botellas / latas, cervecerías en el lago Oswego y Tualatin, fundadas en 2013 ^[41]
• Elaboración vertical ^{[42] [43]} - Portland; inaugurado en 2009; botellas, taberna
• Compañía Viking Braggot - Eugene; botellas, tabernas; inaugurado en 2013 ^[44]
• Cervecería Widmer Brothers - Portland; fundada en 1984, Widmer Brothers ahora es parte de Craft Brew Alliance ^[45]
• Fábrica de cerveza Wolves & People Farmhouse ^[46] - Newberg - botellas, taberna, inaugurado en 2016
• Elaboración de cerveza digna ^[47] - Doblar; latas, brewpub; fundada en 2013
• Yachats Brewing ^[48] - Yachats - tienda agrícola abierta en 2012, se agregó un brewpub en 2015

Cervecerías cerradas

• Alameda Brewing Company ^[49] - Portland; botellas, latas, cervecería; fundada en 1996. Cerrada en 2018. ^[50]
• BridgePort Brewing Company - Portland; botellas, cervecería; fundada en 1984; adquirida por Gambrinus Company en 1995;
• Compañía cervecera Burnside
• The Commons Brewery ^[51] - Portland - latas, taberna, abrió sus puertas en 2011. Cerró en 2017. ^[52]
• Henry Weinhard's , antes de Portland, ahora es propiedad y es elaborada por SABMiller , aunque algunas cervezas son elaboradas bajo contrato por Full Sail Brewing Company. El Weinhard Brewery Complex es ahora un desarrollo de uso mixto.
• Tugboat Brewing Company ^[53] : cervecería de Portland, inaugurada en 1996. Cerrada en 2017.

Festivales

El Oregon Brewers Festival es la reunión más grande de cerveceros artesanales independientes en los Estados Unidos. ^[54]

El Festival de Arte y Cerveza de Gold Beach siempre se lleva a cabo el sábado después del Día del Trabajo. Es el festival de cerveza más antiguo del sur de Oregón y de la costa de Oregón. ^[55]

Oregon es sede de varios otros festivales orientados a la cerveza durante todo el año, cada uno con su propio enfoque y sensación únicos.

Elaboración de cerveza casera

FH Steinbart es un homebrew tienda de suministros en SE 12th Avenue en Portland, Oregón . Es la tienda de suministros de cerveza casera más antigua del país y ayudó a nutrir la vibrante escena de elaboración de cerveza artesanal del noroeste del Pacífico . ^{[56] [57] El} presidente Jimmy Carter promulgó la HR 1337 en 1978, que legalizó la elaboración de cerveza casera a nivel federal. ^[58] En los años que siguieron, muchos cerveceros comerciales comenzaron como clientes caseros que conocieron la empresa comprando suministros allí: los hermanos Widmers y McMenamins eran clientes. ^[59]

El propietario John DeBenedetti ayudó a establecer Oregon Brew Crew en 1980; es el club de cerveza casera activo más grande de Oregón y se reúne mensualmente en el almacén de FH Steinbart. ^[57]

Premios

Copa Mundial de la Cerveza

Premios de la cervecería

(Descontinuado en 2018)

Año	Otorgar	Cervecería	Maestro cervecero	Ciudad
2016	Champion Brewery (muy pequeña)	Arch Rock Brewing Co.	James Smith	Playa dorada
2014	Champion Brewery (pequeña)	Cervecería Pelican	Darron Welch y Steve Panos	Ciudad del Pacífico
2012	Champion Brewpub (grande)	Pelican Pub y cervecería	Darron RS Welch	Ciudad del Pacífico
2008	Champion Brewpub (pequeño)	Bend Brewing Company	Tonya Cornett	curva
2004	Champion Brewpub (pequeño)	Pub y cervecería Laurelwood	Christian Ettinger	Portland

Premios individuales de cerveza

^[60]

