Algodón


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Descontaminación manual del algodón antes de procesarlo en una hilandería de la India (2010)

El algodón es una fibra básica suave y esponjosa que crece en una cápsula , o estuche protector, alrededor de las semillas de las plantas de algodón del género Gossypium en la familia de las malvas Malvaceae . La fibra es celulosa casi pura . En condiciones naturales, las cápsulas de algodón aumentarán la dispersión de las semillas.

La planta es un arbusto nativo de las regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo, incluidas las Américas, África, Egipto e India. La mayor diversidad de especies de algodón silvestre se encuentra en México, seguido de Australia y África. [1] El algodón fue domesticado de forma independiente en el Viejo y el Nuevo Mundo.

La fibra es más a menudo girar en hilo o hilo y se usa para hacer un suave, transpirable textil . El uso de algodón para telas se conoce hasta la fecha desde tiempos prehistóricos; En la civilización del valle del Indo se han encontrado fragmentos de tela de algodón que datan del quinto milenio a.C. , así como restos de telas que se remontan al 6000 a.C. en Perú . Aunque se cultiva desde la antigüedad, fue la invención de la desmotadora de algodón lo que redujo el costo de producción lo que llevó a su uso generalizado, y es la tela de fibra natural más utilizada en la ropa en la actualidad.

Las estimaciones actuales de la producción mundial son de alrededor de 25 millones de toneladas o 110 millones de pacas al año, lo que representa el 2,5% de la tierra cultivable del mundo. India es el mayor productor de algodón del mundo. Estados Unidos ha sido el mayor exportador durante muchos años. [2] En los Estados Unidos, el algodón generalmente se mide en fardos, que miden aproximadamente 0,48 metros cúbicos (17 pies cúbicos) y pesan 226,8 kilogramos (500 libras). [3]

Algodón listo para la cosecha en Andhra , sur de la India

Tipos

Hay cuatro especies de algodón cultivadas comercialmente, todas domesticadas en la antigüedad:

  • Gossypium hirsutum  - algodón americano (upland), originario de América Central , México, el Caribe y el sur de Florida (90% de la producción mundial)
  • Gossypium barbadense  : conocido como algodón de fibra extralarga, originario de la América del Sur tropical (8% de la producción mundial)
  • Gossypium arboreum  - algodón de árbol, originario de India y Pakistán (menos del 2%)
  • Gossypium herbaceum  : algodón de Levante, nativo del sur de África y la Península Arábiga (menos del 2%)

También se cultivan variedades híbridas. [4] Las dos especies de algodón del Nuevo Mundo representan la gran mayoría de la producción moderna de algodón, pero las dos especies del Viejo Mundo se utilizaron ampliamente antes del siglo XX. Si bien las fibras de algodón se encuentran naturalmente en colores blanco, marrón, rosa y verde, los temores de contaminar la genética del algodón blanco han llevado a muchos lugares de cultivo de algodón a prohibir el cultivo de variedades de algodón de colores.

Etimología

La palabra "algodón" tiene origen árabe , derivado de la palabra árabe قطن ( qutn o qutun ). Esta era la palabra habitual para algodón en árabe medieval . [5] La palabra ingresó a las lenguas romances a mediados del siglo XII, [6] y al inglés un siglo después. Los antiguos romanos conocían la tela de algodón como una importación, pero el algodón era raro en las tierras de habla romance hasta que se importó de las tierras de habla árabe en la era medieval tardía a precios transformativamente más bajos. [7] [8]

Historia

Historia temprana

Asia del Sur

Mehrgarh se muestra en un mapa físico de la región circundante.

La evidencia más temprana del uso de algodón en el Viejo Mundo , que data del 5500 a. C. y se conserva en cuentas de cobre, se ha encontrado en el sitio neolítico de Mehrgarh , al pie del paso de Bolan en Baluchistán , Pakistán . [9] [10] [11] Se han encontrado fragmentos de textiles de algodón en Mohenjo-daro y otros sitios de la civilización del valle del Indo de la Edad de Bronce , y el algodón puede haber sido una exportación importante de allí. [12]

Américas

Las cápsulas de algodón descubiertas en una cueva cerca de Tehuacán , México , datan del año 5500 a. C., pero esta fecha ha sido cuestionada. [13] Una fecha más segura es la domesticación de Gossypium hirsutum en México entre alrededor de 3400 y 2300 a. C. [14]

En Perú , el cultivo de la especie de algodón indígena Gossypium barbadense se ha fechado, desde un hallazgo en Ancón, hasta c. 4200 aC, [15] y fue la columna vertebral del desarrollo de culturas costeras como el Norte Chico , Moche y Nazca . El algodón se cultivaba río arriba, se convertía en redes y se comerciaba con las aldeas de pescadores a lo largo de la costa a cambio de grandes suministros de pescado. Los españoles que llegaron a México y Perú a principios del siglo XVI encontraron a la gente cultivando algodón y vistiendo ropa hecha con él.

Arabia

Los griegos y los árabes no estaban familiarizados con el algodón hasta las guerras de Alejandro Magno , como su contemporáneo Megasthenes le dijo a Seleuco I Nicator que "hay árboles en los que crece la lana" en "Indica". [ cita requerida ] Esto puede ser una referencia al "algodón de árbol", Gossypium arboreum , que es un nativo del subcontinente indio.

Según la Enciclopedia de Columbia : [16]

El algodón se ha hilado, tejido y teñido desde tiempos prehistóricos. Vestía a la gente de la antigua India, Egipto y China. Cientos de años antes de la era cristiana, los textiles de algodón se tejían en la India con una habilidad incomparable y su uso se extendió a los países mediterráneos.

Iran

En Irán ( Persia ), la historia del algodón se remonta a la era aqueménida (siglo V a. C.); sin embargo, hay pocas fuentes sobre la siembra de algodón en el Irán preislámico. El cultivo de algodón era común en Merv , Ray y Pars . En los poemas persas , especialmente en el Shahname de Ferdowsi , hay referencias al algodón ("panbe" en persa ). Marco Polo (siglo XIII) se refiere a los principales productos de Persia, incluido el algodón. John Chardin , un viajero francés del siglo XVII que visitó la Persia safávida, habló con aprobación de las vastas granjas de algodón de Persia. [17]

Reino de Kush

El algodón ( Gossypium herbaceum Linnaeus) puede haber sido domesticado 5000 a. C. en el este de Sudán, cerca de la región de la cuenca del Nilo Medio, donde se producía tela de algodón. [18] Alrededor del siglo IV a. C., el cultivo del algodón y el conocimiento de su hilado y tejido en Meroë alcanzaron un alto nivel. La exportación de textiles fue una de las fuentes de riqueza de Meroë. El rey aksumita Ezana se jactó en su inscripción de que destruyó grandes plantaciones de algodón en Meroë durante su conquista de la región. [19]

porcelana

Durante la dinastía Han (207 a. C. - 220 d. C.), los pueblos chinos cultivaban algodón en la provincia de Yunnan, en el sur de China . [20]

Edades medias

Mundo oriental

Los egipcios cultivaron e hilaron algodón en los primeros siete siglos de la era cristiana. [21]

Las desmotadoras de algodón con rodillo de mano se habían utilizado en la India desde el siglo VI y luego se introdujeron en otros países desde allí. [22] Entre los siglos XII y XIV, aparecieron las desmotadoras de doble rodillo en India y China. La versión india de la desmotadora de doble rodillo prevalecía en todo el comercio de algodón del Mediterráneo en el siglo XVI. Este dispositivo mecánico fue, en algunas áreas, impulsado por energía hidráulica. [23]

Las primeras ilustraciones claras de la rueca provienen del mundo islámico en el siglo XI. [24] La primera referencia inequívoca a una rueca en la India data de 1350, lo que sugiere que la rueca probablemente fue introducida desde Irán a la India durante el Sultanato de Delhi . [25]

Europa

Plantas de algodón como las imaginó y dibujó John Mandeville en el siglo XIV.

