La mantequilla de chocolate es una variante de la mantequilla que se compone principalmente de mantequilla, aceite de girasol , chocolate negro , azúcar glas , cacao en polvo y extracto de vainilla . [1]
Producción
El concepto y la receta de la mantequilla de chocolate fueron inventados en 2016 por Peter Cullinane, de la empresa láctea de Nueva Zelanda Lewis Road Creamery . [2] [3] [4]
Referencias
- ↑ Vélez, Adriana (25 de octubre de 2016). "Esta crema de chocolate con la que todo el mundo está obsesionado es muy fácil de preparar en casa" . SheKnows . Consultado el 9 de enero de 2021 .
- ^ "Se ha inventado la primera mantequilla de chocolate del mundo" . au.be.yahoo.com . Consultado el 9 de enero de 2021 .
- ^ confectionerynews.com. "Lewis Road lanza mantequilla de chocolate" . confectionerynews.com . Consultado el 9 de enero de 2021 .
- ^ "La mantequilla de chocolate existe. Y se puede preparar fácilmente" . HuffPost . 2016-11-04 . Consultado el 9 de enero de 2021 .