Ficus carica es una especie asiática de planta con flores perteneciente a la familia de las moras , conocida como higo común . La fruta, también llamada higo, es un cultivo importante en aquellas áreas donde se cultiva comercialmente. Originaria del Mediterráneo y Asia occidental, ha sido buscada y cultivada desde la antigüedad y ahora se cultiva ampliamente en todo el mundo, tanto por su fruto como como planta ornamental . [3] [4] La especie se ha naturalizado en lugares dispersos en Asia y América del Norte. [5] [6]
Ficus carica - Higo común | |
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Follaje y frutos dibujados en 1771 [1] | |
clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitas |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Rosids |
Pedido: | Rosales |
Familia: | Moraceae |
Género: | Ficus |
Subgénero: | F. subg. Ficus |
Especies: | F. carica |
Nombre binomial | |
Ficus carica | |
Sinónimos [2] | |
Sinonimia
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Etimología
La palabra fig , registrada por primera vez en inglés en el siglo XIII, deriva del francés (antiguo) figue , en sí mismo del occitano (provenzal) figa , del romance * fica , del latín clásico ficus (higuera o higuera). [7] El italiano tiene fico , derivado directamente del latín ficus . El nombre de la cabrahigo , Ficus caprificus Risso, se deriva tanto de América Capro ( macho cabrío ) y Inglés fig . [8]
Biología
Descripción
Ficus carica es un gynodioecious , de hojas caducas árbol o gran arbusto que crece hasta 7-10 metros (23-33 pies) de altura, con blanco suave corteza . Sus hojas fragantes miden de 12 a 25 centímetros (4,7 a 9,8 pulgadas) de largo y de 10 a 18 centímetros (3,9 a 7,1 pulgadas) de ancho, y están profundamente lobuladas (tres o cinco lóbulos).
El fruto del higo se desarrolla como una estructura hueca y carnosa llamada siconio que está revestida internamente con numerosas flores unisexuales . Las diminutas flores florecen dentro de esta estructura en forma de copa. Aunque comúnmente se le llama fruta, el siconio es botánicamente una infrutescencia , un tipo de fruta múltiple . Las pequeñas flores de higuera y luego los pequeños frutos de una sola semilla (verdaderos) se alinean en su superficie interior. Una pequeña abertura u ostiolo , visible en el medio de la fruta, es un pasaje estrecho que permite que la avispa del higo especializada , Blastophaga psenes, entre en la inflorescencia y polinice las flores, después de lo cual cada óvulo fecundado (uno por flor, en su ovario ) se convierte en una semilla. En la madurez, estas 'semillas' (en realidad frutos de una sola semilla) se alinean en el interior de cada higo. Ver Ficus: Fruto del higo y sistema de reproducción .
El tallo de siconio maduro comestible se convierte en un fruto falso carnoso que lleva los numerosos frutos de una sola semilla, que técnicamente son gotitas . [9] Toda la fruta del higo mide de 3 a 5 centímetros (1,2 a 2,0 pulgadas) de largo, con una piel verde que a veces madura hacia el púrpura o el marrón. Ficus carica tiene savia lechosa, producida por células laticifer . La savia de las partes verdes irrita la piel humana. [10]
Habitat
La higuera común se ha cultivado desde la antigüedad y crece de forma silvestre en lugares secos y soleados con suelo profundo y fresco, y en lugares rocosos que se encuentran al nivel del mar a 1.700 metros de altura. Prefiere suelos relativamente porosos y que drenan libremente, y puede crecer en suelos nutricionalmente pobres. A diferencia de otras especies de higueras, Ficus carica no siempre requiere la polinización por una avispa o de otro árbol, [11] [12] pero puede ser polinizada por la avispa de la higuera , Blastophaga psenes para producir semillas. Las avispas del higo no están presentes para polinizar en las naciones más frías, por ejemplo, el Reino Unido . [13]
La planta tolera la sequía estacional , y los climas de Oriente Medio y Mediterráneo son especialmente adecuados para ella. Situados en un hábitat favorable, los especímenes maduros pueden crecer hasta un tamaño considerable como árboles grandes, densos y de sombra. Su agresivo sistema de raíces impide su cultivo en muchos lugares urbanos, sin embargo, en la naturaleza, esta característica ayuda a la planta a enraizar en los lugares más inhóspitos. Al tener una gran necesidad de agua, es principalmente un freatófito que extrae el agua necesaria de fuentes en o sobre el suelo. En consecuencia, crece con frecuencia en lugares con agua estancada o corriente, por ejemplo, en los valles de los ríos y en los barrancos que acumulan agua. La planta profundamente arraigada busca agua subterránea en acuíferos , barrancos o grietas en las rocas. Con el acceso a esta agua, el árbol enfría los ambientes cálidos en los que crece, produciendo así un hábitat fresco y agradable para muchos animales que se refugian a su sombra durante los períodos de intenso calor.
