El jabón de Castilla es un jabón duro a base de aceite vegetal elaborado en un estilo similar al originario de la región de Castilla de España . [1]
Historia
Los orígenes del jabón de Castilla se remontan al Levante , donde los jabones de Alepo han elaborado jabones duros a base de aceite de oliva y laurel durante milenios. [2]
Se cree comúnmente que los cruzados trajeron el jabón de Alepo a Europa en el siglo XI, basándose en la afirmación de que el primer jabón fabricado en Europa fue justo después de las Cruzadas, pero de hecho, los griegos conocían el jabón en el siglo I d.C. y Zosimos de Panopolis describió el jabón y la fabricación de jabón en c. 300 d.C. [3] Tras las Cruzadas, la producción de este jabón se extendió a toda la zona mediterránea .
En el siglo XVII, el jabón causó controversia en Inglaterra , ya que suplantó al jabón local sin nombre después de que los fabricantes católicos españoles compraran el monopolio del jabón al gobierno caroliniano con problemas de liquidez . Sus vínculos con el catolicismo hicieron que se estableciera una campaña de relaciones públicas, en la que las lavanderas mostraban cuánto más eficaces eran los jabones locales que el jabón de Castilla. La venta de un monopolio en la Inglaterra protestante a una empresa católica provocó un gran alboroto que terminó con la despojada del monopolio de la empresa de jabón de Castilla. [4]
Los primeros fabricantes de jabón en Inglaterra no tenían fácil acceso al aceite de laurel y, por lo tanto, lo eliminaron de sus fórmulas, creando así un jabón de aceite de oliva que ahora se conoce como jabón de Castilla.
Las importaciones de "jabón de Castilla" a través de Amberes aparecen en los libros del puerto de Londres de 1567-1568, [5] aunque el Oxford English Dictionary no tiene referencias al "jabón de Castilla" antes de 1616. En su artículo "Una breve historia del jabón", John Hunt sostiene que la barilla (una forma impura de carbonato de sodio obtenida de cenizas de plantas halófitas con alto contenido de sodio ) se hervía con aceite de oliva disponible localmente, en lugar de sebo . [6]
La adición de salmuera al licor hervido hizo que el jabón flotara hacia la superficie, donde la caldera de jabón podía quitarlo, dejando que el exceso de lejía y las impurezas se asentaran. Si bien el jabón de Alepo tiende a ser verde, esto produjo lo que probablemente fue el primer jabón duro blanco, que se endureció más a medida que envejecía, sin perder su blancura, formando jabón de Castilla .
Los boticarios conocían el producto por los nombres latinos de sapo hispaniensis (jabón español) o de sapo castilliensis (jabón castellano). [1]
Algunos fabricantes han redefinido el jabón de Castilla para usar poco o nada de aceite de oliva. Esto socava a los vendedores que venden jabón de aceite de oliva real. [7]
Ver también
Referencias
- ^ a b Jabón (datos) de Pharmaceutical-journal.com . Consultado en octubre de 2014.
- ^ "Jabón de Alepo, el verdadero jabón natural" . Noticias de cosmética natural. Archivado desde el original el 2 de septiembre de 2012 . Consultado el 9 de julio de 2012 .
- ^ Partington, JR (1960). Una historia del fuego y la pólvora griegos (edición de libros en rústica de Johns Hopkins). Cambridge: Heffer. ISBN 0-8018-5954-9. Consultado el 25 de mayo de 2015 .
- ^ Gregg, Pauline (1981). El rey Carlos I . Londres: Dent. pag. 218. ISBN 9780460044370. OCLC 9944510 .
- ^ Dietz, Brian, ed. "El puerto y el comercio del Londres isabelino temprano: documentos" . London Record Society . Consultado el 25 de mayo de 2015 .CS1 maint: texto adicional: lista de autores ( enlace )
- ^ Hunt, John A. (diciembre de 1999). "Una breve historia del jabón" . La revista farmacéutica . 263 (7076): 985–989. Archivado desde el original el 5 de julio de 2015 . Consultado el 24 de junio de 2021 .
- ^ Dolen "Un coco no es una aceituna"
Otras lecturas
- Hunt, John A. (diciembre de 1999). "Una breve historia del jabón" . La revista farmacéutica . 263 (7076): 985–989. Archivado desde el original el 5 de julio de 2015.
- Garzena, Patrizia y Tadiello, Marina (2004). Jabón Naturalmente: ingredientes, métodos y recetas para el jabón natural hecho a mano ; 1ª ed. Programador de publicaciones. ISBN 0-9756764-0-7 .