Château Palmer es una bodega en la denominación de origen Margaux de la región francesa de Burdeos . El vino producido aquí fue clasificado como uno de los catorce Troisièmes Crus (Terceros Crecimientos) en la histórica Clasificación Oficial de Vino de Burdeos de 1855 . [1] La propiedad está situada en los municipios de Margaux y Cantenac , y su vino se considera uno de los dos Terceros Crecimientos más populares.
Desde 1998, el Château produce también una segunda etiqueta, no un segundo vino , Alter Ego de Palmer, seleccionado de los mismos terruños de calidad, pero empleando diferentes técnicas de vinificación y diferentes proporciones de uva, con el fin de producir un vino más temprano. bebiendo vino. Aproximadamente el 40% de la producción de la finca se vende ahora como Alter Ego de Palmer. El resultado ha sido una reducción significativa en la cantidad de vino vendido como Château Palmer (de casi 20.000 cajas antes de la introducción de Alter Ego de Palmer a 11.000-12.000 cajas en la actualidad). El segundo vino anterior , La Réserve de Général, no es un componente de Alter Ego de Palmer, pero ahora se vende a granel. [2]
Historia
Una vez que formaba parte de la antigua finca, Château d'Issan , dividida por los herederos de la familia Foix-Candale en 1748, 50 hectáreas de viñedos llegaron a la familia Gascq. Aunque sin asociación con ningún castillo noble , el vino producido se convirtió en Château de Gascq, se estableció rápidamente en el mercado y se sirvió en la corte de Versalles bajo Luis XV . [3] [4] [5]
Antes de 1814, la viuda del heredero última Gascq, Madame Marie Bumet de Ferrière, vendió la propiedad de FR 100.000 a un inglés, el mayor general Charles Palmer . Tras retirarse de la vida militar, Palmer invirtió en la propiedad durante los años siguientes, adquiriendo terrenos e instalaciones adicionales. En 1831, el dominio se extendía 163 hectáreas con 82 hectáreas de viñedos , edificios en Issan , Cantenac y Margaux, y tenía una reputación a la par con Château Margaux y Château Beychevelle . [3] [5] A principios de la década de 1840, Palmer tuvo dificultades económicas que luego afectarían la posición de la finca en la Clasificación de 1855, y se vio obligado a vender la propiedad a Madame Françoise-Marie Bergerac en 1843 por 410.000 francos, con una pérdida sustancial. . [3]
Desde 1844, durante la llegada de oidium a Burdeos, Château Palmer fue administrado por una corporación hipotecaria agrícola, Caisse Hypothécaire de Paris , hasta que fue vendido en 1853 a los hermanos Péreire , Isaac y Emile Péreire, banqueros y rivales de los Rothschild . Los Péreire mejoraron ampliamente la finca, pero enfrentaron un período difícil de oídio, y en 1858 todo el viñedo tuvo que ser replantado. [3] El arquitecto Burguet recibió el encargo de construir el actual castillo construido en 1857-1860, y en 1870 la finca se extendía 177 hectáreas, con 109 hectáreas sembradas. [5] La Société Civile Péreire se formó en 1889, siendo propietarios hasta la mala economía que siguió a la Primera Guerra Mundial y la Gran Depresión . Después de haber vendido tierras durante los años anteriores, la venta final de la propiedad restante tuvo lugar en 1938.
Un sindicato de las familias Sichel, Ginestet, Mialhe y Mähler-Besse, formando la Société Civile de Château Palmer tomó el control, las familias Sichel y Mähler-Besse siguen siendo los principales accionistas hasta la fecha. [3] [5] Antes de la Segunda Guerra Mundial , los propietarios de Château Palmer compraron Château Desmirail , otro tercer crecimiento clasificado, y únicamente en 1963 los vinos Palmer se vendieron bajo el nombre Desmirail. [4]
Desde 2004, Palmer ha sido dirigido por Thomas Duroux, ex enólogo de Tenuta Dell'Ornellaia . [5]
Producción
La superficie de viñedo se extiende 55 hectáreas, plantadas 47% con Cabernet Sauvignon , 47% Merlot y 6% Petit Verdot . [5]
La producción anual del Grand vin Château Palmer es de 11.000 a 12.000 cajas; de Alter Ego de Palmer, 7.000-8.000 casos. [2]
Crítica y controversia
En octubre de 2020, los trabajadores temporeros españoles denunciaron abusos en el lugar de trabajo y falta de alojamiento durante la temporada de cosecha. [6]
Referencias
- ^ Karen MacNeil, La Biblia del vino , Workman Publishing. 2001 p. 885, ISBN 1-56305-434-5
- ^ a b Indianwineacademy.com Vinos de Château Palmer: entrevista a Bernard de Laage de Meux
- ^ a b c d e Granos de pimienta, David (2003). Burdeos . Londres: Mitchell Beazley. págs. 92–95. ISBN 1-84000-927-6.
- ^ a b Lichine, Alexis (1967). Enciclopedia de vinos y licores de Alexis Lichine . Londres: Cassell & Company Ltd. p. 395.
- ^ a b c d e f Kissack, Chris, thewinedoctor.com. "Chateau Palmer" .
- ^ Romero, Nestor (1 de octubre de 2020). "Temporeros españoles en una viña de Francia denuncian abusos, insultos y falta de alojamiento" .
enlaces externos
- Sitio oficial de Château Palmer (en francés, inglés y alemán)
Coordenadas :45 ° 02′13 ″ N 0 ° 40′10 ″ W / 45.0369 ° N 0.6694 ° W / 45,0369; -0,6694