Burger King Israel (hebreo: ברגר קינג) es la franquicia israelí de la cadena internacional de comida rápida Burger King . Burger King ingresó por primera vez al mercado israelí en 1993. Finalmente cerró en 2010, después de que el propietario de la franquicia Orgad Holdings comprara la cadena local Burgeranch y convirtiera todas las ubicaciones de Burger King en el país en ubicaciones de Burgeranch. En julio de 2013, se anunció que Burger King intentaba reingresar a Israel. Las conversaciones iniciales con el propietario de la franquicia israelí original, Yair Hasson, no tuvieron éxito y finalmente aseguró el reingreso al país al firmar un trato con una empresa francesa. El primer restaurante, bajo el nuevo grupo de franquicias, abrió sus puertas en febrero de 2016, en Rabin Square en Tel Aviv.. A partir de 2020, hay 10 sucursales en el país, incluidas 8 en Tel Aviv y sus suburbios , 1 en Be'er Sheva y 1 en Eilat ubicada en el Aeropuerto Ramon . De todas estas ubicaciones, 8 son sucursales Kosher. [1]
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Industria | Restaurante |
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Género | Comida rápida |
Fundado | Israel (1993-2010, 2016-presente) |
Sede | |
Numero de locaciones | 10 |
Área de servicio | Israel |
Gente clave | Pierre Besnainou (presidente), Dudi Shif (director ejecutivo) |
Productos | hamburguesas , pollo , papas fritas , postres y refrescos |
Número de empleados | TBA |
Padre | Burger king |
Sitio web | burgerking |
Historia
Ejecución inicial
Burger King entró por primera vez en Israel en 1993, [2] bajo la propiedad de Yair Hasson, Meshulam Riklis y Kamor Motors. [3] En 1998, Hasson y Riklis comprados Kamor de USD $ 14.8 millones. [4] En 2001, Hasson vendió su parte a Riklis, convirtiendo a Riklis en el único propietario. [5]
Tras la salida de Hasson, la dirección de la empresa experimentó varios cambios, incluidos varios nuevos directores ejecutivos durante los próximos años. Cada CEO intentó cambiar la estrategia de la cadena, todo lo cual resultó ineficaz. Finalmente, esto llevó al colapso de la franquicia después de que Burger King ralentizó el despliegue de sus sucursales. En 2003, Burger King Israel había acumulado una deuda de 98 millones de libras esterlinas (27 millones de dólares estadounidenses). Los hermanos Eli y Yuval Orgad compraron los 56 restaurantes de la cadena por ₪ 30 millones (US $ 8,3 millones).
El propietario de Burgeanch, Yossi Hoshinski, murió de un infarto a principios de 2008; poco después, Burgeranch entró en quiebra. [6] Orgad Holdings compró Burgeranch de la quiebra por más de 100 millones de NIS. [7] En 2010, se anunció que Orgad Holdings cambiaría la marca de sus ubicaciones de Burger King como Burgeranch. En el momento en que se fusionaron las dos cadenas, había 55 ubicaciones de Burgeranch y 52 ubicaciones de Burger King, creando 107 ubicaciones en el país. [8]
Intentos fallidos de resurgimiento
En julio de 2013 se anunció que Burger King intentaba regresar al mercado israelí, tres años después de la disolución de su franquicia en el país. [9] El deseo de la empresa de volver a entrar en Israel se debió a los recientes cambios de propiedad en la empresa matriz. A fines de 2010, la cadena fue adquirida por el fondo de capital privado brasileño 3G Capital por US $ 4 mil millones. La nueva propiedad promulgó una estrategia agresiva de ingresar a los mercados en los que Burger King no estaba operando actualmente, en un intento por reducir la participación de mercado de sus competidores. Las conversaciones para un nuevo propietario de franquicia incluyeron a Yair Hasson, ex franquiciado de Burger King en Israel. Si las negociaciones habían tenido éxito, se esperaba que abrieran doce nuevos restaurantes Burger King durante el primer año en que volviera a entrar en el mercado israelí, y se espera que otros quince se abran en 2014. [4]
En noviembre de 2014, comenzaron a circular noticias de que Burgeranch estaba en conversaciones para vender cincuenta y una de sus setenta y dos ubicaciones a un nuevo grupo empresarial, incluido Hasson, que las convertiría de nuevo en ubicaciones de Burger King. Las veintiuna ubicaciones restantes se cerrarían en virtud del acuerdo. [10] El trato fracasó.
