Clover es una marca de margarina vendida en el Reino Unido que es producida por Saputo Dairy UK . [1] Se parece a la mantequilla, pero es más fácil de untar cuando está fría. [2] Sus ingredientes incluyen grasa vegetal y suero de leche . [3] La marca se lanzó en septiembre de 1983 y se afirma que vale 81 millones de libras esterlinas a precio minorista. Está hecho en Kirkby cerca de Liverpool, Merseyside . [4] [5]
Clover fue creado como una forma de agregar valor al excedente de leche por una industria láctea en dificultades. Clover se produjo originalmente en Great Torrington Creamery, que ahora está en ruinas.
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