El Dr. Charles Raymond Attwood (1932 - 8 de septiembre de 1998) fue un pediatra certificado por la junta y miembro de la Academia Estadounidense de Pediatría . [1]
Attwood nació cerca de New Edinburg, Arkansas . Era hijo de la señora Raymond Attwood. [1] Recibió su Licenciatura en Artes de Hendrix College en 1953, se graduó de la Facultad de Medicina de la Universidad de Arkansas en 1958 y fue internado en el Brook General Hospital en San Antonio, Texas . Sirvió en el Ejército de los Estados Unidos como pediatra en Fort McClellan, Alabama , y completó su residencia pediátrica en el Letterman General Hospital en San Francisco. Después de su carrera en el ejército, Attwood trabajó con el Dr. Henry Bruin, especializándose en enfermedades infecciosas. [1]
En 1972, Attwood se mudó a Crowley, Louisiana , y abrió una práctica privada. [1]
En la década de 1990, Attwood jugó un papel decisivo en la defensa de algunos padres veganos cuyos hijos fueron retirados por trabajadores sociales del Departamento de Servicios para Niños de California. [2]
Attwood escribió artículos sobre salud en publicaciones nacionales y europeas, y se desempeñó como escritor y consultor para Medical Economics Magazine. Junto con sus colegas, el Dr. Dean Ornish , el Dr. John McDougall y el Dr. Neal Barnard , el Dr. Attwood solicitó con éxito al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos que incluyera una declaración en sus Directrices para los estadounidenses que una dieta vegetariana promueve la salud. [1]
Attwood publicó Recetas bajas en grasas para niños del Dr. Attwood en 1995, en la que defendía una dieta baja en grasas y a base de plantas para los niños y citaba pruebas de que dicha dieta es necesaria para que los niños eviten enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, ciertos cánceres, y diabetes. [3] El Dr. Benjamin Spock escribió el Prólogo. Attwood tomó una licencia de su práctica para promover su libro, y viajó durante los siguientes tres años y medio hasta su muerte. [1]
En 1996, como consultor del Center for Science in the Public Interest , Attwood expuso la práctica de Gerber Baby Food de diluir frutas y verduras con agua, azúcar y almidón modificado. [4] La participación de mercado de Gerber cayó del 85% al 65% en los meses posteriores a una conferencia de prensa nacional sobre la práctica. Poco después, Gerber suspendió esta práctica de 40 años, cambiando sus etiquetas para reflejar 100% frutas y 100% verduras. [1]
En junio de 1997, Attwood fue demandada por negligencia por la madre de un niño que murió por complicaciones de la diabetes. [5]
Attwood estableció y ayudó a construir el sitio web vegetariano, VegSource.org. [1]
Más tarde, el Dr. Benjamin Spock contrató a Attwood para trabajar como consultor nutricional para la última revisión de su propio éxito de ventas clásico, Baby and Child Care , lanzado en julio de 1998. [1]
La serie de audio de Attwood, La dieta estándar de oro: Cómo vivir hasta los 100 años , se lanzó a nivel nacional en las librerías en 1998. [1]
En octubre de 1998, Hohm Press publicó el libro de Attwood, A Vegetarian Doctor Speaks Out , algunos de los cuales surgieron de cartas de personas que lo contactaron a través de su sitio web. [1]
Attwood murió en su casa en Greenville, Carolina del Sur , a la edad de 66 años por complicaciones de un tumor cerebral maligno. [1]
Vida personal
Attwood estaba casado con su publicista, Judy B. Calmes Attwood. Sus hijos fueron Paul Attwood, Katheryn Attwood, Mary Attwood y Laura Dupuis de Atlanta, además de los hijastros Amy Vanderwuff y James Drayton Calmes IV. [1]
Attwood está enterrado en el cementerio Springwood en Greenville. [1]
Referencias
- ^ a b c d e f g h i j k l m n "El querido pediatra y activista Charles Attwood muere a los 66 años" . VegSource . Consultado el 27 de diciembre de 2012 .
- ^ Puskar-Pasewicz, Margaret (16 de septiembre de 2010). Enciclopedia Cultural del Vegetarianismo . ABC-CLIO. pag. 42. ISBN 9780313375576.
- ^ Bragg, Paul Chappius y Patricia (9 de enero de 2001). Corazón sano: mantenga su sistema cardiovascular sano y en forma a cualquier edad . Publicaciones de ciencias de la salud, Inc. págs. 230 . ISBN 9780877900962.
- ^ "Grupo de consumidores acusa a Gerber Baby Foods de" publicidad engañosa generalizada " " . Centro de Ciencias de Interés Público . Archivado desde el original el 23 de enero de 2013 . Consultado el 27 de diciembre de 2012 .
- ^ "FUTCH v. ATTWOOD" . Leagle . Consultado el 27 de diciembre de 2012 .