Los carbohidratos deshidrogenasas son un grupo de enzimas deshidrogenasas que se encuentran en muchos organismos y facilitan la conversión de un carbohidrato en un aldehído , lactona o cetosa .
Los carbohidratos deshidrogenasas son las quinoproteínas oxidorreductasas más comunes, [1] que son enzimas que oxidan una amplia gama de moléculas.
Un ejemplo incluye L-gulonolactona oxidasa .
Están clasificados en el número CE 1.1. Más específicamente, están en tres subcódigos: 1, 2 y 99, categorizados de la siguiente manera:
Referencias
- ^ Kulys, Juozas; Tetianec, Lidija; Bratkovskaja, Irina (2010). "Deshidrogenasa de carbohidratos dependiente de pirroloquinolina quinona: mejora de la actividad y el papel de los aceptores artificiales de electrones". Revista de biotecnología . 5 (8): 822–828. doi : 10.1002 / biot.201000119 . PMID 20669254 .
enlaces externos
- Carbohidratos + deshidrogenasas en los encabezados de temas médicos (MeSH) de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU .