Chateau Musar es el nombre de una bodega libanesa en Ghazir , Líbano , a 24 kilómetros (15 millas) al norte de la capital, Beirut . [1] [2] Las uvas Musar crecen en el valle de Beqaa , un fértil y soleado valle a una altura de 1000 metros (3300 pies), [3] situado a 40 km (25 millas) al este de Beirut.
Historia
La bodega fue fundada por Gaston Hochar en 1930 después de regresar de Burdeos. [4] [1] [5] Gaston Hochar fue sucedido por sus hijos, Ronald y Serge Hochar , este último administrando la finca desde 1959 hasta su muerte en 2014, y Ronald Hochar asumiendo las responsabilidades del departamento de marketing y finanzas a partir de 1962. [3 ] [6] Los hijos de Serge Hochar lo sucedieron en la bodega. Gaston Hochar se encarga ahora del funcionamiento diario de la bodega y Marc Hochar se encarga de los aspectos comerciales de la bodega. [7]
En 1959, Serge Hochar se convierte en enólogo de Chateau Musar, mientras completa sus estudios de enología en la Universidad de Enología de Burdeos, bajo la tutela de Jean Riberau y Emile Peynaud. [5]
El descubrimiento internacional de Musar tuvo lugar en la Feria del Vino de Bristol de 1979 cuando el subastador y catador Michael Broadbent y el periodista Roger Voss seleccionaron Musar 1967 como el "descubrimiento de la Feria". [6]
A pesar de la guerra en el Líbano y la tensión frecuente, con la excepción de la cosecha de 1976, el vino se produce en el Château todos los años, y los empleados a veces trabajan en condiciones de alto riesgo. [1] [8] [9] [6] (1984 se realizó, a pesar de las dificultades para transportar las uvas a la bodega. Aún no se ha lanzado comercialmente). La producción de 1992 tinto Chateau Musar fue desclasificada debido a una cosecha débil. [5]
Aunque a veces se hacen comparaciones con el vino de Burdeos , el vino de Borgoña o el vino de Ródano , se sostiene con mayor frecuencia que el vino de Musar es único. [1] [5] Debido a la filosofía enológica de Serge Hochar, sus cosechas son notoriamente inconsistentes. [6] [10]
Según Harpers Wine & Spirit Trade Review, Serge Hochar murió en un accidente de natación en México a fines de diciembre de 2014. [ cita requerida ]
Producción
El vino tinto, que es el más conocido, se elabora con uvas Cabernet Sauvignon , Cinsault , Carignan , Grenache y Mourvèdre en diferentes cantidades cada año. [1] Los blancos están hechos de Obaideh (relacionado con Chardonnay ) y Merwah (relacionado con Sémillon ). Ambos vinos contienen uvas clásicas de Burdeos, sin embargo, son muy diferentes, ya que se elaboran en un estilo de vino natural con una variación significativa de botella . Los vinos generalmente mejoran con la edad, tanto los tintos como los blancos.
También producen un vino de un solo viñedo, Hochar, que es similar al tinto Musar pero con una crianza en roble de solo 9 meses y se puede beber más joven, así como la gama Cuvée Musar, ambos producidos en tinto, blanco y rosado. . [1] Hochar Père et Fils se lanzó antes y puede usarse como una indicación de cómo será el vino Chateau Musar. Suele ser alrededor de la mitad del precio del Chateau Musar normal. También han comenzado la producción de una gama de restaurantes, Musar Mosaic, y un vino de sus uvas más jóvenes, Musar Jeune.
Referencias
- ^ a b c d e f Kissack, Chris. "Chateau Musar" . thewinedoctor.com. Archivado desde el original el 30 de octubre de 2011 . Consultado el 28 de marzo de 2008 .
- ^ Berry Bros y Rudd. "Chateau Musar" .
- ^ a b Selecciones Broadbent. "Château Musar" .
- ^ "Historia de Chateau Musar" . Consultado el 30 de enero de 2021 .
- ^ a b c d Goode, Jamie. "Château Musar vertical: vinos notables del Líbano" . wineanorak.com.
- ^ a b c d Jefford, Andrew (16 de diciembre de 2003). "La magia de Musar" . Decanter.com.
- ^ "Chateau Musar- La familia" . Consultado el 7 de febrero de 2019 .
- ^ Gaffney, Jacob (28 de abril de 2020). "Los viticultores de Oriente Medio se encuentran en primera línea" . Wine Spectator.
- ^ Gaffney, Jacob (27 de septiembre de 2006). "Sobrevivir a la guerra: las bodegas israelíes y libanesas llegan a la cosecha de 2006" . Wine Spectator. Archivado desde el original el 21 de marzo de 2008 . Consultado el 28 de agosto de 2008 .
- ^ Broadbent, Michael (16 de febrero de 2007). "Original e inolvidable" . Decanter.com.[ enlace muerto permanente ]
enlaces externos
- Sitio oficial de Chateau Musar