Durante el período medieval tardío, el algodón se conoció como una fibra importada en el norte de Europa, sin ningún conocimiento de cómo se derivaba, aparte de que era una planta. Debido a que Herodoto había escrito en sus Historias , Libro III, 106, que en la India los árboles crecían en estado silvestre produciendo lana, se asumió que la planta era un árbol, en lugar de un arbusto. Este aspecto se conserva en el nombre del algodón en varias lenguas germánicas, como el alemán Baumwolle , que se traduce como "lana de árbol" ( Baum significa "árbol"; Wolle significa "lana"). Al notar sus similitudes con la lana, la gente de la región solo podía imaginar que el algodón debe ser producido por ovejas de origen vegetal. John Mandeville, escribiendo en 1350, declaró como un hecho que "allí crecía [la India] un árbol maravilloso que tenía corderitos diminutos en los extremos de sus ramas. Estas ramas eran tan flexibles que se inclinaban para permitir que los corderos se alimentaran cuando tenían hambre. " (Ver Cordero de Tartaria con verduras ).

El Cordero Vegetal de Tartaria

La fabricación de algodón se introdujo en Europa durante la conquista musulmana de la Península Ibérica y Sicilia . El conocimiento del tejido del algodón se extendió al norte de Italia en el siglo XII, cuando Sicilia fue conquistada por los normandos y, en consecuencia, al resto de Europa. La rueca , introducida en Europa alrededor de 1350, mejoró la velocidad de hilado del algodón. [26] En el siglo XV, Venecia , Amberes y Haarlem eran puertos importantes para el comercio del algodón, y la venta y el transporte de tejidos de algodón se habían vuelto muy rentables. [27]

Período moderno temprano

Mughal India

Una mujer en Dhaka vestida con fina muselina bengalí , siglo XVIII.

Bajo el Imperio Mughal , que gobernó en el subcontinente indio desde principios del siglo XVI hasta principios del siglo XVIII, la producción de algodón indio aumentó, tanto en algodón crudo como en textiles de algodón. Los mogoles introdujeron reformas agrarias como un nuevo sistema de ingresos que estaba sesgado a favor de cultivos comerciales de mayor valor como el algodón y el añil , proporcionando incentivos estatales para cultivar cultivos comerciales, además de la creciente demanda del mercado. [28]

La industria manufacturera más grande del Imperio Mughal era la fabricación de textiles de algodón , que incluía la producción de piezas , calicos y muselinas , disponibles sin blanquear y en una variedad de colores. La industria textil del algodón era responsable de una gran parte del comercio internacional del imperio. [29] India tenía una participación del 25% en el comercio mundial de textiles a principios del siglo XVIII. [30] Los textiles de algodón de la India fueron los productos manufacturados más importantes en el comercio mundial en el siglo XVIII, consumidos en todo el mundo, desde América hasta Japón.. [31] El centro más importante de producción de algodón era la provincia de Bengala Subah , en particular alrededor de su capital, Dhaka . [32]

La desmotadora de algodón con rodillo de tornillo sin fin , que se inventó en la India durante la era del sultanato de Delhi temprano de los siglos XIII-XIV, entró en uso en el Imperio mogol en algún momento alrededor del siglo XVI, [33] y todavía se usa en la India hasta el día presente. [22] Otra innovación, la incorporación de la manivela en la desmotadora de algodón, apareció por primera vez en la India en algún momento durante el sultanato de Delhi tardío o el Imperio mogol temprano. [34] La producción de algodón, que puede haber sido hilado en gran parte en las aldeas y luego llevado a las ciudades en forma de hilo para ser tejido en tejidos de tela, avanzó gracias a la difusión de la rueca.en toda la India poco antes de la era mogol, lo que redujo los costos del hilo y contribuyó a aumentar la demanda de algodón. La difusión de la rueca, y la incorporación del engranaje helicoidal y la manivela en la desmotadora de algodón con rodillo, llevaron a una gran expansión de la producción textil de algodón indio durante la era mogol. [35]

Se informó que, con una desmotadora de algodón india, que es mitad máquina y mitad herramienta, un hombre y una mujer podían limpiar 28 libras de algodón por día. Con una versión modificada de Forbes, un hombre y un niño podrían producir 250 libras por día. Si se usaran bueyes para alimentar 16 de estas máquinas, y se usara el trabajo de algunas personas para alimentarlas, podrían producir tanto trabajo como antes lo hacían 750 personas. [36]

Egipto

Un grupo de fellahs egipcios recogiendo algodón a mano

A principios del siglo XIX, un francés llamado M. Jumel propuso al gran gobernante de Egipto , Mohamed Ali Pasha , que podría obtener un ingreso sustancial cultivando un algodón Maho ( Gossypium barbadense ) básico extralargo , en el Bajo Egipto , para el mercado francés. Mohamed Ali Pasha aceptó la propuesta y se concedió el monopolio de la venta y exportación de algodón en Egipto; y el algodón, según se dictó posteriormente, debería cultivarse con preferencia a otros cultivos.

Egipto bajo Muhammad Ali a principios del siglo XIX tenía la quinta industria algodonera más productiva del mundo, en términos de número de husos per cápita. [37] La industria fue impulsada inicialmente por maquinaria que dependía de fuentes de energía tradicionales, como la energía animal , las ruedas hidráulicas y los molinos de viento , que también fueron las principales fuentes de energía en Europa Occidental hasta alrededor de 1870. [38] Fue bajo Mahoma Ali a principios del siglo XIX que las máquinas de vapor se introdujeron en la industria del algodón egipcio. [38]

En el momento de la Guerra Civil estadounidense, las exportaciones anuales habían alcanzado los $ 16 millones (120.000 pacas), que aumentaron a $ 56 millones en 1864, principalmente debido a la pérdida del suministro confederado en el mercado mundial. Las exportaciones continuaron creciendo incluso después de la reintroducción del algodón estadounidense, producido ahora por una mano de obra remunerada, y las exportaciones egipcias alcanzaron 1,2 millones de fardos al año en 1903.

Bretaña

compañía del este de India

Fardos de algodón en el puerto de Bombay , India , 1860.

La Compañía Inglesa de las Indias Orientales (EIC, por sus siglas en inglés) introdujo a los británicos en el percal y la chintz baratos durante la restauración de la monarquía en la década de 1660. Inicialmente importada como novedad, desde sus puestos de comercio de especias en Asia, la tela colorida y barata resultó popular y superó el comercio de especias de la EIC en valor a fines del siglo XVII. La EIC aceptó la demanda, particularmente de calicó, ampliando sus fábricas en Asia y produciendo e importando telas a granel, creando competencia para los productores nacionales de tejidos de lana y lino. Los tejedores, hilanderos, tintoreros, pastores y agricultores afectados se opusieron y la cuestión del calicó se convirtió en uno de los principales problemas de la política nacional entre la década de 1680 y la de 1730. El Parlamento comenzó a ver una disminución en las ventas nacionales de textiles y un aumento en los textiles importados de lugares como China e India.. Al ver a la Compañía de las Indias Orientales y su importación de textiles como una amenaza para las empresas textiles nacionales, el Parlamento aprobó la Ley Calico de 1700, bloqueando la importación de telas de algodón. Como no existía ningún castigo por seguir vendiendo telas de algodón, el contrabando del material popular se convirtió en algo habitual. En 1721, descontento con los resultados de la primera ley, el Parlamento aprobó una adición más estricta, esta vez prohibiendo la venta de la mayoría de los algodones, importados y nacionales ( exceptuando solo el hilo Fustian y el algodón crudo). La exención del algodón en rama de la prohibición inicialmente supuso la importación anual de 2 mil fardos de algodón, para convertirse en la base de una nueva industria autóctona, inicialmente produciendo Fustianpara el mercado interno, aunque lo que es más importante, desencadenó el desarrollo de una serie de tecnologías mecanizadas de hilado y tejido, para procesar el material. Esta producción mecanizada se concentró en nuevas fábricas de algodón , que se expandieron lentamente hasta que a principios de la década de 1770 se importaban siete mil fardos de algodón al año, y los nuevos propietarios de las fábricas presionaron al Parlamento para que eliminara la prohibición de la producción y venta de tela de algodón puro, ya que podrían competir fácilmente con cualquier cosa que pudiera importar la EIC.

