Crocus biflorus , el azafrán plateado [1] o azafrán escocés , [2] es una especie de planta con flores del género Crocus de la familia Iridaceae, nativa del sureste de Europa y el suroeste de Asia , incluyendo Italia , los Balcanes , Ucrania , Turquía , el Cáucaso , Irak e Irán . [3] Es una perenne cormosa crece hasta 6 cm (2,4 pulgadas) de alto y ancho. Es una especie muy variable, con flores en tonos de malva pálido o blanco, a menudo con rayas más oscuras en los tépalos exteriores . Las flores aparecen a principios de primavera. [4]
Crocus biflorus es un geófito herbáceo perenne que crece a partir de un cormo. El cormo tiene forma de globo con los extremos aplanados, cubierto con una túnica lisa que tiene dos o tres anillos. Las flores de color lila blanco con gargantas amarillas tienen superficies exteriores con rayas azul púrpura. [2] Cada cormo en flor produce típicamente dos flores, de ahí el epíteto de la especie "biflorus". [5]
Según la clasificación taxonómica propuesta por Brian Mathew en 1982, C. biflorus se encuadra dentro de la serie Biflori de la sección Nudiscapus dentro del género Crocus . Sin embargo, el análisis de ADN moderno cuestiona si la serie Biflori se puede separar de la serie Reticulati y Speciosi . [6] Se han nombrado al menos 21 subespecies de C. biflorus ; además , se han criado numerosos cultivares para uso en jardines.