Centrosema pubescens , nombre común centro o guisante de mariposa , es una leguminosa de la familia Fabaceae , subfamilia Faboideae y tribu Phaseolae. Es originaria de América Central y del Sur y se cultiva en otras áreas tropicales como forraje para el ganado. [3] [4]
Centrosema pubescens | |
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Especies: | C. pubescens |
Nombre binomial | |
Centrosema pubescens | |
Sinónimos [1] [2] | |
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Aunque, hasta ahora, esta especie se ha denominado casi exclusivamente como Centrosema pubescens , su nombre correcto es Centrosema molle . El antiguo C. schiedeanum (incluido el cultivar liberado Belalto centro) es ahora C. pubescens . [5]
Descripción
Centro es una hierba perenne que puede alcanzar una altura de 45 cm (17,5 pulgadas). El sistema de raíces puede alcanzar hasta 30 cm de profundidad, frecuentemente asociado con Rhizobium , una bacteria fijadora de nitrógeno . [4] Los tallos crecen y se ramifican rápidamente, produciendo una densa masa de ramas y hojas en el suelo. Los tallos no se vuelven leñosos hasta aproximadamente 18 meses después de la siembra. Las hojas son trifoliadas , con folíolos elípticos de aproximadamente 4 cm × 3,5 cm (1,6 pulgadas × 1,4 pulgadas), de color verde oscuro y glabras en la parte superior, pero blanquecinas y densamente tomentosas en la parte inferior. Las flores son generalmente de color violeta pálido con venas violetas más oscuras, nacidas en racimos axilares . El fruto es una vaina plana, larga, de color marrón oscuro de 7,5 a 15 cm (3,0 a 5,9 pulgadas) de largo, que contiene hasta 20 semillas. Las semillas son esféricas, de unos 4 mm (0,16 pulgadas) de diámetro, de color marrón oscuro cuando están maduras.
Usos
Centrosema pubescens se usa ampliamente como forraje y fuente de proteínas para el pastoreo de ganado desde el sur de México hasta Colombia. [6] En el siglo XIX se cultivó en Indonesia y la península de Malaca. Está bien adaptado a las condiciones tropicales y altitudes por debajo de los 600 m del nivel del mar. [7]
Centrosema pubescens se cultiva como cultivo de cobertura porque suprime naturalmente las malas hierbas y es muy tolerante a la sequía. Centro no puede tolerar temperaturas frías, pero tiene muy pocos requisitos de suelo y lluvia. Esta planta no es apta para el consumo humano pero aporta beneficios a través de la fertilidad del suelo y la salud animal.
Esta planta se puede cultivar en regiones con precipitaciones que oscilan entre 1000 mm y 1750 mm por año. Sin embargo, tiene una tolerancia a la sequía razonable gracias a su sistema de raíces profundas, por lo que puede absorber agua desde una profundidad significativa. Crece bien en suelos pobres en nutrientes.
Centrosema pubescens se puede intercalar con gramíneas, aumentando así la proteína de la dieta del ganado. [7] Las hojas también se pueden utilizar como una fuente barata de proteína para pollos de engorde . Es una buena fuente de calcio y potasio para los animales.
Cifras de producción recientes de varios países: [8] [9]
- Brasil: 40 toneladas de media al año
- Uganda: 220-275 kg / hectárea, 1250 semillas por m 2
- Queensland: seco: 12,8 toneladas por hectárea por año
- Alimentos para animales: 550–650 kg por hectárea por año
- Colombia: 7,6 toneladas por hectárea por año
Condiciones de crecimiento
Centro se propaga por semilla, se planta directamente en el suelo o se esparce sobre un campo típicamente antes de la temporada de lluvias. [8] [10] Centro crece bien en suelos sin fertilizantes ya que es muy adaptable a su entorno. [8] Para obtener rendimientos óptimos, es mejor cultivar el centro en suelos húmedos y mojados, pero puede crecer en cualquier tipo de suelo, desde un suelo arenoso hasta un suelo arcilloso, dependiendo de su ubicación. [8] Centro crece mejor en suelos con un pH de entre 4,9 y 5,5, pero aún sobrevivirá en suelos con un pH tan bajo como 4. [8] Esta planta también es capaz de soportar suelos con un alto nivel de manganeso. [8]
La temporada de crecimiento del centro varía entre 4 y 8 meses, pero las semillas suelen madurar en 4 a 6 meses. Centro tiene requisitos de lluvia versátiles, con su rango óptimo entre 1500-1700 mm, pero aún puede crecer con un mínimo de 800 mm y es capaz de soportar períodos secos de 3 a 4 meses. [10]
Una posible desventaja es que el centro madura de manera desigual, lo que dificulta la recolección mecánica y, por lo tanto, se recolecta principalmente a mano. [8] Centrosema pubescens es una planta de días cortos , es decir, la planta necesita días cortos para florecer.