Resurgimiento
En junio de 2015, un grupo de inversores, incluido Pierre Besnainou , obtuvo la franquicia israelí de la marca. [11] Se proyectan 50 sucursales en todo el país en un plazo de cinco años, con una inversión inicial de 12 millones de dólares EE.UU. [12] La primera sucursal se abrió el 1 de febrero de 2016 frente a la plaza Rabin en Tel Aviv, [13] que no es kosher. [14] El 9 de marzo se abrió su segunda ubicación, en el barrio de Ramat HaHayal en Tel Aviv. A partir de 2020, hay 11 sucursales en el país.
El 6 de abril y el 11 de abril de 2016, se abrieron la tercera y cuarta ubicación, en Dizengoff Center y Azrieli Center, respectivamente. Ambas ubicaciones eran kosher, por lo que la mitad de las ubicaciones en Israel eran kosher. [15] En 2017, se abrió una sucursal kosher adicional en Hod Hasharon y una sucursal no kosher en Beersheba .
Durante la fiesta judía de Hanukkah , los judíos tradicionalmente se complacen en comer alimentos grasos y fritos , como sufganiyot ( hebreo : סופגניות ), una rosquilla de gelatina redonda israelí, en relación con el milagro de la vasija de aceite . En 2016, Burger King Israel presentó su "SufganiKing" (hebreo: סופגניקינג ): un Whopper con dos sufganiyot en lugar del pan. El SufganiKing estará disponible durante Hanukkah 2016 (25 de diciembre de 2016 - 1 de enero de 2017), [16] y costará ₪ 14,90 (US $ 4,00). El director ejecutivo de Burger King Israel , Steve Benchimol, dijo sobre SufganiKing: "Esta combinación de dos populares alimentos israelíes fue inevitable para nosotros. Estamos orgullosos de poder terminar 2016 con una nota creativa y festiva". Empleados de Burger King Israel que habían comido el SufganiKing y lo llamaron "delicioso". [17]
Controversia
A mediados de 1999, surgió una disputa geopolítica con la comunidad islámica global y grupos judíos en los Estados Unidos e Israel por la apertura de una franquicia israelí en Cisjordania . Cuando el franquiciado de Burger King en Israel, Rikamor, Ltd., abrió una tienda en el asentamiento de Ma'aleh Adumim en Cisjordania en agosto de ese año, los grupos islámicos, incluida la Liga Árabe y los musulmanes estadounidenses de Jerusalén, argumentaron que el padre internacional de Burger King La concesión de licencias de la tienda por parte de Burger King Corporation ayudó a legitimar el asentamiento ilegal. [18] [19] [20] Más allá del llamado boicot islámico de la empresa, la Liga Árabe también amenazó con la revocación de las licencias comerciales de la franquicia principal de Burger King en Oriente Medio en los veintidós países que forman parte de la liga. afiliación. [21]
Burger King Corporation rápidamente retiró la licencia de franquicia para esa ubicación y cerró la tienda explicando que Rikamor, Ltd. había violado su contrato al abrir la ubicación en Cisjordania. [22] Varios grupos judíos con sede en Estados Unidos emitieron declaraciones en las que denunciaban la decisión de acceder a amenazas de boicots por parte de grupos islámicos. Burger King Corporation emitió un comunicado en el que "tomó esta decisión únicamente sobre una base comercial y en el mejor interés de miles de personas que dependen de la reputación de Burger King para su sustento". [23] [24]
Ver también
- Cultura de Israel
- Cocina israelí
- Economía de Israel
- Lista de restaurantes de hamburguesas
- Lista de restaurantes en Israel
Referencias
- ^ https://www.burgerking.co.il/branch/
- ^ "Burger King anuncia planes para abrir 50 restaurantes en Israel" . Apnewsarchive.com. 1993-10-13 . Consultado el 7 de noviembre de 2017 .
- ^ Haz alto
- ^ a b Yefet, Orna (18 de julio de 2013). "Burger King en conversaciones para regresar a Israel" . YNet . Consultado el 14 de diciembre de 2013 .
- ^ Peled, Shachar (4 de diciembre de 2003). "Rey de la hamburguesa - Haaretz - Noticias de Israel" . Haaretz.com . Consultado el 7 de noviembre de 2017 .
- ^ "Burger Ranch | Perfil Saciol" . Saciol.com. 2014-01-01 . Consultado el 7 de noviembre de 2017 .
- ^ "Burger Ranch para hacerse cargo de todas las sucursales locales de Burger King - Israel - Jerusalem Post" . Jpost.com. 2010-05-11 . Consultado el 7 de noviembre de 2017 .