Las leyes fueron derogadas en 1774, lo que provocó una ola de inversiones en la hilatura y producción de algodón en fábrica, duplicando la demanda de algodón en rama en un par de años, y duplicándola nuevamente cada década, en la década de 1840 [39].

Los textiles de algodón de la India, en particular los de Bengala , continuaron manteniendo una ventaja competitiva hasta el siglo XIX. Para competir con India, Gran Bretaña invirtió en el progreso técnico que ahorra mano de obra, mientras implementa políticas proteccionistas como prohibiciones y aranceles para restringir las importaciones indias. [40] Al mismo tiempo, el gobierno de la Compañía de las Indias Orientales en la India contribuyó a su desindustrialización , abriendo un nuevo mercado para los productos británicos, [40] mientras que el capital acumulado de Bengala después de su conquista de 1757 se utilizó para invertir en industrias británicas como como fabricación textil y aumentar considerablemente la riqueza británica.[41] [42] La colonización británica también forzó la apertura del gran mercado indio a los productos británicos, que podían venderse en la India sin aranceles ni aranceles , en comparación con los productores indios locales que estaban sujetos a fuertes impuestos , mientras que el algodón en rama se importaba de la India sin aranceles para Fábricas británicas que fabricaban textiles a partir de algodón indio, lo que otorgaba a Gran Bretaña el monopolio del gran mercado y los recursos algodoneros de la India. [43] [40] [44] La India era tanto un importante proveedor de materias primas para los fabricantes británicos como un gran mercado cautivo de productos manufacturados británicos. [45]Gran Bretaña finalmente superó a la India como el principal fabricante de textiles de algodón del mundo en el siglo XIX. [40]

El sector de procesamiento de algodón de la India cambió durante la expansión de la EIC en la India a fines del siglo XVIII y principios del XIX. Desde centrarse en abastecer el mercado británico hasta abastecer el este de Asia con algodón en rama. Como los textiles producidos artesanalmente ya no eran competitivos con los producidos industrialmente, y Europa prefirió los algodones más baratos producidos por esclavos, los algodones estadounidenses y egipcios de fibra larga, para sus propios materiales. [ cita requerida ]

Revolución industrial

El advenimiento de la Revolución Industrial en Gran Bretaña proporcionó un gran impulso a la fabricación de algodón, ya que los textiles emergieron como la principal exportación de Gran Bretaña. En 1738, Lewis Paul y John Wyatt , de Birmingham , Inglaterra, patentaron la máquina de hilar de rodillos, así como el sistema de volante y bobina para estirar algodón a un grosor más uniforme utilizando dos juegos de rodillos que viajaban a diferentes velocidades. Más tarde, la invención de la James Hargreaves ' girando máquina de hilar en 1764, Richard Arkwright ' s máquina de hilar en 1769 y Samuel Crompton 's mula hiladoen 1775 permitió a los hilanderos británicos producir hilados de algodón a tasas mucho más altas. Desde finales del siglo XVIII, la ciudad británica de Manchester adquirió el sobrenombre de " Cottonopolis " debido a la omnipresencia de la industria del algodón dentro de la ciudad y al papel de Manchester como el corazón del comercio mundial del algodón.

La capacidad de producción en Gran Bretaña y Estados Unidos mejoró con la invención de la moderna desmotadora de algodón por parte del estadounidense Eli Whitney en 1793. Antes del desarrollo de las desmotadoras de algodón, las fibras de algodón tenían que extraerse tediosamente a mano de las semillas. A finales de 1700, se habían desarrollado varias máquinas desmotadoras toscas. Sin embargo, producir un fardo de algodón requería más de 600 horas de trabajo humano, [46] haciendo que la producción a gran escala fuera antieconómica en los Estados Unidos, incluso con el uso de humanos como mano de obra esclava. La ginebra que fabricó Whitney (el diseño de Holmes) redujo las horas a solo una docena por paca. Aunque Whitney patentó su propio diseño para una desmotadora de algodón, fabricó un diseño anterior de Henry Odgen Holmes., para la cual Holmes presentó una patente en 1796. [46] La mejora de la tecnología y el aumento del control de los mercados mundiales permitieron a los comerciantes británicos desarrollar una cadena comercial en la que las fibras de algodón en bruto se compraban (al principio) de las plantaciones coloniales , y se transformaban en telas de algodón en el molinos de Lancashire , y luego exportados en barcos británicos a mercados coloniales cautivos en África Occidental , India y China (vía Shanghai y Hong Kong).

En la década de 1840, India ya no era capaz de suministrar las grandes cantidades de fibras de algodón que necesitaban las fábricas británicas mecanizadas, mientras que enviar algodón voluminoso y de bajo precio desde la India a Gran Bretaña requería mucho tiempo y era caro. Esto, junto con la aparición del algodón estadounidense como un tipo superior (debido a las fibras más largas y fuertes de las dos especies nativas americanas domesticadas, Gossypium hirsutum y Gossypium barbadense ), alentó a los comerciantes británicos a comprar algodón de plantaciones en los Estados Unidos y en el caribe . A mediados del siglo XIX, " King Cotton " se había convertido en la columna vertebral del sur de Estados Unidos.economía. En los Estados Unidos, cultivar y cosechar algodón se convirtió en la principal ocupación de los esclavos .

Durante la Guerra Civil estadounidense , las exportaciones de algodón estadounidenses se desplomaron debido a un bloqueo de la Unión en los puertos del sur , y también debido a una decisión estratégica del gobierno confederado de recortar las exportaciones, con la esperanza de obligar a Gran Bretaña a reconocer la Confederación o entrar en la guerra. La hambruna del algodón de Lancashire llevó a los principales compradores de algodón, Gran Bretaña y Francia , a recurrir al algodón egipcio . Los comerciantes británicos y franceses invirtieron mucho en las plantaciones de algodón. El gobierno egipcio del virrey Ismail obtuvo préstamos sustanciales de banqueros y bolsas de valores europeos. Después de que terminó la Guerra Civil Estadounidense en 1865, los comerciantes británicos y franceses abandonaron el algodón egipcio y volvieron a las exportaciones estadounidenses baratas, [ cita requerida ] enviando a Egipto a una espiral de déficit que llevó al país a declararse en bancarrota en 1876, un factor clave detrás de la ocupación de Egipto por el Imperio Británico en 1882 .