El higo de montaña o roca ("Anjeer Kohi", انجیر کوهی, en persa ) es una variedad salvaje, tolerante a los climas fríos y secos, de las regiones montañosas rocosas semiáridas de Irán , especialmente en las montañas Kouhestan de Khorasan . [10]
Ecología
Ficus carica es dispersado por aves y mamíferos que esparcen sus semillas en excrementos. La higuera es una importante fuente de alimento para gran parte de la fauna en algunas áreas, y el árbol debe su expansión a los que se alimentan de su fruta. La higuera común también brota de la raíz y los tejidos del estolón.
La infrutescencia es polinizada por una simbiosis con una avispa del higo ( Blastophaga psenes ). La avispa hembra fertilizada entra en el higo a través del vástago , que tiene un pequeño orificio en la corona (el ostiolo). Se arrastra sobre la inflorescencia del interior del higo y poliniza algunas de las flores femeninas. Ella pone sus huevos dentro de algunas de las flores y muere. Después de semanas de desarrollo en sus agallas , las avispas macho emergen antes que las hembras a través de los agujeros que producen al masticar las agallas. Las avispas macho luego fertilizan a las avispas hembra depositando semen en el agujero de la hiel. Las avispas macho luego regresan a las avispas hembras restantes y agrandan los agujeros para permitir que emerjan las avispas hembras. Luego, algunos machos agrandan los agujeros en el vástago, lo que permite que las avispas hembras se dispersen después de recolectar el polen de las flores masculinas desarrolladas. Las avispas hembras ahora tienen poco tiempo (<48 horas) para encontrar otra higuera con vástagos receptivos para esparcir el polen, ayudar al árbol en la reproducción y poner sus propios huevos para comenzar un nuevo ciclo. [13]
Cultivo
Desde la antigüedad
El higo comestible es una de las primeras plantas que fueron cultivadas por humanos. Nueve higos subfósiles de un tipo partenocárpico (y por lo tanto estéril) que datan de alrededor de 9400-9200 aC fueron encontrados en la aldea del Neolítico temprano Gilgal I (en el Valle del Jordán , 13 km al norte de Jericó). El hallazgo precede a la domesticación del trigo , la cebada y las legumbres , por lo que puede ser el primer caso conocido de agricultura. Se propone que este tipo estéril pero deseable se plantó y cultivó intencionalmente, mil años antes de que se domesticaran los siguientes cultivos (trigo y centeno ). [14]
Los higos estaban muy extendidos en la antigua Grecia y su cultivo fue descrito tanto por Aristóteles como por Teofrasto . Aristóteles señaló que, como en los sexos animales, los higos tienen individuos de dos tipos, uno (el higo cultivado) que da fruto y otro (el caprifig silvestre) que ayuda al otro a dar fruto. Además, Aristóteles registró que los frutos del higo silvestre contienen psenes ( avispas del higo ); estos comienzan su vida como larvas, y el psen adulto divide su "piel" (pupa) y sale volando del higo para encontrar un higo cultivado y entrar en él, evitando que se caiga. Theophrastus observó que así como las palmeras datileras tienen flores masculinas y femeninas, y que los agricultores (del este) ayudan esparciendo "polvo" del macho sobre la hembra, y como un pez macho libera su lecha sobre los huevos de la hembra, los agricultores griegos atar higos silvestres a árboles cultivados. Sin embargo, no dicen directamente que los higos se reproducen sexualmente. [15]