Año	Otorgar	Brew Name	Cervecería	Categoría
2018	Bronce	Trastorno	Cervecería Barley Brown's	Stout estilo americano
2018	Plata	Breakside Wanderlust IPA	Cervecería y taberna Breakside	Pale Ale fuerte al estilo americano
2018	Bronce	Vigilantes de la playa	Cervecería Elk Horn	Cerveza de trigo estilo americano con levadura
2018	Oro	Breakside Lunch Break ISA	Cervecería y taberna Breakside	Pale Ale al estilo australiano o Pale Ale al estilo internacional
2018	Plata	Doggerland	Elaboración de cerveza Oakshire	Portero de estilo báltico
2018	Oro	Ale de oro de nectarina	Cerveceros de la familia pFriem	Cerveza de frutas al estilo belga
2018	Oro	Ventana de Bahia	10 Barrel Brewing Co. - Bend	Weisse al estilo berlinés
2018	Bronce	Viaje fantástico	Gigantic Brewing Co.	Cerveza brett
2018	Plata	Porter de chocolate FivePine	Producción de Three Creeks	Porter marrón
2018	Oro	Shanghai'd IPA	Elaboración de cerveza en el casco antiguo	India Pale Ale al estilo inglés
2018	Plata	Breakside Old World IPA	Cervecería y cervecería Breakside	India Pale Ale al estilo inglés
2018	Bronce	Orbitador IPA	Elaboración Eclíptica	India Pale Ale al estilo inglés
2018	Oro	Beaverton Rubia	Cervecería Golden Valley	Ale de verano al estilo inglés
2018	Oro	Sn4 Cuvée	Ales de la granja de Logsdon	Cerveza experimental
2018	Plata	Envidia apasionada	10 Barrel Brewing Co. - Bend Pub	Cerveza De Trigo De Frutas
2018	Plata	IPA No. 5	Elaboración de cerveza innovadora	Cerveza sin gluten
2018	Oro	67 Rubia Ale	Public Coast Brewing Co.	Ale dorada o rubia
2018	Oro	Pilsner	Elaboración de cerveza en el casco antiguo	Cerveza histórica
2018	Oro	Bueno, no genial	Elaboración de StormBreaker	Imperial Red Ale
2018	Plata	ZuurPruin	Ales de la granja de Logsdon	Cerveza Brett de cultura mixta
2018	Plata	Ale escocesa de McKay	Three Creeks Brewing Co.	Cerveza escocesa
2018	Oro	Doble pila	Great Notion Brewing	Cerveza de especialidad
2018	Oro	reina de corazones	Pelican Brewing Co. - Ciudad del Pacífico	Cerveza añejada en madera y barril
2016	Oro	Confusión	Cervecería Barley Brown's	Black Ale estilo americano
2016	Oro	Pistol River Pale	Arch Rock Brewing Co.	Pale Ale al estilo americano
2016	Bronce	DAM Wild - Lúpulo y Verbena de Limón	Flat Tail Brewing Co.	Sour Ale al estilo americano
2016	Oro	Fuzztail	Elaboración de cerveza Sunriver	Cerveza de trigo estilo americano con levadura
2016	Bronce	Ingenio meridiano perdido	Base Camp Brewing Co.	Cerveza de trigo estilo americano con levadura
2016	Plata	Breakside Lunch Break ISA	Cervecería Breakside	Pale Ale de estilo australiano o internacional
2016	Bronce	Winterfest de Stormwatcher	Pelican Brewing Co. - Ciudad del Pacífico	Cerveza estilo vino de cebada
2016	Plata	Levanta el gallinero	Portland Brewing	Pale Ale al estilo belga o Blonde Ale
2016	Oro	Capella Porter	Elaboración Eclíptica	Porter marrón
2016	Plata	Hellcat	Cervecería Fort George + Public House	Cerveza de Chile
2016	Oro	Caldera Ashland Ámbar	Caldera Brewing Co.	Pale Ale clásica al estilo inglés
2016	Bronce	Breakside ESB	Cervecería Breakside - Cervecería de pub	Pale Ale clásica al estilo inglés
2016	Bronce	La alternativa de Breakside Will	Cervecería Breakside - Cervecería de pub	Altbier estilo alemán
2016	Oro	Lucubrator	Occidental Brewing Co.	Doppelbock o Eisbock al estilo alemán
2016	Oro	Volkssekt	Bend Brewing Co.	Sour Ale al estilo alemán
2016	Plata	Stumblers Stout	Columbia River Brewing Co.	Stout de avena
2016	Bronce	Sombra de Sasquatch	Cervecería Elk Horn	Stout de avena
2016	Oro	Brillante	10 Barril Brewing Co.	Otra cerveza fuerte
2016	Plata	Porter ahumado de Breakside	Cervecería Breakside - Cervecería de pub	Cerveza de humo
2014	Oro	Confusión	Cervecería Barley Brown's	Black Ale estilo americano
2014	Bronce	Beso flamenco	Cervecería Commons (La)	Cerveza Brett al estilo americano
2014	Oro	Bandera Negra Imperial Stout	Beer Valley Brewing Co.	Imperial Stout estilo americano
2014	Plata	Block & Tackle Stout	Chetco Brewing Co.	Imperial Stout estilo americano
2014	Bronce	Amante de los cítricos	Hop Valley Brewing Co.	India Pale Ale al estilo americano
