Claytonia | |
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Claytonia virginica | |
clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Orden: | Caryophyllales |
Familia: | Montiaceae |
Género: | Claytonia L. |
Claytonia ( belleza primaveral ) es un género de plantas con flores nativas de América del Norte, América Central y Asia. [1] El género se incluyó anteriormente en Portulacaceae [1] pero ahora se clasifica en la familia Montiaceae , [2] principalmente nativo de las cadenas montañosas de Asia y América del Norte , con un par de especies que se extienden hacia el sur hasta Guatemala en América Central . y al noroeste de Kazajstán, Mongolia y Rusia en el este de Asia .
El género Claytonia se trasladó en 2009 de la familia de las verdolaga ( Portulacaceae ) con la adopción del sistema APG IV , que reconocía a la familia Montiaceae. Varias de las especies fueron tratadas anteriormente en el género relacionado Montia . En 2006 se publicó un estudio científico completo de Claytonia [3].
Claytonia perfoliata , la especie para la quese acuñóel término lechuga de minero , se distribuye a lo largo de la montaña al oeste de América del Norte en suelos húmedos y prefiere las áreas que han sido recientemente perturbadas. La especie obtuvo su nombre debido a su uso como ensalada verde fresca por parte de los mineros en la Fiebre del Oro de 1849 en California. [ cita requerida ]
A partir de enero 2019 [actualizar], Kew 's plantas del mundo en línea lista 33 especies aceptadas: [2]
Las hojas de la belleza primaveral son ricas en vitaminas y se pueden comer crudas o cocidas. Las raíces tienen forma de tubérculos que se pueden comer como patatas. [4]