Los higos también eran una fuente de alimento común para los romanos . Catón el Viejo , en su c. 160 a. C. De Agri Cultura , enumera varias variedades de higos cultivados en el momento en que escribió su manual: el marisco, el africano, el herculano, el saguntino y el tellano negro ( De agri cultura , cap. 8). Los frutos se utilizaron, entre otras cosas, para engordar gansos para la producción de un precursor del foie gras . El primer emperador de Roma , Augusto , tenía fama de haber sido envenenado con higos de su jardín manchados con veneno por su esposa Livia . [16] [17] Por esta razón, o quizás debido a su experiencia en horticultura, una variedad de higuera conocida como Liviana fue cultivada en jardines romanos. [18]
Se cultivó desde Afganistán hasta Portugal , también se cultivó en Pithoragarh en las colinas de Kumaon en la India . Desde el siglo XV en adelante, se cultivó en áreas como el norte de Europa y el Nuevo Mundo . [3] En el siglo XVI, el cardenal Reginald Pole introdujo higueras en el palacio de Lambeth en Londres.
En 1769, los misioneros españoles dirigidos por Junipero Serra trajeron los primeros higos a California. La variedad Mission , que cultivaron, sigue siendo popular. [19] El hecho de que sea partenocárpico (autopolinizante) lo convirtió en un cultivar ideal para la introducción.
El cultivar Kadota es aún más antiguo, siendo mencionado por el naturalista romano Plinio el Viejo en el siglo I dC [20] Plinio registró treinta variedades de higos. [21]
Pasar el invierno
Las personas de la diáspora italiana que viven en climas fríos de invierno tienen la práctica de enterrar higueras importadas para invernarlas y proteger la madera dura fructífera del frío. [22] Los inmigrantes italianos en el siglo XIX introdujeron esta práctica común en ciudades como Nueva York , Filadelfia , Boston y Toronto , donde los inviernos suelen ser demasiado fríos para dejar el árbol expuesto. [23] Esta práctica consiste en cavar una zanja adecuada al tamaño del espécimen, algunas de las cuales tienen más de 10 pies de altura, cortando parte del sistema de raíces y doblando el espécimen hacia la zanja. Las muestras a menudo se envuelven en material impermeable para desalentar el desarrollo de moho y hongos , luego se cubren con una capa gruesa de tierra y hojas. A veces, se coloca madera contrachapada o metal corrugado en la parte superior para asegurar el árbol. [24] En climas limítrofes como la ciudad de Nueva York, ya no es necesario enterrar árboles porque las bajas temperaturas invernales han aumentado. A menudo, las muestras simplemente se envuelven en plástico y otro material aislante, o no se protegen si se plantan en un sitio protegido contra una pared que absorbe la luz solar. [23]
Moderno
El higo común se cultiva por su fruto comestible en todo el mundo templado . También se cultiva como árbol ornamental, y en el Reino Unido los cultivares 'Brown Turquía [25] y 'Cristal de hielo'(cultiva principalmente por su inusual follaje) [26] han ganado la Royal Horticultural Society 's Premio de jardín Mérito . [27]
