Typha latifolia ( broadleaf cattail , [4] junco , junco común , espadaña común , cat-o'-nueve colas , gran reedmace , caña de Cooper , cumbungi ) es una planta perenne herbácea planta en el género Typha . Se encuentra comoespecie vegetal nativa en América del Norte y del Sur, Europa, Eurasia y África. [5] En Canadá, la espadaña de hoja ancha se encuentra en todas las provincias y también en el Yukón y los Territorios del Noroeste., y en los Estados Unidos, es originario de todos los estados excepto Hawái. [6] [7] Es una especie introducida e invasora , y se considera una maleza nociva en Australia y Hawai . [8] Se ha informado en Indonesia, Malasia, Nueva Zelanda, Papua Nueva Guinea y Filipinas. [5]
La planta mide de 1,5 a 3 metros (5 a 10 pies) de altura y tiene hojas anchas de 2 a 4 cm (¾ a 1½ pulgada) y generalmente crecerá hasta 0,75 a 1 metro (2 a 3 pies) de profundidad del agua. . [ cita requerida ]
Typha latifolia se ha encontrado en una variedad de climas, incluidos los de clima tropical, subtropical, templado del sur y del norte, costero húmedo y continental seco. [7] Se encuentra en elevaciones desde el nivel del mar hasta 7.500 pies (2.300 m). [ cita requerida ]
T. latifolia es una especie de "humedal obligado", lo que significa que siempre se encuentra en o cerca del agua. [9] La especie generalmente crece en áreas inundadas donde la profundidad del agua no excede los 2,6 pies (0,8 metros), [10] pero también se ha informado que crece en esteras flotantes en aguas ligeramente más profundas. [7] T. latifolia crece principalmente en agua dulce, pero también se encuentra en marismas ligeramente salobres. [9] La especie puede desplazar a otras especies nativas de las marismas al reducir la salinidad. En tales condiciones, la planta puede considerarse agresiva ya que interfiere con la preservación del hábitat de las marismas. [9] [11]
T. latifolia comparte su área de distribución con otras especies relacionadas y se hibrida con Typha angustifolia , totora de hoja estrecha, para formar Typha × glauca ( T. angustifolia × T. latifolia ), totora blanca. [7] La espadaña común se encuentra generalmente en aguas menos profundas que la espadaña de hoja estrecha. [ cita requerida ]
Tradicionalmente, Typha latifolia ha sido parte de ciertas culturas indígenas de la Columbia Británica , como fuente de alimento, medicina y otros usos. Los rizomas son comestibles después de cocinarlos y quitarles la piel, mientras que los tallos pelados y las bases de las hojas se pueden comer crudos o cocidos. Las espigas de flores jóvenes , los brotes jóvenes y los brotes al final de los portainjertos también son comestibles. [12] [13] [14] El polen de los conos maduros se puede utilizar como aromatizante. [15] Los nativos americanos muelen los tallos de raíces almidonados hasta convertirlos en harina . [13]