Cóctel | |
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![]() Bushwacker casero | |
Escribe | Cóctel |
Servido | recto hacia arriba |
Guarnición estándar | Cereza marrasquino |
Vasos estándar | Vidrio de huracán |
Ingredientes de uso común |
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Preparación | Mezcle todos los ingredientes en una licuadora, incluido el hielo, y luego cuele en un vaso huracán. Coloque la cereza encima de la bebida como guarnición y sirva. La crema batida también se puede agregar como guarnición a la parte superior de la bebida antes de la cereza. [1] |
Notas | El Bushwacker a menudo se elabora con muchos otros tipos de licores y bebidas espirituosas, ya que hay docenas de variaciones en este cóctel, algunas de las cuales incluyen la adición de ron Bacardí , vodka , amaretto y crema irlandesa Baileys , además de usar nuez moscada como guarnición. . |
El Bushwacker es un cóctel inventado en 1975 en Ship's Store, Sapphire Pub en Sapphire Village en St. Thomas, Islas Vírgenes. Es similar a una piña colada cremosa de chocolate. La receta original requería Vodka, Kahlua, Dark Crème de Cacao, Coco Lopez (crema de coco), un chorrito de Triple sec y leche que se hace girar en una licuadora con hielo y se cubre con una ralladura de nuez moscada fresca. Sin embargo, la receta ahora tiene tantas variaciones como ginebras o cantineros hay. La cantidad de vodka o ron, que le da a la bebida la mayor parte de su alcohol, se puede variar haciendo que la bebida entre 40% y 75% de alcohol o se puede dejar completamente fuera para una bebida con bajo contenido de alcohol. También se puede agregar fruta al cóctel como otra variación estacional de una bebida que de otro modo sería básica. [2]
El Bushwacker fue inventado en la Ship's Store / Sapphire Pub en Sapphire Village, St Thomas, Islas Vírgenes de EE. UU. En la primavera de 1975 por el cantinero Angie Conigliaro (primo de Tony de los Boston Red Sox) y Tom Brokamp, el gerente del restaurante. Inmediatamente recibió su nombre en honor al perro de un invitado, Bushwack, un sabueso afgano. Los dueños del perro eran asistentes de vuelo y rara vez viajaban sin su compañero de cuatro patas. Después de extenderse rápidamente por las Islas Vírgenes, el invento pronto fue devuelto a Estados Unidos por camareros de Florida después de visitar las islas. Muchos bares de Florida experimentaron con la receta creando sus propias versiones y haciendo mucho para popularizarla en los estados.
Bushwacker fue embotellado y producido en masa por primera vez por Bushwacker Spirits of Sarasota Florida en 2020.
Desde 1986 ha habido un Festival Bushwacker anual celebrado en Quietwater Beach en Pensacola Beach, FL para celebrar la bebida y su estatus de celebridad. [3]
El presidente estadounidense, Barack Obama, fue fotografiado por Associated Press bebiendo un bushwacker en un restaurante de Orange Beach, Alabama , el 15 de julio de 2010, mientras recorría las áreas afectadas por el derrame de petróleo de BP Deepwater Horizon . [4]
Bushwacker Spirits of Sarasota, Florida, comenzó a embotellar y producir en masa Bushwacker en marzo de 2020.
[1] [2]