Calvatia craniiformis , [a] comúnmente conocida como el bejín cerebral o el bejín con forma de cráneo , es una especie dehongodel bejín de la familia Agaricaceae . Se encuentra en Asia, Australia y América del Norte, donde crece en el suelo en bosques abiertos. Su nombre, derivado de la mismaraíz latina que el cráneo , alude a su parecido con el cerebro de un animal. El cuerpo de la fruta en forma de cráneomide 8 a 20 cm (3 a 8 pulgadas) de ancho por 6 a 20 cm (2 a 8 pulgadas) de alto y es de color blanco a tostado. Inicialmente suave, la piel ( peridio) desarrolla arrugas y pliegues a medida que madura, agrietándose y descamando con la edad. El peridio eventualmente se desprende, exponiendo una masa de esporas polvorientas de color amarillo-marrón a amarillo verdoso (la gleba ). El puffball es comestible cuando la gleba todavía es blanca y firme, antes de que madure para volverse de color marrón amarillento y polvoriento. Las muestras maduras se han utilizado en la medicina tradicional o popular de China, Japón y Ojibwe como agente hemostático o de vendaje de heridas. Se han aislado e identificado varios compuestos bioactivos a partir del puffball del cerebro.
Calvatia craniiformis | |
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clasificación cientifica | |
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Género: | |
Especies: | C. craniiformis |
Nombre binomial | |
Calvatia craniiformis | |
Sinónimos [1] | |
Bovista craniiformis Schwein. (1832) |
Taxonomía
La especie fue descrita por primera vez como Bovista craniiformis por Lewis David de Schweinitz en 1832. [2] Elias Fries la transfirió al entonces recién circunscrito género Calvatia en 1849, [3] estableciendo a Calvatia craniiformis como el tipo y única especie. [b] Scott Bates y sus colegas sugieren que el nombre es sinónimo de Lycoperdon delicatum publicado por Miles Joseph Berkeley y Moses Ashley Curtis en 1873 (no el L. delicatum publicado por Berkeley en 1854), como lo es Lycoperdon missouriense publicado por William Trelease en 1891 . [5] La forma C. craniiformis f. gardneri , publicado por Yosio Kobayasi en 1932 (originalmente Lycoperdon gardneri Berk. 1875), [6] desde entonces ha sido elevado a la especie distinta Calvatia gardneri . [7]
En su monografía de 1962 sobre la Calvatia norteamericana , los micólogos Sanford Myron Zeller y Alexander H. Smith establecieron a C. craniiformis como la especie tipo de Stirps (un grupo de especies relacionadas) Craniiformis , que contiene especies con una gran base estéril y una gleba algodonosa persistente. . Otras especies que incluyeron en este revuelo fueron C. umbrina , C. diguetti , C. lycoperdoides , C. rubroflava , C. ochrogleba , C. excipuliformis (ya transferida por algunas autoridades a Handkea ) y C. elata . [8]
Calvatia craniiformis se conoce comúnmente como "puffball con forma de cerebro" [9] o "puffball con forma de cráneo". [10] El epíteto específico craniiformis deriva de las palabras griegas antiguas cranion , que significa "cerebro", y forma , "una forma". [11]
Descripción
Los cuerpos frutales de Calvatia craniiformis crecen a dimensiones de 6 a 20 cm (2,4 a 7,9 pulgadas) de alto por 8 a 20 cm (3,1 a 7,9 pulgadas) de ancho, y tienen una forma que va desde la forma de pera, [12] a aplanada. esférico, obovado (aproximadamente en forma de huevo), tunicado (como un cono invertido). En la parte inferior hay una base gruesa, a menudo arrugada, unida a un rizomorfo en forma de cordón , [9] que a menudo está incrustado con el suelo circundante. [5] Los rizomorfos están bien desarrollados y, cuando se cortan en sección longitudinal, revelan tres tejidos distintos: una corteza externa, una capa subcortical y un núcleo central. [13] El exoperidio delgado y frágil (la capa externa de "piel") es de color gris blanquecino a gris, e inicialmente liso antes de volverse areolado (dividido por grietas en áreas discretas). La base se extiende de un tercio a la mitad hacia el interior del pedo (donde se convierte en la columna) y se estrecha hasta un punto. [9] La gleba es inicialmente blanquecina, luego amarillo verdosa y finalmente marrón verdosa en los especímenes más viejos con esporas maduras . [12]
Las esporas son esféricas, hialinas (translúcidas), [12] y miden entre 2,5 y 3,4 μm de diámetro. [14] Tienen paredes gruesas con un pedicelo corto (una extensión en forma de tubo), [12] y están ornamentados con espinas diminutas (verrugas) que están aproximadamente equidistantes entre sí. [14] Los hilos capilares son largos, hialinos y ramificados, con un grosor de 2,4 a 4 μm. [9] Son septados y ocasionalmente tienen hoyos en sus paredes. [12] El exoperidio comprende hifas infladas de paredes gruesas mezcladas con esferocistos (células esféricas), mientras que el endoperidio está formado por hifas de paredes gruesas estrechamente entrelazadas. [5] En los rizomorfos, las hifas en el núcleo central son varias veces más gruesas que las de la subcorteza circundante. [13]
Usando microscopía óptica, las esporas de Calvatia craniiformis son generalmente indistinguibles de las de C. rubroflava y C. gigantea ; La microscopía electrónica revela que cada uno tiene una ornamentación de esporas distintiva. C. craniiformis presenta verrugas pequeñas y bien separadas (proyecciones parecidas a verrugas) de hasta 0,2 μm de altura con puntas redondeadas. En comparación, C. gigantea tiene verrugas más grandes (hasta 0.4 μm de altura) que están dispuestas de manera más irregular. [15]
