Un vaquero es un pastor de animales que cuida ganado en ranchos en América del Norte , tradicionalmente a caballo , y a menudo realiza una multitud de otras tareas relacionadas con el rancho. El histórico vaquero americano de finales del siglo XIX surgió de las tradiciones vaqueras del norte de México y se convirtió en una figura de especial trascendencia y leyenda. [1] Un subtipo, llamado wrangler , cuida específicamente los caballos que se usan para trabajar el ganado. Además del trabajo en el rancho, algunos vaqueros trabajan o participan en rodeos .. Las vaqueras, definidas por primera vez como tales a fines del siglo XIX, tenían un papel histórico menos documentado, pero en el mundo moderno trabajan en tareas idénticas y han obtenido un respeto considerable por sus logros. [2] Los cuidadores de ganado en muchas otras partes del mundo, particularmente en América del Sur y Australia , realizan un trabajo similar al del vaquero.
El vaquero tiene profundas raíces históricas que se remontan a España ya los primeros pobladores europeos de las Américas . A lo largo de los siglos, las diferencias en el terreno y el clima, y la influencia de las tradiciones de manejo de ganado de múltiples culturas, crearon varios estilos distintos de equipo, vestimenta y manejo de animales. A medida que el vaquero siempre práctico se adaptó al mundo moderno, su equipo y técnicas también se adaptaron, aunque se conservan muchas tradiciones clásicas.
La palabra inglesa cowboy tiene su origen en varios términos anteriores que se referían tanto a la edad como al ganado o al trabajo de pastoreo.
La palabra inglesa cowboy se derivó de vaquero , una palabra española para un individuo que manejaba ganado mientras montaba a caballo. Vaquero se deriva de vaca , que significa "vaca", [3] que proviene de la palabra latina vacca . "Cowboy" fue utilizado por primera vez en forma impresa por Jonathan Swift en 1725, y se usó en las Islas Británicas desde 1820 hasta 1850 para describir a los niños pequeños que cuidaban las vacas de la familia o la comunidad. [4] [5]Sin embargo, originalmente, la palabra inglesa "cowherd" se usaba para describir a un pastor de ganado (similar a "shepherd", un pastor de ovejas), y a menudo se refería a un niño preadolescente o adolescente temprano, que generalmente trabajaba a pie. Esta palabra es muy antigua en el idioma inglés, originándose antes del año 1000. [6]
En 1849, "cowboy" había desarrollado su sentido moderno como un cuidador de ganado adulto del oeste americano. Más tarde aparecieron variaciones de la palabra. "Cowhand" apareció en 1852 y "cowpoke" en 1881, originalmente restringido a las personas que empujaban al ganado con palos largos para cargarlos en vagones de ferrocarril para su envío. [7] Los nombres para un vaquero en inglés americano incluyen buckaroo , cowpoke , cowhand y cowpuncher . [8] Otra palabra inglesa para un vaquero, buckaroo , es una anglicización de vaquero ( pronunciación en español: [baˈkeɾo] ). [9]
Hoy en día, "cowboy" es un término común en todo el oeste y particularmente en las Grandes Llanuras y las Montañas Rocosas , "buckaroo" se usa principalmente en la Gran Cuenca y California , y "cowpuncher" principalmente en Texas y los estados circundantes. [10]