Courbu es el nombre de tres variedades diferentes, pero relacionadas , de uvas para vino que se encuentran principalmente en el suroeste de Francia . Todas son uvas Vitis vinifera . El nombre Courbu, sin sufijo, puede referirse tanto a Petit Courbu como a Courbu blanc, y no todas las fuentes difieren entre los dos.
Petit Courbu es una uva de vino blanco de Gascuña con una larga trayectoria en la región. [1] Aporta cuerpo y aporta aromas de cítricos y miel a los vinos. [2] Se encuentra en Pacherenc du Vic-Bilh AOC y otras denominaciones de la región.
Courbu blanc se encuentra principalmente en las áreas vascas , como Irouléguy AOC . [4] Es similar al Petit Courbu, pero tiene hojas jóvenes más oscuras.
Se conoce con los sinónimos Bordeleza Zuria, Chacoli Zuria, Cougnet, Courbeau, Courbi blanc, Courbies, Courbis, Courbu, Courbu Gros, Courbut, Courbut blanc, Courtoisie, Hondarrabi Zuri, Hondarribi Zuri, Ondaria Zuria y Vieux Pacherenc. [5]