Centrosema pubescens rinde mejor a niveles de pH entre 6,1 y 6,4 y crece mejor en suelos franco arenosos. [11] La noción y la fijación de nitrógeno también están altamente correlacionadas con el pH del suelo. Funciona mejor en suelos ácidos que en suelos alcalinos . [11] C. pubescens no necesita fertilizantes nitrogenados porque se suministra a través de los nódulos. Nodula fácilmente a partir de Rhizobium nativo disponible en el suelo local, pero se ha demostrado que el cultivo CB1103 en Australia es muy exitoso para aumentar los rendimientos de forrajes. [7] También tiene la capacidad de transferir nitrógeno al suelo, aumentando las entradas de nitrógeno cada año. Puede ingresar hasta 46 kg por hectárea de nitrógeno y transferir hasta 3,9 kg por hectárea de nitrógeno a los pastos cuando se intercalan . [12]
Durante la siembra, la tasa de semilla es de 4 a 6 kg por hectárea cuando la semilla se esparce al voleo o de 1 a 2 kg de semilla por hectárea cuando se intercalan con gramíneas.
Cultivo
Las semillas de Centrosema pubescens tienen una latencia mecánica que debe romperse sumergiendo las semillas durante 3-5 minutos en agua a 85 ° C. [13] Una vez que las semillas han pasado el tratamiento de ruptura de la latencia, se pueden inocular con Rhizobium y sembrar con una sembradora sin labranza. Una profundidad típica de siembra de semillas es de 2,5 a 5 cm. La profundidad menor se usa cuando la humedad del suelo es apropiada, pero cuando el suelo está seco, la semilla debe plantarse más profundamente para alcanzar la humedad. [7]
Centrosema pubescens es un forraje prometedor en regiones que buscan una alternativa para mejorar el contenido de proteínas de la alimentación del ganado . Es fácil de manejar y mejora los niveles de nitrógeno del suelo. No requiere ninguna tecnología o equipo especial para plantar.
Tolerancia al estrés
Centro producirá rendimientos óptimos en suelos fértiles que contienen calcio, fósforo, molibdeno, potasio y cobre; pero aún dará rendimientos si el suelo carece de estos nutrientes. [8] En suelos pobres en nutrientes, sus semillas responden mejor a cualquier cantidad de fósforo, molibdeno y magnesio que exista. [8] Centro es altamente tolerante a la sequía debido a su sistema de raíces profundas, lo que lo hace capaz de utilizar agua subterránea si no hay otra agua disponible. [8] En caso de sequía, la planta se adapta dejando caer sus hojas. [10] Centro también es muy capaz de soportar anegamientos, inundaciones y sombra mientras rinde hasta el 80% de su cantidad óptima. [10]
El rendimiento de Centrosema pubescens no se ve afectado por suelos ácidos o muy altos en aluminio con bajo contenido de fósforo. Sin embargo, puede aumentar los rendimientos de forraje cuando el pH del suelo se eleva a 6 y después de la adición de 30 a 60 kg por hectárea de fósforo.
Malezas, plagas y enfermedades.
Dado que esta planta se entrelaza vigorosamente, suprime naturalmente las malas hierbas al crear una cubierta de suelo densa y es bastante buena para extenderse naturalmente para cubrir una gran superficie. [8] La combinación de pasto y centro es más supresora de malezas que cualquier otra combinación de pasto y leguminosas. [10]
Los insectos son el mayor problema para las plantas centro. Las plagas incluyen escarabajos meloidae , trips , arañas rojas, moscas del frijol y orugas. [10] El Centro no se ve afectado en su mayoría por enfermedades y tiende a no sufrir ataques importantes [6]. Las enfermedades fúngicas que han afectado previamente al centro incluyen la mancha foliar, la antracnosis y el tizón y marchitez por rizoctonia . [14] Las soluciones simples para prevenir estas plagas y patógenos son la tala y los tratamientos localizados con herbicidas. [8]
Reservas genéticas
Hay 3 orígenes distintos de germoplasma que difieren en sus características, ninguno de los cuales se ha registrado para facilitar la investigación científica adicional realizada para mejorar la especie. [9]
Cosecha y almacenamiento
La cosecha de semillas generalmente se realiza a mano. La recolección mecánica es difícil debido a la arquitectura de la planta. Cuando las plantas están madurando, se recolectan y se esparcen para que se sequen al sol hasta que estén listas para ser trilladas . [7]
Una vez que las semillas se retiran de sus vainas, generalmente se limpian con agua caliente o con un químico para eliminar cualquier patógeno que pueda estar presente. [8] El almacenamiento de esta semilla debe ser seco y libre de humedad porque los ambientes húmedos dan lugar a plagas y patógenos y promueven su crecimiento.
