Coteaux de Pierrevert es una AOC vinícola en la parte occidental de la región vinícola de Provenza de Francia , donde los vinos se producen en 11 municipios del departamento de Alpes-de-Haute-Provence . Está parcialmente ubicado en el valle del río Durance en la región de Manosque , que es la parte norte de Provenza; sin embargo, la INAO lo considera un extremo oriental del sur del valle del Ródano . [1] [2]
Los vinos tintos se elaboran con garnacha negra y syrah que deben representar el 70% junto con un mínimo del 30% de cada uno. Las variedades secundarias son Cinsault , Mourvedre y Carignan .
Rosado: Garnacha negra mínimo 50% y Syrah mínimo 20%. Se permiten otras variedades secundarias con un máximo de 20% de uva blanca.
Vinos blancos de Clairette blanche , Grenache blanc , Ugni blanc , Roussanne de los que ninguna variedad podrá superar el 70% juntos hasta un máximo del 20%. La garnacha blanca y el vermentino juntos deben representar un mínimo del 25%.
Los rosados y blancos deben consumirse poco tiempo después del embotellado, mientras que los tintos pueden envejecer hasta un máximo de cinco años. [3]
Los vinos Coteaux de Pierrevert [4] son producidos por un total de 35 empresas que incluyen 32 viticultores, 6 bodegas privadas, 2 bodegas cooperativas y un productor/comerciante.
Los viñedos se encuentran en los municipios de Corbières , Gréoux-les-Bains , Manosque , Montfuron , Pierrevert , Quinson , Saint-Laurent-du-Verdon , Saint-Martin-de-Brômes , Sainte-Tulle , Villeneuve y Volx .