Candida antarctica


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Candida antarctica es una especie de levadura del género Candida .

Candida antarctica es una fuente de importantes enzimas industriales . [1] La lipasa de Candida antarctica inmovilizada se puede utilizar para catalizar la acilación regioselectiva de flavonoides [2] o la acetilación directa con ácidos fenólicos . [3]

Esta especie contiene una enzima lipasa que puede escindir los enlaces éster en el plástico PET. [4]

Referencias

  1. ^ Raza, S; Fransson, L; Hult, K (2001). "Enantioselectividad en la lipasa B de Candida antarctica: un estudio de dinámica molecular" . Ciencia de las proteínas . 10 (2): 329–338. doi : 10.1110 / ps.33901 . PMC  2373953 . PMID  11266619 .
  2. ^ Passicos, E; Santarelli, X; Coulon, D (2004). "Acilación regioselectiva de flavonoides catalizada por lipasa de Candida antarctica inmovilizada a presión reducida". Cartas de biotecnología . 26 (13): 1073–6. doi : 10.1023 / B: BILE.0000032967.23282.15 . PMID 15218382 . 
  3. ^ Stevenson, David E .; Wibisono, Reginald; Jensen, Dwayne J .; Stanley, Roger A .; Cooney, Janine M. (2006). "Acilación directa de glucósidos flavonoides con ácidos fenólicos catalizados por la lipasa B de Candida antarctica (Novozym 435®)". Tecnología enzimática y microbiana . 39 (6): 1236-1241. doi : 10.1016 / j.enzmictec.2006.03.006 .
  4. ^ "Lipasa de Candida antarctica (CALB) y cutinasa de Humicola insolens actúan sinérgicamente para la hidrólisis de PET a ácido tereftálico" . Bioquímica de procesos . 59 : 84–90. 2017-08-01. doi : 10.1016 / j.procbio.2016.07.023 . ISSN 1359-5113 . 

enlaces externos


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