Valor nutricional de la alimentación animal
C. pubescens es una buena fuente de proteínas, calcio y potasio para el ganado como forraje. Se puede utilizar para alimentar pollos de engorde y engordadores de engorde como harina de hojas en una cantidad de hasta 20 g por día. Más que eso provoca una reducción en el rendimiento del crecimiento. Esta es una alternativa muy barata a otras fuentes de proteínas que suelen ser más caras, como la soja . [ cita requerida ]
Nutrición vegetal
La planta tiene un contenido de calcio bastante alto en las hojas, por lo que la adición de calcio puede ser importante. El encalado es una buena práctica para mejorar el pH del suelo y suministrar calcio a la planta que aumentará el contenido de calcio en las hojas. C. pubescens es un forraje tropical, por lo que requiere muy poco fósforo, pero responde a la fertilización con fosfato . Las hojas deben tener un mínimo de 0,16% de fósforo en el momento de la formación de la flor. [7] El P ideal disponible en el suelo para un buen rendimiento es entre 2 y 5 mg de fósforo por kg de suelo y 12,4 mg por kg de suelo de potasa . [12] C. pubescens puede producir hasta 4950 kg por hectárea de materia seca. [7]
Ecología
La especie es invasora en Nueva Caledonia. [15]
Referencias
- ^ Tropicos
- ^ La lista de plantas
- ^ Bentham, George. Commentationes de Leguminosarum Generibus 55. 1837.
- ^ a b Souza, ACB; Carvalho, Ramos, Campos, Sforça, Zucchi, Jank, Souza (2011). "Estudios genéticos en Centrosema pubescens Benth, una leguminosa forrajera tropical: el sistema de apareamiento, variabilidad genética y relaciones genéticas entre Centrosemaspecies". Euphytica . 181 (2): 223–235. doi : 10.1007 / s10681-011-0415-0 . S2CID 45694050 .CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
- ^ [1] Base de datos de forrajes tropicales, hoja informativa Centrosema molle
- ^ " Centrosema pubescens " . Red de información sobre recursos de germoplasma (GRIN) . Servicio de Investigación Agrícola (ARS), Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) . Consultado el 16 de enero de 2018 .
- ^ a b c d e f g "Centrosema pubescens Benth" . FAO.
- ^ a b c d e f g h i j k l m Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. “Centrosema pubescens Benth”. Roma, 2013. FAO. 3 de noviembre de 2013.
- ^ a b "Forrajes tropicales." Centrosema pubescens ", Colombia, 2005. Sr. Bruce Cook, Dr. Bruce Pengelly, Sr. Stuart Brown, Sr. John Donnelly, Sr. David Eagles, Sr. Arturo Franco, Dr. Jean Hanson, Dr. Brendan Mullen, Sr. Ian Partridge, Dr. Michael Peters, Dr. Prof. Rainer Schultze-Kraft. 3 de noviembre de 2013 " . Archivado desde el original el 22 de junio de 2013 . Consultado el 6 de diciembre de 2013 .
- ↑ a b c d e f Heuzé V., Tran G., 2016. Centro (Centrosema molle). Feedipedia, un programa de INRA, CIRAD, AFZ y FAO. https://www.feedipedia.org/node/321 Última actualización el 12 de abril de 2016, 12:17
- ^ a b Odu; Fayemi, Ogunwale (1970). "Efecto del pH sobre el crecimiento, nodulación y fijación de nitrógeno de Centrosema pubescens y Stylosanthes gracilis". Revista de Ciencias de la Alimentación y la Agricultura . 22 (2): 57–59. doi : 10.1002 / jsfa.2740220203 .
- ^ a b Costa, NL; Bendahan, Gialuppi, Ribeiro, Braga (2009). "Centrosema macrocarpum: caracteristicas agronomicas, produtividade y manejo". Embrapa Comunicado Técnico (26).CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
- ^ Costa, NL; Bendahan, Gialuppi, Ribeiro, Braga (2009). "Centrosema macrocarpum: caracteristicas agronomicas, produtividade y manejo". Embrapa Comunicado Técnico (26).CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
- ^ Pasturas Australia: Recolector de pastos. “Centro”, Queensland Australia, 2008. Kendrick Cox. 3 de noviembre de 2013Archivado el 15 de noviembre de 2013 en la Wayback Machine.
- ^ Hequet, Vanessa (2009). LES ESPÈCES EXOTIQUES ENVAHISSANTES DE NOUVELLE-CALÉDONIE (PDF) (en francés). pag. 17.
enlaces externos
Medios relacionados con Centrosema pubescens en Wikimedia Commons
- Dressler, S .; Schmidt, M. y Zizka, G. (2014). " Centrosema pubescens " . Plantas africanas: una guía fotográfica . Fráncfort / Meno: Forschungsinstitut Senckenberg.