Los higos también se cultivan en Alemania , principalmente en jardines privados dentro de áreas edificadas. No hay cultivo comercial de higos. [28] La región palatina en el suroeste de Alemania tiene aproximadamente 80.000 higueras. La variedad Brown Turkey es la más extendida en la región. [29] Hay alrededor de una docena de variedades bastante extendidas lo suficientemente resistentes como para sobrevivir al invierno al aire libre, en su mayoría sin protección especial. Incluso hay dos variedades locales, "Martinsfeige" y "Lussheim", que pueden ser las variedades más resistentes de la región. [30]
A medida que la población de California creció, especialmente después de la fiebre del oro , personas y viveristas de la costa este de los Estados Unidos y de Francia e Inglaterra trajeron varios cultivares más. A fines del siglo XIX, se hizo evidente que California tenía el potencial de ser un estado productor de higos ideal debido a su clima mediterráneo y su latitud de 38 grados, alineando San Francisco con Esmirna , Turquía. GP Rixford trajo por primera vez verdaderos higos Smyrna a California en 1880. El cultivar más popular de higos tipo Smyrna es Calimyrna , un nombre que combina "California" y "Smyrna". El cultivar, sin embargo, no es uno que fue producido por un programa de mejoramiento, sino que es de uno de los esquejes traídos a California en la última parte del siglo XIX. Es idéntico al cultivar Lob Injir que se ha cultivado en Turquía durante siglos. [20]
Los higos se pueden encontrar en climas continentales con veranos calurosos tan al norte como Hungría y Moravia . Miles de cultivares , la mayoría nombrados, se han desarrollado a medida que la migración humana llevó al higo a muchos lugares fuera de su área de distribución natural. Las plantas de higuera se pueden propagar por semilla o por métodos vegetativos . La propagación vegetativa es más rápida y confiable, ya que no produce los caprifigs no comestibles. Las semillas germinan fácilmente en condiciones húmedas y crecen rápidamente una vez establecidas. Para la propagación vegetativa, los brotes con yemas se pueden plantar en un suelo bien regado en la primavera o el verano, o se puede raspar una rama para exponer la estopa (corteza interna) y fijar al suelo para permitir que las raíces se desarrollen. [31]
Se pueden producir dos cosechas de higos cada año. [32] La primera cosecha o breba se desarrolla en la primavera sobre el crecimiento de los brotes del año pasado. La cosecha principal de higos se desarrolla con el crecimiento de los brotes del año en curso y madura a finales del verano o en el otoño. El cultivo principal es generalmente superior en cantidad y calidad, pero algunos cultivares como 'Black Mission', 'Croisic' y 'Ventura' producen buenas cosechas de breba.
Hay tres tipos de higos comestibles: [33]
- Los higos persistentes (o comunes) tienen todas las flores femeninas que no necesitan polinización para fructificar; la fruta puede desarrollarse por medios partenocárpicos . Este es un higo de horticultura popular para los jardineros domésticos. Dottato (Kadota), Black Mission, Brown Turkey, Brunswick y Celeste son algunos cultivares representativos.
- Los higos Caducous (o Smyrna) requieren polinización cruzada por la avispa del higo con el polen de los caprifigs para que la fruta madure. Si no se poliniza, los frutos inmaduros caen. Algunos cultivares son Marabout, Inchàrio y Zidi.
- Los higos intermedios (o de San Pedro) forman un cultivo de breba sin polinizar, pero necesitan polinización para el cultivo principal posterior. Algunos ejemplos son Lampeira, King y San Pedro.