Durante este tiempo, el cultivo de algodón en el Imperio Británico , especialmente Australia e India, aumentó enormemente para reemplazar la producción perdida del sur de Estados Unidos. Mediante aranceles y otras restricciones, el gobierno británico desalentó la producción de telas de algodón en la India; más bien, la fibra cruda se envió a Inglaterra para su procesamiento. El indio Mahatma Gandhi describió el proceso:

  1. Los ingleses compran algodón indio en el campo, recogido por mano de obra india a siete centavos al día, a través de un monopolio opcional.
  2. Este algodón se envía en barcos británicos, un viaje de tres semanas a través del Océano Índico, por el Mar Rojo, a través del Mediterráneo, a través de Gibraltar, a través del Golfo de Vizcaya y el Océano Atlántico hasta Londres. El beneficio del cien por cien de este flete se considera pequeño.
  3. El algodón se convierte en tela en Lancashire. Paga sueldos en chelines en lugar de centavos indios a sus trabajadores. El trabajador inglés no solo tiene la ventaja de mejores salarios, sino que las empresas siderúrgicas de Inglaterra obtienen el beneficio de construir las fábricas y las máquinas. Salarios; ganancias; todos estos se gastan en Inglaterra.
  4. El producto terminado se envía de vuelta a la India con las tarifas de envío europeas, una vez más en barcos británicos. Los capitanes, oficiales, marineros de estos barcos, cuyos salarios deben pagarse, son ingleses. Los únicos indios que se benefician son unos cuantos láseres que hacen el trabajo sucio en los barcos por unos centavos al día.
  5. La tela finalmente se vende de nuevo a los reyes y terratenientes de la India, quienes obtuvieron el dinero para comprar esta costosa tela de los campesinos pobres de la India que trabajaban a siete centavos por día. [47]

Estados Unidos

En los Estados Unidos, el cultivo del algodón del sur generó una riqueza y capital importantes para el sur antes de la guerra, así como materia prima para las industrias textiles del norte. Antes de 1865, el algodón se producía en gran parte mediante el trabajo de afroamericanos esclavizados. Enriqueció tanto a los terratenientes del sur como a las nuevas industrias textiles del noreste de Estados Unidos y el noroeste de Europa. En 1860, el lema "El algodón es el rey " caracterizó la actitud de los líderes del Sur hacia este monocultivo en el sentido de que Europa apoyaría a los Estados Confederados de América independientes en 1861 para proteger el suministro de algodón que necesitaba para su enorme industria textil. [48]

Almacén de algodón Adams & Bazemore, Macon, Georgia, c. 1877

El algodón siguió siendo un cultivo clave en la economía del sur después de que terminó la esclavitud en 1865. En todo el sur, evolucionó la aparcería , en la que los agricultores sin tierra trabajaban tierras de otros a cambio de una parte de las ganancias. Algunos agricultores alquilaron la tierra y asumieron ellos mismos los costos de producción. Hasta que se desarrollaron los recolectores mecánicos de algodón , los productores de algodón necesitaban mano de obra adicional para recolectar el algodón a mano. La recolección de algodón era una fuente de ingresos para las familias de todo el sur. Los sistemas escolares rurales y de pueblos pequeños tenían vacaciones divididas para que los niños pudieran trabajar en el campo durante la "recolección de algodón". [49]

Durante mediados del siglo XX, el empleo en el cultivo del algodón disminuyó, ya que las máquinas comenzaron a reemplazar a los trabajadores y la fuerza laboral rural del Sur disminuyó durante las Guerras Mundiales. El algodón sigue siendo una de las principales exportaciones de los Estados Unidos, con grandes granjas en California, Arizona y el sur profundo . [50]

La luna

El Chang'e 4 de China trajo semillas de algodón al otro lado de la Luna . El 15 de enero de 2019, China anunció que brotó una semilla de algodón, la primera "planta verdaderamente de otro mundo en la historia". Dentro del cráter Von Kármán , la cápsula y las semillas se encuentran dentro del módulo de aterrizaje Chang'e 4. [51]

Cultivo

Campo de algodón en Singalandapuram, Rasipuram, India (2017)
Campo de algodón
Planta de algodón
Un campo de algodón, al final de la temporada.
Arado de algodón en Togo , 1928
Recogiendo algodón en Armenia en la década de 1930. Hoy no se cultiva algodón allí.
Algodón listo para su envío, Houston, Texas (postal, alrededor de 1911)
Módulos de algodón en Australia (2007)

El cultivo exitoso de algodón requiere un largo período sin heladas , mucho sol y una lluvia moderada, generalmente de 60 a 120 cm (24 a 47 pulgadas) [ cita requerida ] . Los suelos suelen tener que ser bastante pesados , aunque el nivel de nutrientesno necesita ser excepcional. En general, estas condiciones se cumplen dentro de los trópicos y subtrópicos estacionalmente secos en los hemisferios norte y sur, pero una gran proporción del algodón que se cultiva hoy en día se cultiva en áreas con menos precipitaciones que obtienen el agua del riego. La producción de la cosecha de un año determinado suele comenzar poco después de la recolección del otoño anterior. El algodón es naturalmente perenne, pero se cultiva como anual para ayudar a controlar las plagas. [52] El tiempo de siembra en primavera en el hemisferio norte varía desde principios de febrero hasta principios de junio. El área de los Estados Unidos conocida como South Plains es la región contigua de cultivo de algodón más grande del mundo. Mientras tierra secaEl algodón (sin riego) se cultiva con éxito en esta región, los rendimientos constantes solo se producen con una gran dependencia del agua de riego extraída del Acuífero de Ogallala . Dado que el algodón es algo tolerante a la sal y la sequía, esto lo convierte en un cultivo atractivo para las regiones áridas y semiáridas. A medida que los recursos hídricos se reducen en todo el mundo, las economías que dependen de ellos enfrentan dificultades y conflictos, así como posibles problemas ambientales. [53] [54] [55] [56] [57] Por ejemplo, las prácticas inadecuadas de cultivo y riego han provocado la desertificación en zonas de Uzbekistán , donde el algodón es una de las principales exportaciones. En los dias delEn la Unión Soviética , el mar de Aral se aprovechó para el riego agrícola, en gran parte de algodón, y ahora la salinización está muy extendida. [56] [57]

El algodón también se puede cultivar para que tenga colores distintos del blanquecino amarillento típico de las fibras de algodón comerciales modernas. El algodón de color natural puede venir en rojo, verde y varios tonos de marrón. [58]

Huella de agua

La huella hídrica de las fibras de algodón es sustancialmente mayor que la de la mayoría de las demás fibras vegetales. El algodón también se conoce como cultivo sediento; en promedio, a nivel mundial, el algodón requiere de 8000-10000 litros de agua por un kilogramo de algodón, y en áreas secas, puede requerir incluso más, como en algunas áreas de la India, puede necesitar 22500 litros también. [59] [60]

Modificación genética

El algodón genéticamente modificado (GM) se desarrolló para reducir la gran dependencia de los pesticidas. La bacteria Bacillus thuringiensis (Bt) produce de forma natural una sustancia química dañina solo para una pequeña fracción de insectos, sobre todo las larvas de polillas y mariposas , escarabajos y moscas , e inofensiva para otras formas de vida. [61] [62] [63] El gen que codifica la toxina Bt se ha insertado en el algodón, lo que hace que el algodón, llamado algodón Bt , produzca este insecticida natural en sus tejidos. En muchas regiones, las principales plagas del algodón comercial son los lepidópteros.larvas, que son destruidas por la proteína Bt en el algodón transgénico que comen. Esto elimina la necesidad de utilizar grandes cantidades de insecticidas de amplio espectro para matar las plagas de lepidópteros (algunas de las cuales han desarrollado resistencia a los piretroides ). Esto evita a los depredadores de insectos naturales en la ecología de la granja y contribuye aún más al manejo de plagas sin insecticidas.