2014	Bronce	Ching Ching	Bend Brewing Co.	Sour Ale al estilo americano
2014	Bronce	Poder para la gente	10 barriles de cerveza - Boise Pub	Stout estilo americano
2014	Bronce	DD rubia	Hop Valley Brewing Co.	Cerveza de trigo estilo americano
2014	Oro	Hefeweizen	Widmer Brothers Brewing Co.	Cerveza de trigo estilo americano con levadura
2014	Plata	Silverspot IPA	Cervecería Pelican	India Pale Ale al estilo inglés
2014	Oro	Mother Lode Golden Ale	Laurelwood Brewing Co.	Ale de verano al estilo inglés
2014	Oro	Crush de pepino	10 Barril Brewing Co.	Cerveza de campo o cerveza de calabaza
2014	Plata	Me gustaría comprarle al mundo una Kölsch	Old Town Brewing Co.	Kölsch de estilo alemán / Kölsch de estilo Köln
2014	Oro	Ale de crema de kiwanda	Cervecería Pelican	Ale dorada o rubia
2014	Bronce	Paulie no es rojo irlandés	Old Town Brewing Co.	Ale roja al estilo irlandés
2014	Oro	Cerasus	Cervecería Logsdon Organic Farm	Otras ale de estilo belga
2014	Oro	Ale escocesa	Dos kilts Brewing Co.	Ale de estilo escocés
2014	Oro	Llave de tubo	Elaboración de cerveza gigantesca	Cerveza añejada en madera y barril
2012	Oro	Peche 'n Brett	Ales de la granja de Logsdon	Brett Ale al estilo americano
2012	Oro	Ching Ching	Bend Brewing Co.	Sour Ale al estilo americano
2012	Bronce	DD rubia	Hop Valley Brewing Co.	Cerveza de trigo estilo americano
2012	Oro	Winterfest de Stormwatcher	Pelican Pub y cervecería	Cerveza estilo vino de cebada
2012	Bronce	Caldera Ashland Ámbar	Caldera Brewing Co.	Pale Ale clásica al estilo inglés
2012	Bronce	Breakside Dry Stout	Cervecería Breakside	Dry Stout clásica al estilo irlandés
2012	Plata	Cerveza de elfo borracho	Columbia River Brewing Co.	Cerveza de café
2012	Bronce	Mother Lode Golden Ale	Laurelwood Brewing Co.	Ale de verano al estilo inglés
2012	Bronce	Ale de granja urbana	Cervecería Commons (La)	Temporada de estilo francés y belga
2012	Bronce	Oyster Stout	Upright Brewing Co.	Cerveza indígena
2012	Plata	Stumblers Stout	Columbia River Brewing Co.	Stout de avena
2012	Oro	Cerveza estilo escocés de MacPelican	Pelican Pub y cervecería	Ale de estilo escocés
2010	Oro	Sesión Negro	Full Sail Brewing Co.	Lager oscura estilo americano
2010	Oro	Trigo Trituradoras	Cervecería Barley Brown's	Trigo estilo americano
2010	Bronce	DD rubia	Hop Valley Brewing Co.	Trigo estilo americano
2010	Plata	Portero de roca piloto de Caldera	Caldera Brewing Co.	Porter marrón
2010	Plata	Terciopelo orgánico ESB	Cervecería urbana Hopworks	Extra especial amargo o amargo fuerte
2010	Bronce	ALT	Widmer Brothers Brewing Co.	Brown Ale estilo alemán / Altbier estilo Duesseldorf
2010	Bronce	Gose	Upright Brewing Co.	Sour Ale al estilo alemán
2010	Oro	Caida superior	Widmer Brothers Brewing Co.	Amargo ordinario
2010	Plata	Cerveza estilo escocés de MacPelican	Pelican Pub y cervecería	Ale de estilo escocés
2010	Oro	Caldera Rauch Ur Bock	Caldera Brewing Co.	Cerveza ahumada
2010	Plata	Ale de humo	Ales rebeldes	Cerveza ahumada
2010	Oro	Soltero amargo	Cervecería Deschutes	Especial amargo o mejor amargo
2010	Oro	Interior X	Bend Brewing Co.	Cerveza fuerte
2008	Oro	Dark Ale de Doryman	Pelican Pub y cervecería	Brown Ale estilo americano
2008	Oro	Black Diamond Lager	Bend Brewing Co.	Lager oscura estilo americano
2008	Oro	Widmer Hefeweizen	Widmer Brothers Brewing Co.	Hefeweizen al estilo americano
2008	Bronce	India Pelican Ale	Pelican Pub y cervecería	India Pale Ale al estilo americano
2008	Oro	Widmer Pale Ale	Widmer Brothers Brewing Co.	Pale Ale al estilo americano
2008	Oro	IPA orgánica	Cervecería urbana Hopworks	Pale Ale fuerte al estilo americano
2008	Plata	Lager orgánica HUB	Cervecería urbana Hopworks	Pilsener estilo bohemio
2008	Oro	BridgePort Beertown Marrón	BridgePort Brewing Co.	Brown Ale estilo inglés
2008	Bronce	Tsunami Stout	Pelican Pub y cervecería	Extranjero (Exportación) -Style Stout
2008	Oro	Cerveza Deschutes Brewery Sorgo	Cervecería Deschutes	Cerveza sin gluten
2008	Plata	Ale de crema de kiwanda	Pelican Pub y cervecería	Ale dorada o rubia
2008	Plata	Deranger orgánico	Laurelwood Brewing Co.	Ale Roja Imperial o Doble
