Crabbie's es una marca escocesa tradicionalmente conocida por su vino de jengibre verde y sus whiskies mezclados producidos en las amplias instalaciones de John Crabbie & Co en el área de Leith de Edimburgo, Escocia. Esa empresa ha cambiado de nombre y su negocio no está relacionado con el original. Las marcas fueron compradas por Halewood International Ltd [2] y actualmente son más conocidas por las cervezas de jengibre fabricadas en la planta de Halewood en Liverpool . John Crabbie & Company (Wines) Limited se constituyó en mayo de 2006 y cambió su nombre a John Crabbie & Company Limited en julio siguiente.
Tipo | Cerveza de jengibre |
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Fabricante | John Crabbie y compañía |
Distribuidor | St. Killian ( Estados Unidos ) Halewood International Limited ( Reino Unido , Australia ) |
País de origen | Escocia |
Introducido | 2009 |
Alcohol por volumen | 4,0% |
Color | amarillo dorado |
Sabor | Cerveza de jengibre con un sabor espumoso picante |
Variantes | Naranja especiada Fresa y Lima |
Sitio web | Crabbies Reino Unido |
Fondo
Crabbie's remonta su fundación a 1801 cuando Miller Crabbie era un comerciante en Edimburgo. El negocio fue heredado por su hijo John Crabbie (1806-1891), quien fundó John Crabbie & Co.
A mediados del siglo XIX, John Crabbie adquirió una antigua cervecería porter ubicada entre Yardheads y Great Junction Street en el puerto de Leith de Edimburgo . Durante los años siguientes, las instalaciones se ampliaron principalmente para proporcionar depósitos aduaneros para el negocio de whisky de Crabbie. La empresa también se dedicaba a la rectificación de ginebra y la producción de cordiales a base de frutas. De estos, Crabbie's era más conocido por su vino de jengibre verde que se siguió elaborando en Leith hasta la década de 1980, cuando John Crabbie & Co fue adquirido por otro destilador y licuadora de Leith, Macdonald & Muir, y la producción de vino de jengibre verde se transfirió a Broxburn, West Lothian . Macdonald & Muir había adquirido la destilería Glenmorangie en 1918 y se renombró a sí misma como The Glenmorangie Company en 1996. En 2007, vendió la marca a los propietarios actuales, Halewood International . [3] Conservando sus vínculos con Leith, John Crabbie & Company Limited es en la actualidad una empresa inactiva con una dirección de empresa en Mitchell Street, Leith. Sin embargo, la producción de cerveza de jengibre de Crabbie se lleva a cabo en Liverpool , Inglaterra.
Distribución
Desde 2011, Crabbie's se distribuye en Australia a través de Woolworths Liquor , Beer Wine Spirits y las tiendas de comestibles Dan Murphy's . En 2012, Crabbie's comenzó a distribuir en los Estados Unidos a través de la empresa St. Killian [4].
Variaciones
En el Reino Unido, Crabbie's está disponible en sabores como Original, Scottish Raspberry, IPA y Stout, con una variante Spiced Orange también disponible en los Estados Unidos. Fuera del Reino Unido y los Estados Unidos, se pueden encontrar otras variaciones en las tiendas especializadas.
En los Estados Unidos, Crabbie's se vende como bebida de malta y no está libre de gluten. El descubrimiento de que la versión estadounidense de Crabbie's no es libre de gluten causó mucha alarma y controversia entre la comunidad celíaca e intolerante al gluten, ya que Crabbie's se comercializó originalmente como sin gluten en los Estados Unidos. [5] En el Reino Unido, es un producto sin gluten. [6] en mayo de 2019, Crabbie cambió su receta de cerveza de jengibre para contener un 5% de cerveza real, por lo que ahora contiene trigo y cebada, pero aún mantiene su etiqueta sin gluten, ya que los nuevos ingredientes que contienen gluten tienen un nivel de gluten de menos de 20 ppm. El producto ya no es adecuado para personas con intolerancia al trigo o la cebada.
Patrocinio
Crabbie's es patrocinador de rugby internacional y de base, con patrocinios de Gales y Escocia, y clubes de Rugby Union Ospreys, Newport Dragons, Scarlets, Cardiff Blues, Edinburgh Rugby, Glasgow Warriors, Newcastle Falcons, Northampton Saints, Yorkshire Carnegie, Richmond, Esher , Caldy, Southport y el club de la Liga de Rugby St Helens.
Crabbies es el patrocinador principal del Bournemouth 7s Festival, el festival de música y deportes más grande del mundo que se lleva a cabo con más de 400 equipos en el último fin de semana festivo de mayo.
Crabbie's fue el patrocinador oficial del Gran Festival Nacional de 2013 a 2016.
El club de fútbol escocés Hibernian también ha sido patrocinado por Crabbie's. [7] [8]
Referencias
- ^ Crummy, Martin (6 de junio de 2012). "Crabbie's impulsa la expansión global" . El negocio de las bebidas . Consultado el 24 de noviembre de 2013 .
- ^ "Marcas de Crabbie" . Halewood International .
- ^ "Halewood International compra Crabbie's - Harpers Wine & Spirit Trade News" . www.harpers.co.uk .
- ^ Bassett, Win (15 de noviembre de 2012). "Crabbie's, la cerveza de jengibre alcohólica original, debuta en Estados Unidos" . Revista Todo sobre la cerveza . Consultado el 24 de noviembre de 2013 .
- ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 10 de septiembre de 2015 . Consultado el 31 de agosto de 2015 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
- ^ "Principales alternativas sin gluten a la cerveza" . 9 de mayo de 2013.
- ^ "
. Crabbies Sponsors FC . Crabbies. Archivado desde el original el 19 de abril de 2011 . Consultado el 24 de noviembre de 2013 . - ^ "Hibs da a conocer un contrato de tres años con Crabbie" . www.scotsman.com . Johnston Publishing. 29 de marzo de 2011 . Consultado el 7 de diciembre de 2013 .
enlaces externos
- Sitio web del Reino Unido
- Sitio web de EE. UU.