Sin embargo, el algodón Bt es ineficaz contra muchas plagas del algodón, como las chinches de las plantas , las chinches hediondas y los pulgones ; Dependiendo de las circunstancias, aún puede ser deseable utilizar insecticidas contra estos. Un estudio de 2006 realizado por investigadores de Cornell, el Centro de Política Agrícola China y la Academia de Ciencias de China sobre el cultivo de algodón Bt en China encontró que después de siete años estas plagas secundarias que normalmente estaban controladas por pesticidas habían aumentado, lo que requería el uso de pesticidas en niveles similares. niveles al algodón no Bt y causan menos ganancias a los agricultores debido al gasto adicional de las semillas transgénicas. [64] Sin embargo, un estudio de 2009 de la Academia China de Ciencias, la Universidad de Stanford y la Universidad de Rutgers refutó esto. [sesenta y cinco]Llegaron a la conclusión de que el algodón transgénico controlaba eficazmente el gusano de la cápsula. Las plagas secundarias fueron en su mayoría miridae (chinches de las plantas) cuyo aumento se relacionó con la temperatura local y las precipitaciones y solo continuó aumentando en la mitad de las aldeas estudiadas. Además, el aumento en el uso de insecticidas para el control de estos insectos secundarios fue mucho menor que la reducción en el uso total de insecticidas debido a la adopción del algodón Bt. Un estudio chino de 2012 concluyó que el algodón Bt redujo a la mitad el uso de pesticidas y duplicó el nivel de mariquitas, crisopas y arañas. [66] [67] El Servicio Internacional para la Adquisición de Aplicaciones Agrobiotecnológicas (ISAAA) dijo que, en todo el mundo, el algodón transgénico se plantó en una superficie de 25 millones de hectáreas en 2011. [68] Esto fue el 69% de la superficie total mundial plantada con algodón.

La superficie cultivada de algodón transgénico en la India creció a un ritmo rápido, pasando de 50.000 hectáreas en 2002 a 10,6 millones de hectáreas en 2011. La superficie total de algodón en la India fue de 12,1 millones de hectáreas en 2011, por lo que el algodón transgénico se cultivó en el 88% de la superficie algodonera. Esto convirtió a la India en el país con la mayor superficie de algodón transgénico del mundo. [68] Un estudio a largo plazo sobre los impactos económicos del algodón Bt en la India, publicado en el Journal PNAS en 2012, mostró que el algodón Bt ha aumentado los rendimientos, las ganancias y el nivel de vida de los pequeños agricultores. [69]La cosecha de algodón transgénico de EE. UU. Fue de 4.0 millones de hectáreas en 2011, la segunda área más grande del mundo, la cosecha de algodón transgénico chino fue la tercera más grande por área con 3.9 millones de hectáreas y Pakistán tuvo la cuarta área de cultivo de algodón transgénico más grande de 2.6 millones de hectáreas en 2011. [68] La introducción inicial del algodón transgénico resultó ser un éxito en Australia: los rendimientos fueron equivalentes a los de las variedades no transgénicas y el cultivo utilizó mucho menos plaguicida para producir (reducción del 85%). [70] La introducción subsiguiente de una segunda variedad de algodón GM condujo a aumentos en la producción de algodón GM hasta que el 95% de la cosecha de algodón de Australia fue GM en 2009 [71] haciendo de Australia el país con la quinta cosecha de algodón GM más grande del mundo. [68]Otros países productores de algodón transgénico en 2011 fueron Argentina, Myanmar, Burkina Faso, Brasil, México, Colombia, Sudáfrica y Costa Rica. [68]

El algodón ha sido modificado genéticamente para que sea resistente al glifosato, un herbicida de amplio espectro descubierto por Monsanto, que también vende algunas de las semillas de algodón Bt a los agricultores. También hay otras empresas de semillas de algodón que venden algodón transgénico en todo el mundo. Aproximadamente el 62% del algodón transgénico cultivado entre 1996 y 2011 fue resistente a los insectos, 24% de producto apilado y 14% resistente a herbicidas. [68]

El algodón tiene gosipol , una toxina que lo hace incomible. Sin embargo, los científicos han silenciado el gen que produce la toxina, convirtiéndola en un potencial cultivo alimenticio. [72] El 17 de octubre de 2018, el USDA liberalizó el algodón transgénico con bajo contenido de gosipol. [73] [74]

Produccion organica

El algodón orgánico se entiende generalmente como algodón de plantas no modificadas genéticamente y que está certificado para ser cultivado sin el uso de productos químicos agrícolas sintéticos, como fertilizantes o pesticidas . [75] Su producción también promueve y mejora la biodiversidad y los ciclos biológicos. [76] En los Estados Unidos, se requieren plantaciones de algodón orgánico para hacer cumplir el Programa Orgánico Nacional (NOP). Esta institución determina las prácticas permitidas para el control de plagas, cultivo, fertilización y manejo de cultivos orgánicos. [77]En 2007, se producían 265.517 fardos de algodón orgánico en 24 países y la producción mundial crecía a un ritmo de más del 50% anual. [78] Los productos de algodón orgánico están ahora disponibles para su compra en lugares limitados. Son populares para ropa de bebé y pañales ; Los productos de algodón natural son conocidos por ser sostenibles e hipoalergénicos. [ cita requerida ]

Plagas y malezas

Cavando un campo de algodón para eliminar las malas hierbas, Condado de Greene, Georgia , EE. UU., 1941
Insecto arlequín de algodón hembra y ninfa

La industria del algodón depende en gran medida de productos químicos, como fertilizantes , insecticidas y herbicidas , aunque un número muy pequeño de agricultores se está moviendo hacia un modelo de producción orgánico . Según la mayoría de las definiciones, los productos orgánicos no utilizan algodón Bt transgénico que contiene un gen bacteriano que codifica una proteína producida por plantas que es tóxica para varias plagas, especialmente los gusanos de la cápsula . Para la mayoría de los productores, el algodón Bt ha permitido una reducción sustancial en el uso de insecticidas sintéticos, aunque a largo plazo la resistencia puede volverse problemática.

Problemas globales de plagas

Las plagas mundiales más importantes del algodón incluyen varias especies de gusanos de la cápsula , como Pectinophora gossypiella . Las plagas chupadoras incluyen tintes de algodón , trips del chile, Scirtothrips dorsalis ; el insecto de la semilla del algodón, Oxycarenus hyalinipennis . Los defoliadores incluyen el gusano cogollero, Spodoptera frugiperda .

Plagas de insectos de América del Norte

Históricamente, en América del Norte, una de las plagas económicamente más destructivas en la producción de algodón ha sido el picudo del algodón . Debido al exitoso Programa de Erradicación del Picudo del algodonero (BWEP) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, esta plaga ha sido eliminada del algodón en la mayor parte de los Estados Unidos. Este programa, junto con la introducción del algodón Bt modificado genéticamente , ha mejorado la gestión de una serie de plagas como el gusano del algodón y el gusano rosado . Las plagas chupadoras incluyen el teñidor de algodón, Dysdercus suturellus y el insecto de la planta, Lygus lineolaris . Una enfermedad importante del algodón es causada porXanthomonas citri subsp. malvacearum .

Cosecha

Descarga de algodón recién cosechado en un constructor de módulos en Texas ; Los módulos previamente construidos se pueden ver en segundo plano.
Algodón recogido a mano en India , 2005.

La mayor parte del algodón en los Estados Unidos, Europa y Australia se cosecha mecánicamente, ya sea por un recolector de algodón , una máquina que quita el algodón de la cápsula sin dañar la planta de algodón, o por un pelador de algodón, que quita toda la cápsula de la planta. Los decapantes de algodón se utilizan en regiones donde hace demasiado viento para cultivar variedades de algodón recolector y, por lo general, después de la aplicación de un defoliante químico o la defoliación natural que se produce después de una congelación. El algodón es un cultivo perenne en los trópicos y, sin defoliación ni congelación, la planta seguirá creciendo.