2008	Plata	BridgePort Blue Heron Pale Ale	BridgePort Brewing Co.	Amargo ordinario
2008	Oro	Morimoto Soba Ale	Ales rebeldes	Cerveza de especialidad
2008	Bronce	Morimota Black Obi Soba Ale	Ales rebeldes	Cerveza de especialidad
2008	Oro	Interior X	Bend Brewing Co.	Cerveza fuerte
2006	Bronce	Sesión Premium Lager	Full Sail Brewing Co.	American Cream Ale o Lager
2006	Bronce	Caldera Dry Hop Rojo	Caldera Brewing Co.	Estilo americano extra especial amargo o amargo fuerte
2006	Bronce	Pirámide Hefeweizen	Pyramid Alehouse / Breweries Inc	Hefeweizen al estilo americano
2006	Plata	India Pelican Ale	Pelican Pub y cervecería	India Pale Ale al estilo americano
2006	Oro	Shakespeare Stout	Ales rebeldes	Stout estilo americano
2006	Bronce	Pirámide de cristal Weizen	Pyramid Alehouse / Breweries Inc	Cerveza de trigo estilo americano
2006	Oro	Caldera Pilsener Bier	Caldera Brewing Co.	Cerveza de bodega o sin filtrar
2006	Plata	Ale de crema de kiwanda	Pelican Pub y cervecería	Ale dorada o rubia
2006	Bronce	Deranger orgánico	Laurelwood Public House y cervecería	Ale Roja Imperial o Doble
2006	Oro	Blue Heron Pale Ale	BridgePort Brewing Co.	Amargo ordinario
2006	Plata	Morimoto Black Obi Soba Ale	Ales rebeldes	Cerveza de especialidad
2004	Oro	Rojo orgánico de rango libre	Laurelwood Public House y cervecería	Estilo americano (extra especial) Fuerte amargo
2004	Oro	Widmer Hefeweizen	Widmer Brothers Brewing Co.	Hefeweizen al estilo americano
2004	Bronce	Piston Pale Ale	Laurelwood Public House y cervecería	Pale Ale al estilo americano
2004	Oro	Old Boardhead Barleywine Ale	Full Sail Brewing Co.	Cerveza estilo vino de cebada
2004	Bronce	Wasco Indian Summer Ale	Alameda Brewing Co.	India Pale Ale al estilo inglés
2004	Oro	Space Stout	Laurelwood Public House y cervecería	Extranjero (Exportación) -Style Stout
2004	Plata	Tsunami Stout	Pelican Pub y cervecería	Extranjero (Exportación) -Style Stout
2004	Oro	Ale de crema de kiwanda	Pelican Pub y cervecería	Ale dorada o rubia
2004	Plata	Doble trastornado	Laurelwood Public House y cervecería	Ale Roja Imperial o Doble
2004	Bronce	Blue Heron Pale Ale	BridgePort Brewing Co.	Amargo ordinario
2004	Plata	Porter abrazador de árboles orgánicos	Laurelwood Public House y cervecería	Portero robusto
2004	Plata	Caldera Rauch Ur Bock	Caldera Brewing Co.	Cerveza con sabor a humo
2002	Plata	Dark Ale de Doryman	Pelican Pub y cervecería	Brown Ale estilo americano
2002	Oro	Piston Pale Ale	Laurelwood Public House y cervecería	Pale Ale al estilo americano
2002	Plata	Puente Port India Pale Ale	BridgePort Brewing Co.	Pale Ale al estilo americano
2002	Plata	Cerveza de obsidiana	Cervecería Deschutes	Stout estilo extranjero
2002	Oro	Mother Lode Golden Ale	Laurelwood Public House y cervecería	Ale dorada o rubia
2002	Oro	Imperial Stout	Ales rebeldes	Imperial Stout
2002	Plata	Jubel 2000	Cervecería Deschutes	Old Ale
2002	Oro	Fumar	Ales rebeldes	Cerveza con sabor a humo
2000	Plata	Dark Ale de Doryman	Pelican Pub y cervecería	Brown Ale estilo americano
2000	Plata	Full Sail Old Boardhead Barleywine Ale	Full Sail Brewing Co.	Cerveza estilo vino de cebada
2000	Bronce	Portero de Butte Negro	Cervecería Deschutes	Porter marrón
2000	Plata	Cerveza de obsidiana	Cervecería Deschutes	Stout estilo extranjero
2000	Oro	Widmer Springfest	Widmer Brothers Brewing Co.	Brown Ale estilo alemán / estilo Dusseldorf
2000	Oro	Imperial Stout	Ales rebeldes	Imperial Stout
2000	Plata	BridgePort IPA	BridgePort Brewing Co.	cerveza pálida India
2000	Plata	Mocha Porter	Ales rebeldes	Portero robusto
2000	Bronce	Fumar	Ales rebeldes	Cervezas con sabor a humo
1998	Plata	Portero de Butte Negro	Cervecería Deschutes	Porter marrón
1998	Oro	Widmer Alt	Widmer Brothers Brewing Co.	Brown Ale estilo alemán / estilo Dusseldorf
1998	Oro	Fumar	Ales rebeldes	Cervezas con sabor a humo (Ales o Lagers)
1996	Bronce	Ale de MacTarnahan	Portland Brewing Co.	Amber Ale al estilo americano
1996	Plata	Pajar Negro	Portland Brewing Co.	Porter marrón
1996	Plata	Portero de BridgePort	BridgePort Brewing Co.	Portero robusto