Hay docenas de cultivares de higos, incluidas las variedades de cultivo principal y breba, y un caprifig comestible (el Croisic). Las variedades son a menudo locales, se encuentran en una sola región de un país. [32] [34]
Cría
Si bien el higo contiene más variedades naturales que cualquier otro cultivo de árboles, no se desarrolló un programa formal de mejoramiento hasta principios del siglo XX. [35] Ira Condit, "Sumo sacerdote de la higuera" y William Storey probaron algunos miles de plántulas de higuera a principios del siglo XX en la Universidad de California, Riverside . [34] Luego se continuó en la Universidad de California, Davis . Sin embargo, el programa de mejoramiento de higos finalmente se cerró en la década de 1980. [35]
Debido a la presión de las enfermedades causadas por insectos y hongos en los higos secos y frescos, el programa de mejoramiento fue revivido en 1989 por James Doyle y Louise Ferguson utilizando el germoplasma establecido en UC Riverside por Ira Condit y William Storey. Se hicieron cruces y ahora se están produciendo dos nuevas variedades en California: la variedad pública "Sierra" y la variedad patentada "Sequoia". [36]
Producción
Producción de higos - 2018 | |
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País | (toneladas) |
306,499 | |
189,339 | |
128,380 | |
109,214 | |
59,339 | |
47,750 | |
35,300 | |
28,874 | |
25,696 | |
24,448 | |
23,674 | |
1,135,316 | |
Fuente: FAOSTAT de las Naciones Unidas [37] |
En 2018, la producción mundial de higos crudos fue de 1,14 millones de toneladas, liderada por Turquía (con el 27% del total mundial), Egipto , Marruecos y Argelia como los mayores productores que representan colectivamente el 64% del total. [37]
Comida
Los higos se pueden comer frescos o secos, y se pueden utilizar en la elaboración de mermeladas . La mayor parte de la producción comercial se realiza en forma seca o procesada, ya que la fruta madura no se transporta bien y, una vez recolectada, no se conserva bien. El rollo de higos ampliamente producido es una galleta con un relleno de higos.
En el hemisferio norte, los higos frescos están en temporada desde agosto hasta principios de octubre. Los higos frescos que se utilicen para cocinar deben ser gruesos y suaves, y sin magulladuras ni rajaduras. Si huelen agrio, los higos están demasiado maduros. Los higos poco maduros se pueden mantener a temperatura ambiente durante 1 a 2 días para que maduren antes de servir. Los higos son más sabrosos a temperatura ambiente. [38]
Nutrición
Valor nutricional por 100 g (3,5 oz) | |
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Energía | 310 kJ (74 kcal) |
Carbohidratos | 19,2 g |
Azúcares | 16,3 g |
Fibra dietética | 3 g |
gordo | 0,3 g |
Proteína | 0,8 g |
Vitaminas | Cantidad % DV † |
Equiv. De vitamina A | 1% 7 μg |
Tiamina (B 1 ) | 5% 0,06 magnesio |
Riboflavina (B 2 ) | 4% 0,05 magnesio |
Niacina (B 3 ) | 3% 0,4 mg |
Ácido pantoténico (B 5 ) | 6% 0,3 mg |
Vitamina B 6 | 8% 0,1 mg |
Folato (B 9 ) | 2% 6 μg |
Vitamina C | 2% 2 mg |
Vitamina e | 1% 0,11 magnesio |
Vitamina K | 4% 4,7 μg |
Minerales | Cantidad % DV † |
Calcio | 4% 35 magnesio |
Hierro | 3% 0,4 mg |
Magnesio | 5% 17 magnesio |
Manganeso | 6% 0,13 magnesio |
Fósforo | 2% 14 magnesio |
Potasio | 5% 232 magnesio |
Sodio | 0% 1 mg |
Zinc | 2% 0,15 magnesio |
Otros componentes | Cantidad |
Agua | 79 g |
Enlace a la entrada de la base de datos del USDA | |
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† Los porcentajes se aproximan aproximadamente utilizando las recomendaciones de EE . UU. Para adultos. Fuente: USDA FoodData Central |
Valor nutricional por 100 g (3,5 oz) | |
---|---|
Energía | 1.041 kJ (249 kcal) |