Desarrollo
Los cuerpos frutales surgen de las puntas o las ramas laterales o rizomorfos. Los nuevos cuerpos frutales están hechos de un exterior de hifas gruesas similares a las que se encuentran en el núcleo del rizomorfo; por el contrario, las hifas del interior se originan en el núcleo del bejín. A diferencia de otras especies de puffball, el peridio no se diferencia en un exoperidio y un endoperidio distintos; más bien, la capa externa desarrolla las características de un pseudoparenquima (un tejido fuertemente organizado donde las células compactas se asemejan al parénquima vegetal ) a medida que las hifas radial y tangencial se entrelazan. Con el tiempo, el peridio se seca y se cae en escamas para exponer la gleba subyacente. [13]
Especies similares
Los pliegues superficiales en forma de cerebro y la gleba marrón oliva madura son característicos de Calvatia craniiformis , pero los bejines más jóvenes que aún no han desarrollado estas características pueden ser difíciles de identificar para las especies. Otro puffball comestible, C. cyathiformis (puffball lila) crece a dimensiones similares pero tiene gleba que es de color marrón púrpura cuando madura. Calvatia fragilis es una gleba madura más pequeña y rosada o morada. [12] C. bicolor es una bola más pequeña y redonda que podría confundirse con los especímenes más jóvenes de C. craniiformis , pero la primera especie tiene esporas más toscamente ornamentadas y carece de una subgleba distintiva. [16] Handkea utriformis es más o menos similar en apariencia a C. craniiformis , pero a diferencia de esta última, desarrolla una abertura cavernosa para revelar una gleba de color marrón oliva, y tiene distintas hendiduras en sus hilos capilitiales. [17]
Usos
Calvatia craniiformis es una especie comestible . [18] Los puffballs jóvenes con una gleba blanca y firme tienen un olor suave y un sabor agradable. [12] El micólogo Charles McIlvaine de principios del siglo XX señaló hace más de un siglo que "el más mínimo cambio al amarillo lo hace amargo". [19] Versátil para cocinar, el puffball absorbe bien los sabores. [20]
En los Estados Unidos, los Ojibwe utilizaron la gleba en polvo como agente hemostático para detener el flujo de hemorragias nasales: [21] el polvo de esporas se inhaló a través de las fosas nasales. Ahora se sabe que esta práctica puede conducir a la licoperdonosis , enfermedad pulmonar , que causa síntomas similares a la neumonía . [22] También se utiliza como agente hemostático en la medicina popular china y japonesa . [23]
Hábitat y distribución
Aunque Calvatia craniiformis generalmente se considera una especie sapróbica , en condiciones controladas de laboratorio, se informó en una publicación de 1966 de una ectomicorriza entre el hongo y el liquidámbar americano ( Liquidambar styraciflua ). Un estudio chino mostró que C. craniifromis fácilmente formaría micorrizas con plántulas de álamo en suelo no esterilizado, pero no esterilizado. [24] Investigaciones posteriores no pudieron establecer una asociación similar entre C. craniiformis y Pinus ponderosa . [25] Los puffballs cerebrales crecen solos o en grupos en campos y bosques abiertos, bosques de frondosas y áreas húmedas. [9] [12] En Asia, se ha registrado en China, [26] India, [27] Indonesia, [28] Japón, [5] Malasia, [29] y Corea del Sur. [30] El puffball cerebral se ha registrado en Australia. [31] En América del Norte, su área de distribución incluye el este y el sur de Estados Unidos, [12] y México. [32] En Michigan , es uno de los pocos macrofungi que se encuentran regularmente en las plantaciones de langosta negra . [20] Los cuerpos frutales sirven como fuente de alimento para varias especies de moscas . [33]
Investigar
Los extractos del puffball tienen una fuerte actividad antitumoral en modelos de ratón atribuible a polisacáridos unidos a proteínas , los compuestos calvatan , craniformin y un tautómero de rubroflavina . Se cree que el calvatan actúa estimulando la respuesta inmunitaria, en lugar de matando las células . [25] Craniformin, reportado originalmente en 1997, es un compuesto de azoformamida. Se han identificado tres compuestos de esteroles del hongo: ergosta-4,6,8 (14), 22-tetraeno-3-ona, ergosta-7,22-dieno-3-ol y peróxido de ergosterol . [23]
Se aislaron e identificaron tres compuestos de azo y azoxi formamidas a partir del pedope y se probaron para determinar su capacidad para inhibir el crecimiento de las plantas: 4-metoxibenceno-1- ONN -azoxiformamida, 4-metoxibenceno-1-azoformamida y 4-hidroxibenceno- 1-azoformamida. Solo el primer compuesto fue significativamente inhibidor, lo que sugiere que se requiere la presencia del resto azoxi para la inhibición del crecimiento. [34]
Notas
- ^ Calvatia craniformis es una variante ortográfica ortográfica.
- ^ Index Fungorum indica que aunque este nombre no es válido según el Artículo 33.1 del Código Internacional de Nomenclatura para algas, hongos y plantas , es un nombre conservado . [4]
Referencias
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