Tienda de artículos coloniales
Las tiendas de bienes coloniales son minoristas de alimentos y otros bienes de consumo importados de las colonias europeas , llamados bienes coloniales . Durante el siglo XIX, que constituyen una categoría distinta de la minorista en gran parte de Europa, especializada en café , té , especias , el arroz , el azúcar , el cacao y el chocolate y el tabaco . [1] [2]
A mediados del siglo XX, estas tiendas se habían convertido en tiendas de abarrotes generales que vendían una variedad de productos básicos que eran fáciles de almacenar, en contraste con las fruterías , carnicerías , panaderías , pescaderías , etc. Con la llegada de los supermercados , el nombre de "tiendas coloniales" siguió utilizándose, a pesar del fin del colonialismo , para las tiendas pequeñas e independientes .
Estas tiendas existían en toda Europa. En alemán, se llamaron Kolonialwaren 'bienes coloniales', en francés, comptoir des colonies 'almacén colonial', en italiano, coloniali 'colonials', [3] y en español y portugués, ultramarinos 'ultramarinos (bienes)'. El tendero de lujo Hédiard comenzó como una tienda de artículos coloniales, originalmente llamada Comptoir d'épices et des colonies . En Gran Bretaña, Home and Colonial Stores se convirtió en una importante cadena minorista.
A fines del siglo XX, el término había dejado de utilizarse en gran medida, mientras que los artículos en los que se habían especializado los minoristas de productos coloniales se habían incluido desde hace mucho tiempo en la gama más amplia de productos ofrecidos por los supermercados de uso general. Donde sobrevivieron las tiendas de artículos coloniales, se las consideraba anticuadas y en Alemania y Suiza se las conocía como Tía Emma Shops , es decir, tiendas "familiares". En Austria se utiliza el término greißler etimológicamente complicado . En Alemania, el término anterior todavía se usa en Bremen por William Holtorf Colonial Goods Shop , fundada en 1874, que afirma ser la última tienda de artículos coloniales de Alemania. [4]
El grupo de supermercados más grande de Alemania (en 2014), Edeka , conservó la palabra en su nombre completo, Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler im Halleschen Torbezirk zu Berlin . En Dinamarca y Noruega, el término kolonial todavía se usa comúnmente en los supermercados. [5] [6]
En la década de 1920, el Empire Marketing Board propuso las "tiendas imperiales" como vehículo de promoción de los alimentos del Imperio Británico . Al final, ninguna de estas tiendas abrió. Una exhibición de arte público en Londres en 2016 utilizó las tiendas del imperio como una forma de pensar sobre el poscolonialismo y la globalización . [7] [8]