Carbohidratos | 63,9 g |
Azúcares | 47,9 g |
Fibra dietética | 9,8 g |
gordo | 0,93 g |
Proteína | 3,3 g |
Vitaminas | Cantidad % DV † |
Equiv. De vitamina A | 0% 0 μg |
Tiamina (B 1 ) | 7% 0,085 magnesio |
Riboflavina (B 2 ) | 7% 0,082 magnesio |
Niacina (B 3 ) | 4% 0,62 magnesio |
Ácido pantoténico (B 5 ) | 9% 0,43 magnesio |
Vitamina B 6 | 8% 0,11 magnesio |
Folato (B 9 ) | 2% 9 μg |
Vitamina C | 1% 1 mg |
Vitamina e | 2% 0,35 magnesio |
Vitamina K | 15% 15,6 μg |
Minerales | Cantidad % DV † |
Calcio | dieciséis% 162 magnesio |
Hierro | 15% 2 mg |
Magnesio | 19% 68 magnesio |
Manganeso | 24% 0,51 magnesio |
Fósforo | 10% 67 magnesio |
Potasio | 14% 680 magnesio |
Sodio | 1% 10 mg |
Zinc | 6% 0,55 magnesio |
Otros componentes | Cantidad |
Agua | 30 g |
Enlace a la entrada de la base de datos del USDA | |
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† Los porcentajes se aproximan aproximadamente utilizando las recomendaciones de EE . UU. Para adultos. |
Los higos crudos contienen un 79% de agua, un 19% de carbohidratos , un 1% de proteínas y una cantidad insignificante de grasa (tabla). Son una fuente moderada (14% del valor diario , VD) de fibra dietética por porción de 100 gramos (74 calorías ) y no aportan micronutrientes esenciales en contenidos significativos (tabla).
Cuando se deshidratan al 30% de agua, los higos tienen un contenido de carbohidratos del 64%, un contenido de proteínas del 3% y un contenido de grasas del 1%. [39] En una porción de 100 gramos que proporciona 249 calorías, los higos secos son una fuente rica (más del 20% DV) de fibra dietética y el mineral esencial manganeso (26% DV), mientras que calcio , hierro , magnesio , potasio y la vitamina K se encuentra en cantidades moderadas. [39]
Investigación y medicina popular
Fitoquímicos
Los higos contienen diversos fitoquímicos bajo investigación básica por sus potenciales propiedades biológicas, entre ellos polifenoles , como ácido gálico , ácido clorogénico , ácido siríngico , (+) - catequina , (-) - epicatequina y rutina . [40] [41] El color de los higos puede variar entre cultivares debido a las diversas concentraciones de antocianinas , y la cianidina-3-O-rutinósido tiene un contenido particularmente alto. [42]
La medicina popular
En algunas antiguas prácticas populares mediterráneas , la savia lechosa de la planta del higo se usaba para suavizar los callos , eliminar las verrugas y disuadir a los parásitos . [43]
Toxicidad
Como otras especies de plantas de la familia Moraceae , el contacto con la savia lechosa de Ficus carica seguido de la exposición a la luz ultravioleta puede causar fitofotodermatitis , [44] [45] una inflamación de la piel potencialmente grave. Aunque la planta no es venenosa en sí misma, F. carica está incluida en la base de datos de plantas venenosas de la FDA. [46]
Se sabe que los compuestos químicos orgánicos llamados furanocumarinas causan fitofotodermatitis en humanos. [47] El higo común contiene cantidades significativas de dos furanocumarinas, psoralen y bergapten . [48] El aceite esencial de hojas de higuera contiene más del 10% de psoraleno, la concentración más alta de cualquier compuesto orgánico aislado de las hojas de higuera. [49] El psoraleno parece ser el principal compuesto de furanocumarina responsable de la fitofotodermatitis inducida por la hoja de parra.
Psoralen y bergapten se encuentran principalmente en la savia lechosa de las hojas y brotes de F. carica, pero no en los frutos. [48] No se detectaron ni psoralen ni bergapten en el aceite esencial de frutos de higo. [49] Por lo tanto, no hay evidencia concluyente de que los frutos del higo causen fitofotodermatitis.