El algodón se sigue recogiendo a mano en los países en desarrollo [79] y en Xinjiang , China, mediante trabajo forzoso . [80] Xinjiang produce más del 20% del algodón del mundo. [81]

Competencia de fibras sintéticas

La era de las fibras manufacturadas comenzó con el desarrollo del rayón en Francia en la década de 1890. El rayón se deriva de una celulosa natural y no puede considerarse sintético, pero requiere un procesamiento extenso en un proceso de fabricación y condujo al reemplazo menos costoso de materiales de origen más natural. La industria química introdujo una sucesión de nuevas fibras sintéticas en las décadas siguientes. El acetato en forma de fibra se desarrolló en 1924. El nailon , la primera fibra sintetizada completamente a partir de productos petroquímicos, fue introducido como hilo de coser por DuPont en 1936, seguido por el acrílico de DuPont en 1944. Algunas prendas se crearon a partir de telas basadas en estas fibras, como medias de mujerdel nailon, pero no fue hasta la introducción del poliéster en el mercado de las fibras a principios de la década de 1950 que el mercado del algodón se vio amenazado. [82] La rápida adopción de prendas de poliéster en la década de 1960 causó dificultades económicas en las economías exportadoras de algodón, especialmente en países centroamericanos, como Nicaragua , donde la producción de algodón se había multiplicado por diez entre 1950 y 1965 con la llegada de pesticidas químicos baratos. La producción de algodón se recuperó en la década de 1970, pero cayó a los niveles anteriores a 1960 a principios de la década de 1990. [83]

Usos

El algodón se utiliza para fabricar una serie de productos textiles. Entre ellos se incluyen la tela de felpa para toallas y batas de baño muy absorbentes ; mezclilla para jeans azules ; batista , popularmente utilizada en la fabricación de camisas de trabajo azules (de la que se deriva el término " obrero "); y pana , seersucker y sarga de algodón . Los calcetines , la ropa interior y la mayoría de las camisetas están hechos de algodón. Las sábanas suelen estar hechas de algodón. Es un material preferido para láminas ya que es hipoalergénico, fácil de mantener y no irrita la piel.[84] El algodón también se utiliza para hacer hilo utilizado en crochet y tejido . La tela también puede estar hecha de algodón reciclado o recuperado que, de lo contrario, se tiraría durante el proceso de hilado, tejido o corte. Si bien muchas telas están hechas completamente de algodón, algunos materiales mezclan el algodón con otras fibras, incluido el rayón y fibras sintéticas como el poliéster . Puede usarse en tejidos de punto o tejidos, ya que se puede mezclar con elastina para hacer un hilo más elástico para tejidos de punto y prendas de vestir como jeans elásticos. El algodón se puede mezclar también con el lino.produciendo tejidos con los beneficios de ambos materiales. Las mezclas de lino y algodón son resistentes a las arrugas y retienen el calor de manera más eficaz que solo el lino, y son más delgadas, más fuertes y más ligeras que solo el algodón. [85]

Además de la industria textil , el algodón se utiliza en redes de pesca , filtros de café , carpas , fabricación de explosivos (ver nitrocelulosa ), papel de algodón y encuadernación . Las mangueras contra incendios alguna vez fueron hechas de algodón.

La semilla de algodón que queda después del desmotado del algodón se utiliza para producir aceite de semilla de algodón , que, después de refinarlo, puede ser consumido por los seres humanos como cualquier otro aceite vegetal . La harina de semilla de algodón que queda generalmente se destina al ganado rumiante ; el gosipol que queda en la harina es tóxico para los animales monogástricos . Las cáscaras de semillas de algodón se pueden agregar a las raciones de ganado lechero para forraje. Durante el período de la esclavitud estadounidense, la corteza de la raíz de algodón se utilizó en remedios caseros como un abortivo, es decir, para inducir un aborto espontáneo. El gosipol era una de las muchas sustancias que se encuentran en todas las partes de la planta del algodón y los científicos lo describieron como "pigmento venenoso". También parece inhibir el desarrollo de los espermatozoides o incluso restringir la movilidad de los espermatozoides. Además, se cree que interfiere con el ciclo menstrual al restringir la liberación de ciertas hormonas. [86]

Las borras de algodón son fibras finas y sedosas que se adhieren a las semillas de la planta del algodón después del desmotado. Estas fibras rizadas suelen tener menos de 18 de pulgada (3,2 mm) de largo. El término también se puede aplicar a las fibras discontinuas de fibras textiles más largas, así como a las fibras peludas más cortas de algunas especies de las tierras altas. Los linters se utilizan tradicionalmente en la fabricación de papel y como materia prima en la fabricación de celulosa . En el Reino Unido, las borras se denominan "algodón".

Un uso menos técnico del término "algodón", en el Reino Unido e Irlanda, es para el producto refinado conocido como "algodón absorbente" (o, a menudo, simplemente "algodón") en el uso estadounidense: algodón esponjoso en sábanas o bolas utilizadas para envases médicos , cosméticos , de protección y muchos otros fines prácticos. El primer uso médico del algodón fue realizado por Sampson Gamgee en el Queen's Hospital (más tarde el Hospital General) en Birmingham , Inglaterra.

La fibra larga (algodón LS) es algodón de una longitud de fibra más larga y, por lo tanto, de mayor calidad, mientras que el algodón de fibra extralarga (algodón ELS) tiene una longitud de fibra más larga y de una calidad aún mayor. El nombre "algodón egipcio" se asocia ampliamente con algodones de alta calidad y es a menudo un algodón LS o (con menos frecuencia) un algodón ELS. [87] Hoy en día, el nombre "algodón egipcio" se refiere más a la forma en que se trata el algodón y se producen los hilos que al lugar donde se cultiva. [88] La variedad de algodón americano Pima se compara a menudo con el algodón egipcio, ya que ambos se utilizan en sábanas de alta calidad y otros productos de algodón. Si bien el algodón Pima se cultiva a menudo en el suroeste de Estados Unidos, [89]el nombre Pima ahora es utilizado por naciones productoras de algodón como Perú, Australia e Israel. [90] No todos los productos que llevan el nombre Pima están fabricados con el algodón más fino: el algodón ELS Pima cultivado en Estados Unidos tiene la marca comercial de algodón Supima . [91]

Los algodones se han cultivado como ornamentales o novedades debido a sus vistosas flores y sus frutos en forma de bola de nieve. Por ejemplo, el algodón de Jumel , que alguna vez fue una importante fuente de fibra en Egipto, comenzó como ornamental. [92] Sin embargo, las autoridades agrícolas como el Programa de Erradicación del Picudo del algodonero en los Estados Unidos desalientan el uso del algodón como ornamental, debido a la preocupación de que estas plantas alberguen plagas nocivas para los cultivos. [93]

Algodón en un árbol

El algodón de Escocia , o algodón fil d'Ecosse, es un tipo de algodón finamente hilado y fuertemente retorcido que se caracteriza por ser fuerte y duradero. Lisle se compone de dos hebras que se han torcido cada una un giro adicional por pulgada que los hilos ordinarios y se han combinado para crear un solo hilo. El hilo se hila para que sea compacto y sólido. Este algodón se utiliza principalmente para ropa interior, medias y guantes. Los colores aplicados a este hilo se caracterizan por ser más brillantes que los colores aplicados a hilos más suaves. Este tipo de hilo se fabricó por primera vez en la ciudad de Lisle, Francia (ahora Lille ), de ahí su nombre. [94] [95] [96]

El comercio internacional

Producción mundial de algodón

Los mayores productores de algodón, a partir de 2017, son India y China, con una producción anual de alrededor de 18,53 millones de toneladas y 17,14 millones de toneladas, respectivamente; la mayor parte de esta producción es consumida por sus respectivas industrias textiles. Los mayores exportadores de algodón en rama son los Estados Unidos, con ventas de $ 4,9 mil millones, y África, con ventas de $ 2,1 mil millones. Se estima que el comercio internacional total es de $ 12 mil millones. La participación de África en el comercio del algodón se ha duplicado desde 1980. Ninguna de las áreas tiene una industria textil nacional significativa, ya que la fabricación de textiles se ha trasladado a países en desarrollo en Asia oriental y meridional, como India y China. En África, el algodón es cultivado por numerosos pequeños agricultores. Dunavant Enterprises, con sede en Memphis, Tennessee, es el principal corredor de algodón en África, con cientos de agentes de compras. Opera desmotadoras de algodón en Uganda, Mozambique y Zambia. En Zambia, a menudo ofrece préstamos para semillas y gastos a los 180.000 pequeños agricultores que cultivan algodón, así como asesoramiento sobre métodos de cultivo. Cargill también compra algodón en África para la exportación.

