Cristeta Pasia Comerford (nacida el 27 de octubre de 1962) es una chef filipino-estadounidense que ha sido la chef ejecutiva de la Casa Blanca desde 2005. Es la primera mujer y la primera persona de origen asiático en ocupar el cargo.
Cristeta Comerford | |
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Nació | Cristeta Gómez Pasia 27 de octubre de 1962 |
Educación | Universidad de Filipinas, Diliman (especialización en tecnología alimentaria ) |
Esposos) | John Comerford |
Carrera culinaria | |
Estilo de cocina | francés |
Vida temprana
Cristeta Comerford nació como Cristeta Gomez Pasia en Manila , Filipinas , hija de Honesto Pasia, subdirector de una escuela pública, y Erlinda Gomez. [1] Creció en la calle Cataluña (ahora G. Tolentino) en Sampaloc, Manila . Completó su educación secundaria en la Escuela Secundaria de Ciencias de Manila . Asistió a la Universidad de Filipinas, Diliman en Quezon City , con especialización en tecnología alimentaria . Sin embargo, dejó la escuela antes de completar la licenciatura cuando emigró a los Estados Unidos a la edad de 23 años.
Carrera profesional
El primer trabajo de Comerford fue en el Hotel Sheraton cerca del Aeropuerto Internacional O'Hare . También trabajó en el hotel Hyatt Regency. Después de Chicago, se mudó a Washington, DC y trabajó como chef en dos restaurantes. Además, pasó seis meses en Viena como chef rotativa. Comerford fue contratado por el chef ejecutivo de la Casa Blanca Walter Scheib III en 1995 para trabajar en la Casa Blanca de Clinton como asistente de cocina. [2]
Después de que Scheib renunció en febrero de 2005, Comerford fue nombrada Chef Ejecutiva de la Casa Blanca por la Primera Dama Laura Bush el 14 de agosto de 2005. Comerford es la primera mujer en ocupar este puesto. [3] Según los informes, fue nombrada para este puesto debido a su manejo de una gran cena que se llevó a cabo en honor al primer ministro indio Manmohan Singh . [4]
El 9 de enero de 2009, el equipo de transición de Obama anunció que Comerford se mantendría como jefe de cocina de la administración. [5] Michelle Obama declaró: "Ella también es madre de una hija pequeña, y aprecio nuestra perspectiva compartida sobre la importancia de una alimentación saludable y familias saludables". [6]
Comerford apareció en un episodio especial de dos horas de Iron Chef America , transmitido originalmente el 2 de enero de 2010. Se asoció con Bobby Flay y compitió contra un equipo de Emeril Lagasse y Mario Batali . [7]
Como chef de un jefe de estado , Comerford es miembro de Le Club des Chefs des Chefs . [8] [9]
Vida personal
Vive en Columbia, Maryland , con su esposo, John, y su hija Danielle. [9]
Referencias
- ^ Romero, Paolo (19 de noviembre de 2006). "El chef Pinay le da a Bush una barriga" . La estrella filipina . Consultado el 14 de febrero de 2017 .
- ^ Revista, ELYSIAN (08/07/2020). "Cristeta Comerford: Chef ejecutivo duradero de la Casa Blanca" . Revista ELYSIAN . Consultado el 14 de mayo de 2021 .
- ^ Despacho de la Primera Dama (14 de agosto de 2005). "Cristeta Comerford nombrada chef ejecutiva de la Casa Blanca" . Comunicado de prensa . La Casa Blanca . Consultado el 30 de abril de 2008 .
- ^ Candy Sagon (15 de agosto de 2005). "Toque de la ciudad: la Casa Blanca nombra a la primera cocinera ejecutiva" . The Washington Post . Consultado el 30 de abril de 2008 .
- ^ Stacy Finz (17 de enero de 2009). "Los amantes de la comida del Área de la Bahía preguntan: ¿Qué comerán los Obama?" . Crónica de San Francisco.
- ^ Lisa Tolin (9 de enero de 2009). "Suegra de Obama para unirse a la familia en la Casa Blanca" . New York Post . Associated Press.
- ^ Reid, Tim (4 de enero de 2010). "La cocina de la Casa Blanca puesta a prueba con la apariencia de Iron Chef" . TimesOnline . Londres . Consultado el 4 de enero de 2010 .
- ^ Buffery, Vicky (24 de julio de 2012). "Los chefs presidenciales intercambian recetas por diplomacia mundial" . Reuters . Consultado el 6 de octubre de 2013 .
- ^ a b "Chef Cristeta Comerford" . Food Network.
Oficinas del gobierno | ||
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Precedido por Walter Scheib | Chef ejecutivo de la Casa Blanca 2005-presente | Titular |
Otras lecturas
- Cris Comerford is Filipino And Proud, 25 de agosto de 2009
- "¡Salud al Chef!" . The Washington Post . 22 de agosto de 2005 . Consultado el 22 de agosto de 2005 .
- "Cristeta Comerford es Chef de la Casa Blanca (Fotos)" . Archivado desde el original el 19 de enero de 2009 . Consultado el 10 de enero de 2009 .
- Marek, Lynne (14 de enero de 2009). "Sí, ella puede (cocinar)" . Chicago Sun-Times . Archivado desde el original el 19 de enero de 2009 . Consultado el 14 de enero de 2009 .
- "El comandante en jefe de la Casa Blanca" . Los Angeles Times . 14 de enero de 2009. Archivado desde el original el 22 de agosto de 2014 . Consultado el 14 de enero de 2009 .
- Newsweek: No hay lucha por la comida en la Casa Blanca
- Cristeta Comerford de Manila, Filipinas
- "Personal de la residencia de la Casa Blanca detrás de escena" Revista Smithsonian . Noviembre de 2020. Consultado el 14 de mayo de 2021.
enlaces externos
- "Video de ABC News de la Primera Dama Michelle Obama y su Chef Ejecutivo" . 23 de febrero de 2009.
- Apariciones en C-SPAN