Ver también

• Bebidas alcohólicas en Oregon
• Cerveza en los Estados Unidos
• Política de drogas de Oregon
• Lista de cervecerías en los Estados Unidos
• Lista de empresas con sede en Oregón
• Lista de microcervecerías
• Listas de temas relacionados con Oregon
• Vino de Oregon

Referencias

1. Woodward, Bob; Bennett, Laurel (1 de enero de 2010). "La historia de la cerveza de Oregon" . Revista 1859 . Consultado el 2 de mayo de 2017 .
2. "Anuncio Portland Brewery y establecimiento de abarrotes en general". The Weekly Oregonian . 5 de agosto de 1854.
3. Sociedad histórica de Oregon (2002). "Henry Weinhard (1830-1904)" Archivado el 27 de agosto de 2016 en la Wayback Machine The Oregon History Project .
4. Archivos del estado de Oregon
5. "Este día en la historia: termina la prohibición - 5 de diciembre de 1933" . Historia . Consultado el 2 de mayo de 2017 .
6. Holmstrom, Peter (8 de marzo de 2016). "La ley que cambió la cultura de la cerveza de Oregon para siempre" . Portland Monthly . Consultado el 2 de mayo de 2017 .
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8. "Hechos" . Cerveza Artesanal de Oregon . Consultado el 16 de enero de 2017 .
9. "La historia de la elaboración de cerveza en Oregon - Centro de investigación de archivos y colecciones especiales, bibliotecas de la Universidad Estatal de Oregon" . scarc.library.oregonstate.edu . Consultado el 3 de junio de 2019 .
10. "Detrás de escena en el gremio de cerveceros de Oregon" . Growler de cerveza de Oregon . Consultado el 7 de junio de 2021 .
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13. Glucklich, Elon. "Frotar en un brewpub rural" . El registro . Consultado el 8 de enero de 2019 .
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enlaces externos

• Artículo de Metro US sobre las cervecerías de Portland
• Etiquetas de cervecerías anteriores a la prohibición , de los Archivos del Estado de Oregón
• Gremio de Cerveceros de Oregon
• Video sobre la historia de Oregon Brewing Archivado 2012-08-06 en WebCite de Oregon Public Broadcasting
• Archivos de lúpulo y elaboración de cerveza de Oregón de la Universidad Estatal de Oregón