Los 25.000 productores de algodón de los Estados Unidos están fuertemente subvencionados a razón de 2.000 millones de dólares al año, aunque China proporciona ahora el nivel general más alto de apoyo al sector algodonero. [97] El futuro de estas subvenciones es incierto y ha dado lugar a una expansión anticipada de las operaciones de los corredores de algodón en África. Dunavant se expandió en África comprando operaciones locales. Esto solo es posible en las antiguas colonias británicas y Mozambique; Las antiguas colonias francesas siguen manteniendo estrictos monopolios, heredados de sus antiguos amos colonialistas, sobre la compra de algodón a precios fijos y bajos. [98]

Países productores líderes

Los cinco principales exportadores de algodón en 2019 son (1) India , (2) Estados Unidos , (3) China , (4) Brasil y (5) Pakistán .

En India , los estados de Maharashtra (26,63%), Gujarat (17,96%) y Andhra Pradesh (13,75%) y también Madhya Pradesh son los principales estados productores de algodón, [100] estos estados tienen un clima predominantemente tropical húmedo y seco.

En los Estados Unidos, el estado de Texas lideró la producción total en 2004, [101] mientras que el estado de California tuvo el mayor rendimiento por acre . [102]

Comercio justo

El algodón es un producto básico de enorme importancia en todo el mundo. Proporciona medios de vida a hasta mil millones de personas, incluidos 100 millones de pequeños agricultores que cultivan algodón. [103] Sin embargo, muchos agricultores de los países en desarrollo reciben un precio bajo por sus productos o tienen dificultades para competir con los países desarrollados.

Esto ha llevado a una disputa internacional (ver la disputa del algodón entre Brasil y Estados Unidos ):

El 27 de septiembre de 2002, Brasil solicitó la celebración de consultas con los EE. UU. En relación con las subvenciones prohibidas y recurribles otorgadas a los productores, usuarios y / o exportadores estadounidenses de algodón americano (upland), así como la legislación, las reglamentaciones, los instrumentos legales y las enmiendas a los mismos que otorgan esas subvenciones (incluidos los créditos a la exportación). , donaciones y cualquier otra asistencia a los productores, usuarios y exportadores estadounidenses de algodón americano (upland). [104]

El 8 de septiembre de 2004, el informe del Grupo Especial recomendó que los Estados Unidos "retiraran" las garantías de créditos a la exportación y los pagos a usuarios y exportadores nacionales y "adoptaran las medidas adecuadas para eliminar los efectos desfavorables o retirar" las medidas de subvención supeditadas a los precios obligatorios. [105]

Mientras Brasil luchaba contra Estados Unidos a través del Mecanismo de Solución de Diferencias de la OMC contra una industria algodonera fuertemente subvencionada, un grupo de cuatro países africanos menos desarrollados (Benin, Burkina Faso, Chad y Mali) también conocidos como "Algodón-4" han sido los protagonista principal de la reducción de los subsidios estadounidenses al algodón a través de negociaciones. Los cuatro introdujeron una "Iniciativa sectorial en favor del algodón", presentada por el Presidente de Burkina Faso, Blaise Compaoré, durante el Comité de Negociaciones Comerciales el 10 de junio de 2003. [106]

Además de las preocupaciones sobre los subsidios, las industrias algodoneras de algunos países son criticadas por emplear mano de obra infantil y dañar la salud de los trabajadores por la exposición a los plaguicidas utilizados en la producción. La Environmental Justice Foundation ha hecho campaña contra el uso frecuente del trabajo forzado de niños y adultos en la producción de algodón en Uzbekistán , el tercer exportador de algodón del mundo. [107] La situación de la producción y el comercio internacionales ha llevado a que la ropa y el calzado de algodón de " comercio justo " se unan a un mercado de rápido crecimiento para la ropa orgánica, la moda justa o la "moda ética". El sistema de comercio justo se inició en 2005 con productores de Camerún , Malí y Senegal.. [108]

Comercio

Una exhibición de un fabricante de algodón británico de artículos usados ​​en una fábrica de algodón durante la Revolución Industrial .
Un fardo de algodón en exhibición en el Museo Estatal del Algodón de Louisiana en Lake Providence en East Carroll Parish en el noreste de Louisiana

El algodón es comprado y vendido por inversores y especuladores de precios como un producto comercializable en 2 bolsas de productos diferentes en los Estados Unidos de América.

  • Los contratos de futuros de algodón No. 2 se negocian en la Bolsa de Comercio de Nueva York (NYBOT) con el símbolo CT . Se entregan todos los años en marzo, mayo, julio, octubre y diciembre. [109]
  • Los contratos de futuros de algodón se negocian en la Bolsa Mercantil de Nueva York (NYMEX) con el símbolo TT . Se entregan todos los años en marzo, mayo, julio, octubre y diciembre. [110]

Temperaturas criticas

  • Rango de temperatura de viaje favorable: por debajo de 25 ° C (77 ° F)
  • Temperatura de viaje óptima: 21 ° C (70 ° F)
  • Temperatura de resplandor: 205 ° C (401 ° F)
  • Punto de fuego : 210 ° C (410 ° F)
  • Temperatura de autoignición : 360 ° C (680 ° F) - 425 ° C (797 ° F) [111]
  • Temperatura de autoignición (para algodón graso): 120 ° C (248 ° F)

Un rango de temperatura de 25 a 35 ° C (77 a 95 ° F) es el rango óptimo para el desarrollo de moho. A temperaturas por debajo de 0 ° C (32 ° F), la pudrición del algodón húmedo se detiene. El algodón dañado a veces se almacena a estas temperaturas para evitar un mayor deterioro. [112]

Egipto tiene una temperatura climática única en la que el suelo y la temperatura proporcionan un entorno excepcional para que el algodón crezca rápidamente.

Medidas del hilo estándar británico

  • 1 hilo = 55 pulgadas o 140 cm
  • 1 madeja o rap = 80 hilos (120 yd o 110 m)
  • 1 madeja = 7 madejas (840 yardas o 770 m)
  • 1 eje = 18 madejas (15,120 yardas o 13,83 km)

Propiedades de la fibra

Fibras de algodón vistas bajo un microscopio electrónico de barrido

Según el origen, la composición química del algodón es la siguiente: [114]

  • Celulosa 91,00%
  • Agua 7,85%
  • Protoplasma , pectinas 0,55%
  • Ceras , sustancias grasas 0,40%
  • Sales minerales 0,20%

Morfología

El algodón tiene una estructura más compleja entre los otros cultivos. Una fibra de algodón madurada es una célula multicapa seca completa, alargada y única que se desarrolla en la capa superficial de la semilla de algodón. Tiene las siguientes partes. [115]

