Collins Foods Limited es una empresa australiana que cotiza en bolsa enfocada en operaciones de restaurantes . Opera o otorga franquicias a restaurantes de tres marcas: Sizzler, KFC y Taco Bell , en Australia, Alemania, los Países Bajos, Tailandia y Japón. Anteriormente era propietaria de los restaurantes Sizzler con sede en EE. UU. (hasta 2011), Snag Stand en Australia (hasta 2017) y era el propietario mayoritario de Pat & Oscar's en EE. UU. (hasta 2009).
James Collins, de nacionalidad estadounidense , fundó Collins Foods International en Culver City, California , en 1968 [1] después de múltiples reuniones con el Coronel Sanders y la adquisición de la marca Sizzler en 1967. Collins Foods International era una empresa estadounidense que cotizaba en bolsa con más de 240 Sizzler y tiendas KFC en Estados Unidos y Australia . [2] [3] [4]
Collins Foods International comenzó a vender 209 tiendas KFC en los Estados Unidos a PepsiCo en 1990. La venta se completó en 1991 por un total de 123 millones de dólares. La compañía pasó a llamarse Sizzler International ya que los esfuerzos se centraron cada vez más en su negocio Sizzler. [5] En 2001, la empresa pasó a llamarse Worldwide Restaurant Concepts. [6] [5]
En 2005, Worldwide Restaurant Concepts fue adquirida por la firma australiana de capital privado Pacific Equity Partners (PEP) por unos 208 millones de dólares en efectivo. [7] [8] PEP poseía el 52% de Worldwide Restaurant Concepts y el 48% restante era propiedad de la dirección de la empresa. [9] Como resultado, la sede de la empresa se trasladó de California a Brisbane , Australia. Después de la fusión, pasó a llamarse Collins Foods. [ cita requerida ]
En 2011, Pacific Equity Partners ofreció su parte de Collins Foods a una oferta pública inicial , poniendo fin a la propiedad de la empresa por parte de PEP. [9]
En la década de 1980, el negocio Sizzler de la compañía estaba luchando financieramente a medida que disminuía la popularidad entre el público en general. Sizzler nombró a Thomas L. Gregory como presidente y director ejecutivo de la cadena durante este tiempo. La marca Sizzler experimentó cambios en la selección del menú y la experiencia del cliente, lo que resultó ayudar a impulsar la rentabilidad de la marca. Con base en estos resultados, Collins Foods International se expandió aún más a Asia en 1992. [5]