Claytonia sibirica
Claytonia sibirica , la verdolaga rosada , flor de caramelo , belleza primaveral siberiana o lechuga minera siberiana , [1] es una planta con flores perteneciente a la familia Montiaceae , originaria de las islas Commander (incluida la isla Bering) de Siberia , y el oeste de América del Norte de las Aleutianas. Islas y Alaska costerahacia el sur a través de las islas Queen Charlotte , la isla de Vancouver , Cascade y Coast Ranges , hasta un límite sur en elMontañas de Santa Cruz . También se conocen poblaciones de las montañas Wallowa , las montañas Klamath , el norte de Idaho y The Kootenai . Un sinónimo es Montia sibirica . La planta se introdujo en el Reino Unido en el siglo XVIII, donde se ha generalizado mucho. [2]
Se encuentra en bosques húmedos. Es perenne , bianual o anual de larga vida con flores hermafroditas , protándulas y autofértiles. Los numerosos tallos carnosos forman una roseta y las hojas son lineales, lanceoladas o deltadas. Las flores tienen un diámetro de 8 a 20 mm, con cinco pétalos blancos, con rayas de caramelo o rosas; La floración es típicamente entre febrero y agosto, pero algunas plantas continúan floreciendo hasta finales del otoño. [3]
La especie se encuentra ahora en la mayor parte del Reino Unido, especialmente en el oeste y el norte. Continúa propagándose pero no se considera invasivo. Sin embargo, se informa que causa problemas locales debido a su momento de crecimiento. Las hojas carnosas aparecen temprano en la temporada y luego se colapsan y pueden suprimir el crecimiento de especies posteriores. [4]
Al igual que Claytonia perfoliata , la parte aérea de la planta se puede comer cruda o cocida. [5] Algunas hojas tienen mal sabor o regusto. [6]
Un ejemplo de la variación encontrada en Claytonia sibirica es la subespecie conocida como flor Stewarton, llamada así debido a su abundancia local en esa parte de North Ayrshire , Escocia, y registrada como tal por Kilmarnock Glenfield Ramblers. [2]
En 1915 se dijo que había estado en el área de Stewarton durante más de 60 años y abundaba en Corsehill Burn . [2] Como la planta es muy hábil para reproducirse mediante plántulas asexuales, esto ha mantenido el acervo genético de variedades blancas alrededor de Stewarton . La variedad rosa no ha podido predominar aquí, y solo ocurre ocasionalmente, a diferencia de la mayoría de las otras localidades de Escocia. La variedad blanca predomina en Templeton Woods Dundee con grupos ocasionales de la variedad rosa.