  1. La cutícula es la capa más externa. Es una capa cerosa que contiene pectinas y materiales proteínicos . [116]
  2. La pared primaria es la pared celular delgada original. La pared primaria es principalmente celulosa , está formada por una red de finas fibrillas (pequeñas hebras de celulosa). [116]
  3. La capa de enrollamiento es la primera capa de engrosamiento secundario, también se llama capa S1. Es diferente en estructura tanto de la pared principal como del resto de la pared secundaria. Consiste en fibrillas alineadas en ángulos de 40 a 70 grados con el eje de la fibra en un tipo de patrón de red abierta. [116]
  4. La pared secundaria está formada por capas concéntricas de celulosa, también llamada capa S2, que constituye la porción principal de la fibra de algodón. Una vez que la fibra ha alcanzado su diámetro máximo, se agregan nuevas capas de celulosa para formar la pared secundaria. Las fibrillas se depositan en ángulos de 70 a 80 grados con respecto al eje de la fibra, invirtiendo el ángulo en puntos a lo largo de la longitud de la fibra. [116]
  5. El lumen es el canal hueco que recorre la longitud de la fibra. Está lleno de protoplasto vivo durante el período de crecimiento. Una vez que la fibra madura y la cápsula se abre, el protoplasto se seca y el lumen se colapsa naturalmente, dejando un vacío central, o espacio poroso, en cada fibra. Separa la pared secundaria del lumen y parece ser más resistente a ciertos reactivos que las capas de la pared secundaria. La pared del lumen también se llama capa S3. [116] [117] [115]

Genoma

Existe un esfuerzo público para secuenciar el genoma del algodón. Fue iniciado en 2007 por un consorcio de investigadores públicos. [118] Su objetivo es secuenciar el genoma del algodón tetraploide cultivado. "Tetraploide" significa que su núcleo tiene dos genomas separados, llamados A y D. El consorcio acordó secuenciar primero el pariente silvestre del genoma D del algodón cultivado ( G. raimondii , una especie centroamericana) porque es pequeño y tiene pocas repeticiones elementos. Tiene casi un tercio de las bases del algodón tetraploide y cada cromosoma se presenta solo una vez. [se necesita aclaración ] Luego, se secuenciaría el genoma A de G. arboreum . Su genoma es aproximadamente el doble que el de G. raimondii. Parte de la diferencia de tamaño se debe a la amplificación de los retrotransposones (GORGE). Una vez ensamblados ambos genomas diploides, se utilizarían como modelos para secuenciar los genomas de especies cultivadas tetraploides. Sin conocer los genomas diploides, las secuencias de ADN eucromáticas de los genomas de AD se ensamblarían conjuntamente y sus elementos repetitivos se ensamblarían de forma independiente en las secuencias A y D, respectivamente. No habría forma de desenredar el desorden de las secuencias AD sin compararlas con sus contrapartes diploides.

El esfuerzo del sector público continúa con el objetivo de crear una secuencia genómica en borrador de alta calidad a partir de lecturas generadas por todas las fuentes. El esfuerzo ha generado lecturas de Sanger de BAC, fosmidos y plásmidos, así como 454 lecturas. Estos últimos tipos de lecturas serán fundamentales para ensamblar un borrador inicial del genoma D. En 2010, las empresas Monsanto e Illumina completaron la secuenciación de Illumina suficiente para cubrir el genoma D de G. raimondii aproximadamente 50x. [119]Anunciaron que donarían sus lecturas sin procesar al público. Este esfuerzo de relaciones públicas les dio cierto reconocimiento por la secuenciación del genoma del algodón. Una vez que el genoma D se ensambla a partir de toda esta materia prima, sin duda ayudará en el ensamblaje de los genomas AD de las variedades cultivadas de algodón, pero queda mucho trabajo por hacer.

A partir de 2014, se informó al menos un genoma de algodón ensamblado. [120]

Ver también

  • Cardado de algodón
  • Desmotadora de algodón
  • Fábrica de algodón
  • Reciclaje de algodón
  • Diplomacia de la Guerra Civil Estadounidense # El algodón y la economía británica
  • Impacto medioambiental de la moda
  • Comité Asesor Internacional del Algodón
  • Algodón de Java (kapok)
  • Rey Algodón
  • Madapollam
  • Algodón mercerizado
  • Algodón Sea Island
  • El Museo del Algodón

Referencias

  1. ^ La biología de Gossypium hirsutum L. y Gossypium barbadense L. (algodón) . ogtr.gov.au
  2. ^ "Fibras naturales: algodón" Archivado el 3 de septiembre de 2011 en la Wayback Machine , Año Internacional de las Fibras Naturales
  3. ^ Consejo Nacional del Algodón de América, " Dimensiones de la bala de algodón de EE. UU. Archivado el 6 de octubre de 2013 en la Wayback Machine " (consultado el 5 de octubre de 2013).
  4. ^ Singh, Phundan. "Variedades e híbridos de algodón" (PDF) .
  5. Se escribieron varios diccionarios grandes en árabe durante la época medieval. En Baheth.info y / o AlWaraq.net se pueden encontrar copias de casi todos los principales diccionarios de árabe medieval. Uno de los diccionarios más estimadoses "Al-Sihah" de Ismail ibn Hammad al-Jawhari ,que data del año 1000 y poco después. El más grande es "Lisan Al-Arab" de Ibn Manzur .que está fechado en 1290, pero la mayor parte de su contenido se tomó de una variedad de fuentes anteriores, incluidas fuentes de los siglos IX y X. A menudo, Ibn Manzur nombra su fuente y luego la cita. Por lo tanto, si el lector reconoce el nombre de la fuente de Ibn Manzur, a menudo se puede asignar una fecha considerablemente anterior a 1290 a lo que se dice. Una lista con el año de la muerte de varias personas a las que Ibn Manzur cita se encuentra en el Léxico árabe-inglés de Lane , volumen 1, página xxx (año 1863). Léxico árabe-inglés de Lanecontiene gran parte del contenido principal de los diccionarios árabes medievales en traducción al inglés. En AlWaraq.net, además de las copias de los diccionarios árabes medievales que se pueden buscar, hay copias que se pueden buscar de un gran número de textos árabes medievales sobre diversos temas.
  6. ^ Más detalles en CNRTL.fr Etymologie en idioma francés. Centre national de ressources textuelles et lexicales (CNRTL) es una división del Centro Nacional Francés de Investigaciones Científicas .
  7. ^ Mazzaoui, Maureen Fennell (9 de julio de 1981). La industria algodonera italiana en la Baja Edad Media, 1100-1600 . ISBN 9780521230957.
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Further reading

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  • Brown, D. Clayton. King Cotton: A Cultural, Political, and Economic History since 1945 (University Press of Mississippi, 2011) 440 pp. ISBN 978-1-60473-798-1
  • Ensminger, Audrey H. and Konlande, James E. Foods and Nutrition Encyclopedia, (2nd ed. CRC Press, 1993). ISBN 0-8493-8980-1
  • USDA – Cotton Trade
  • Moseley, W.G. and L.C. Gray (eds). Hanging by a Thread: Cotton, Globalization and Poverty in Africa (Ohio University Press and Nordic Africa Press, 2008). ISBN 978-0-89680-260-5
  • Riello, Giorgio. Cotton: The Fabric that Made the Modern World (2013) excerpt
  • Smith, C. Wayne and Joe Tom Cothren. Cotton: origin, history, technology, and production (1999) 850 pages
  • True, Alfred Charles. The cotton plant: its history, botany, chemistry, culture, enemies, and uses (U.S. Office of Experiment Stations, 1896) online edition
  • Yafa, Stephen H. Big Cotton: How A Humble Fiber Created Fortunes, Wrecked Civilizations, and Put America on the Map (2004) excerpt and text search; also published as Cotton: The Biography of a Revolutionary Fiber. New York: Penguin USA, 2006. excerpt

External links

  • International Cotton Association
  • National Cotton Council News and Current Events
  • "Cotton" . New International Encyclopedia. 1905.
  • "Cotton" . Encyclopædia Britannica. 7 (11th ed.). 1911. pp. 256–281.
  • "Cotton" . Collier's New Encyclopedia. 1921.
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