Pajita de queso
Las pajitas de queso son un alimento tradicional de Inglaterra [1] y el sur de los Estados Unidos . [2] Se comen como aperitivo o tentempié. [3] Se hacen en tiras cortadas, o usando una prensa para galletas , a partir de masa hecha con mantequilla, harina, sal, queso cheddar y pimienta de cayena . [4] Las variaciones utilizan diferentes tipos de queso, especias y nueces. [3]