En religión y mitología
En el libro bíblico del Génesis , Adán y Eva se vistieron con hojas de higuera (Génesis 3: 7) después de comer el " fruto prohibido " del árbol del conocimiento del bien y del mal . Del mismo modo, las hojas de higuera, o representaciones de hojas de higuera, han sido durante mucho tiempo utilizado para cubrir los genitales de figuras desnudas en la pintura y la escultura, por ejemplo, en Masaccio 's La expulsión del jardín del Edén . Además, según la Aggadah (texto judío), el fruto prohibido del Árbol del Conocimiento en el Jardín del Edén no era una manzana, sino un higo.
El Libro de Deuteronomio especifica al higo como una de las Siete Especies (Deuteronomio 8: 7-8), describiendo la fertilidad de la tierra de Canaán . Se trata de un conjunto de siete plantas autóctonas de Oriente Medio que juntas pueden proporcionar alimento durante todo el año. La lista está organizada por fecha de recolección, siendo el higo el cuarto debido a que su cosecha principal madura durante el verano.
La Ishtar babilónica, por ejemplo, tomó la forma de la higuera divina Xikum, la "madre primigenia en el lugar central de la tierra", protectora del salvador Tamuz . Además, la higuera y la higuera estaban estrechamente relacionadas con la sexualidad femenina. En la enciclopedia de Barbara Walker sobre los símbolos de la Diosa, aprendemos que la hoja de parra es la forma convencional del yoni . "Esto puede explicar el uso común de la higuera como símbolo de la iluminación del hombre, que anteriormente se suponía que provenía de su conexión con el principio femenino". [50]
La cita bíblica "cada uno debajo de su propia vid e higuera" (Miqueas 4: 4) se ha utilizado para denotar paz y prosperidad. Se citaba comúnmente para referirse a la vida que llevarían los colonos en el oeste americano , [51] y fue utilizado por Theodor Herzl en su descripción de la futura patria judía : "Somos una mancomunidad. En su forma es nueva, pero en propósito muy antiguo. Nuestro objetivo se menciona en el Primer Libro de los Reyes: "Judá e Israel habitarán seguros, cada uno debajo de su propia vid e higuera, desde Dan hasta Beerseba". [52] El presidente de los Estados Unidos, George Washington , al escribir en 1790 a la Sinagoga Touro de Newport, Rhode Island , extendió la metáfora para denotar la igualdad de todos los estadounidenses independientemente de su fe. [53]
La Sura 95 del Corán se llama al-Tīn (en árabe, "El Higo"), ya que comienza con el juramento "Por el higo y la aceituna ". La fruta también se menciona en otras partes del Corán. Dentro del Hadith , Sahih al-Bukhari registra a Mahoma diciendo: "Si tuviera que mencionar una fruta que descendió del paraíso, diría que es porque las frutas paradisíacas no tienen huesos ... come de estas frutas porque previenen las hemorroides , previene las hemorroides y ayuda a la gota ". [54]
Registro fósil
Se han encontrado 10 endocarpos fósiles de † Ficus potentilloides del Mioceno temprano , en la mina Kristina en Hrádek nad Nisou en Bohemia del Norte , República Checa . Estos fósiles son similares a los endocarpos de F. carica . [55]
Ver también
- Ficus racemosa ("Cluster fig"), una especie nativa de Australia, Malasia, el sudeste de Asia y el subcontinente indio
- Ficus sycomorus ("higo sicomoro"), una especie nativa de África y el Líbano
- Pastel de higos
- Lunes de higo
- Picazón del tendero
Referencias
- ↑ 1771 Ilustración de Trew, CJ, Plantae selectae quarum imagines ad Exelaria naturalia Londini, en hortis curiosorum nutrit, vol. 8: t. 73 (1771), dibujo de GD Ehret
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