Burt "Butch" Baskin (17 de diciembre de 1913 - 24 de diciembre de 1967) fue un empresario estadounidense que cofundó la cadena de heladerías Baskin-Robbins en 1946 con su socio comercial y cuñado Irv Robbins .
Burt "Butch" Baskin | |
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Nació | |
Fallecido | 24 de diciembre de 1967 | (54 años)
Nacionalidad | americano |
alma mater | Universidad de Illinois |
Ocupación | Empresario |
Conocido por | Cofundador de la cadena de helados Baskin-Robbins |
Esposos) | Shirley Robbins ( m. 1942) |
Niños | 2, incluido Richard |
Parientes | Irv Robbins (cuñado) John Robbins (sobrino) Richard "Skip" Bronson (yerno) |
Vida temprana
Burt Baskin nació en Streator, Illinois el 17 de diciembre de 1913, hijo del Sr. y la Sra. Harry Baskin. Su padre era Harold Baskin, un inmigrante ruso-judío que había llegado a Estados Unidos en 1925 y que era dueño de una tienda de ropa. [1]
Se graduó de Streator Township High School en 1931 y de la Universidad de Illinois en 1935 y fue miembro de la fraternidad Zeta Beta Tau . Harry Baskin había inmigrado de Rusia alrededor de 1925, se casó alrededor de 1902 y se mudó a Streator en 1905 o antes. La familia Baskin operó una tienda de ropa en Streator hasta que Harry se retiró en 1942. [2]
Carrera de negocios
Burt Baskin era dueño de una tienda para hombres en Palmer House en Chicago y se casó con la hermana de Irv Robbins , Shirley, en 1942. Se había alistado en la Marina . Sirvió con Patrol Wing 1 (más tarde rebautizado como Fleet Air Wing 1) en Espíritu Santo , Vanuatu en 1942-3 y fue liberado del servicio a principios de 1946 y llegó a California, donde Robbins había estado operando Snowbird Ice Cream en Glendale . Robbins lo convenció de que vender helados era más divertido que vender corbatas y camisas para hombres, y en un par de meses abrió Burton's Ice Cream en 561 So. Lake, Pasadena, California . [3]
Para 1948, las cinco tiendas Snowbird y las tres Burton's se habían combinado en una sola empresa, y habían ideado su sabor número 31: Chocolate Mint. [3] Los socios llegaron a la conclusión de que debido a las nuevas tiendas que habían abierto, dedicaban cada vez menos tiempo a cada tienda individual. "Fue entonces cuando decidimos vender nuestras tiendas a nuestros gerentes", dijo Robbins en el artículo de Los Angeles Times de 1985 . "Sin darnos cuenta en ese momento, estábamos en el negocio de las franquicias antes de que se pusiera de moda la palabra 'franquicia'. Abrimos otra tienda y otra y otra ...". [3] Hicieron un acuerdo con los nuevos dueños de las tiendas, que se convirtieron en "acuerdos de franquicia" y se convirtieron en la primera empresa de alimentos en franquiciar sus puntos de venta. La idea se apoderó de otros establecimientos minoristas y comenzó la era de las " franquicias ".
En 1949, con más de 40 tiendas, Baskin y Robbins compraron su primera lechería en Burbank , lo que les permitió "tener un control completo sobre la producción de sus helados y el desarrollo de nuevos ingredientes y sabores". [4]
En 1953, decidieron unir Snowbird y Burton bajo un nombre: Baskin-Robbins , decidiendo el orden de sus nombres con un lanzamiento de moneda. El concepto de "31 sabores" se introdujo ese mismo año para llamar la atención sobre un menú profundo que presentaba un sabor para todos los días del mes. [3]
La compañía tenía 43 tiendas a fines de 1949, más de 100 en 1960 y alrededor de 500 cuando el imperio de los helados se vendió a United Fruit Company por un estimado de $ 12 millones en 1967. Robbins permaneció involucrado en la compañía durante 11 años más y se retiró. en 1978. [3] Veinticinco años después, Baskin-Robbins se había convertido en la cadena de heladerías más grande del mundo, con 5.500 puntos de venta en todo el mundo.
Vida personal
Burt e Irv se conocieron por primera vez en 1941 cuando Burt comenzó a salir con la hermana de Irv, Shirley Robbins, con quien se casó en Tacoma, Washington en 1942. Se desempeñó como teniente comandante de la Reserva Naval en el Pacífico Sur durante la Segunda Guerra Mundial . Burt y Shirley tuvieron dos hijos: Edie y Richard Baskin .
Baskin murió de un ataque al corazón en su casa de Studio City, California, el 24 de diciembre de 1967, una semana después de cumplir 54 años. [2] Fue enterrado en el cementerio Home of Peace .
Referencias
- ^ http://www.anb.org/articles/20/20-01921-print.html
- ^ a b "Ex hombre local muere en California", Streator Times-Press , 1967-12-26
- ^ a b c d e Nelson, Valerie J. (7 de mayo de 2008), "Irvine Robbins, 90; cofundador del imperio de helados Baskin-Robbins" , Los Angeles Times
- ^ "Baskin-Robbins: nuestra historia" . Archivado desde el original el 1 de mayo de 2008 . Consultado el 9 de mayo de 2008 .
enlaces externos
- Sitio web de Baskin-Robbins
- "Burt Baskin" . Encuentra una tumba . Consultado el 15 de mayo de 2009 .