- ^ Eglash, Ruth (11 de mayo de 2010). "Burger Ranch para hacerse cargo de todas las sucursales locales de Burger King" . The Jerusalem Post . Consultado el 14 de diciembre de 2013 .
- ^ Dolsten, Josefin (19 de julio de 2013). "Burger King regresa a Israel" . Los tiempos de Israel . Consultado el 7 de noviembre de 2017 .
- ^ ¿ Sin toro? Burger Ranch puede cerrar en el acuerdo de Burger King informado - Consultado el 26 de noviembre de 2014
- ^ Burger King está regresando a Israel Archivado el 19 de octubre de 2015 en la Wayback Machine.
- ^ Se planean 50 sucursales en los primeros cinco años con una inversión de $ 12 millones. Archivado el 20 de noviembre de 2015 en Wayback Machine.
- ^ Burger King está de vuelta en Israel - Cofix y Burgeranch se unen
- ↑ The (Burger) King regresa a Israel
- ^ ROMPIENDO: Burger King hace su regreso kosher a Israel con 2 nuevas ubicaciones
- ^ Quirk, Mary Beth (6 de diciembre de 2016). "Burger King vendiendo una hamburguesa Donut para Hanukkah" . Consumista . Consumer Reports . Archivado desde el original el 7 de diciembre de 2016 . Consultado el 7 de diciembre de 2016 .
- ^ "Burger King sirve donut Whopper de Hanukkah" . Los tiempos de Israel . Jerusalén : David Horovitz . 2016-12-06. Archivado desde el original el 7 de diciembre de 2016 . Consultado el 7 de diciembre de 2016 .
El 'SufganiKing' es un cruce entre el tradicional festival lleno de jalea sufganiyot y una hamburguesa
- ^ BBC News (10 de agosto de 1999). "Crece la protesta de Oriente Medio contra el gigante de las hamburguesas" . BBC . Consultado el 4 de junio de 2008 .
La Liga Árabe considerará respaldar una campaña para forzar el cierre de un establecimiento de comida rápida en un asentamiento judío de Cisjordania construido en tierras incautadas durante la guerra de 1967.
- ^ Candice Williams (7 de julio de 2007). "Los musulmanes estadounidenses piden un boicot a Burger King" . Israel Faxx . Archivado desde el original el 2 de enero de 2009 . Consultado el 27 de junio de 2008 .
Un grupo musulmán con sede en Washington, American Muslims for Jerusalem, dice que está pidiendo a los musulmanes y árabes que boicoteen de inmediato la cadena de restaurantes de comida rápida, Burger King, por segunda vez. En una conferencia de prensa, el grupo dice que la comida rápida con sede en Miami
- ^ Oficina de las Naciones Unidas para la Coordinación de Asuntos Humanitarios (OCHA) OCHA - Territorio Palestino Ocupado (OPT) Archivado 2014-09-13 en Wayback Machine
- ^ Megan Steintrager (5 de noviembre de 2000). "Medio Oriente Muddle" . Revista Restaurant Business . Archivado desde el original el 2 de enero de 2009 . Consultado el 24 de junio de 2008 .
... y la Liga Árabe ha amenazado con revocar los contratos de 84 Burger Kings en todo Oriente Medio.
- ^ Deborah Sontag (30 de agosto de 1999). "Burger King Outlet en Cisjordania se convierte en una disputa política" . The New York Times . Consultado el 4 de junio de 2008 .
Ahora, después de la decisión de Burger King el jueves de cancelar su contrato de franquicia para la tienda en Maale Adumim, grupos judíos acusan a la compañía de capitular ante la presión árabe.
- ^ Julia Goldman (1 de septiembre de 1999). "El dumping de la tienda de Cisjordania pone a Burger King en un aprieto" . The Jewish News Weekly . Archivado desde el original el 5 de febrero de 2008 . Consultado el 1 de octubre de 2007 .
Cuando Burger King Corp. sacó su nombre de una franquicia en el asentamiento de Ma'aleh Adumim en Cisjordania el jueves de la semana pasada, afirmó que el motivo era el incumplimiento de contrato.
- ^ Informe de noticias de Israel Faxx (30 de agosto de 1999). "Los judíos planean boicotear a Burger King" . Israel Faxx . Archivado desde el original el 2 de enero de 2009 . Consultado el 4 de junio de 2008 .
La Organización Sionista de América está considerando convocar a un boicot judío mundial contra Burger King, para protestar por su rendición a las amenazas árabes y el cierre de su sucursal en Ma'aleh Adumim.