Anguria Cucumis , comúnmente conocido como pepino marrón , [3] pepinillo West Indian , [4] maxixe , [5] rebabas pepinillo, [6] cackrey , [7] y West Indian calabaza , [3] es una vid que es indígena a África , pero se ha naturalizado en el Nuevo Mundo y se cultiva en muchos lugares. [2] Es similar y está relacionado con el pepino común( C. sativus ) y suLos cultivares se conocen como pepinillos . [ cita requerida ]
Anguria de Cucumis | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitas |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Rosids |
Pedido: | Cucurbitales |
Familia: | Cucurbitáceas |
Género: | Cucumis |
Especies: | C. anguria |
Nombre binomial | |
Anguria de Cucumis | |
Variedades [2] | |
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Sinónimos [2] | |
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Descripción
Cucumis anguria es una enredadera herbácea de tallo fino que trepa hasta 3 metros de largo. Los frutos (4–5 cm × 3–4 cm) crecen en tallos largos y son ovoides a oblongos. Los frutos están cubiertos de pelos largos sobre una superficie de espinas o protuberancias parecidas a verrugas. La pulpa interior es de pálida a verde. [3]
Distribución
Aunque se ha naturalizado en muchas partes del Nuevo Mundo, Cucumis anguria es autóctona sólo de África, en los siguientes países: Angola ; Botswana ; la República Democrática del Congo ; Malawi ; Mozambique ; Namibia ; Sudáfrica ( KwaZulu-Natal , Limpopo , Mpumalanga ); Swazilandia ; Tanzania ; Zambia ; y Zimbabwe . [2]
La anguria de Cucumis se ha naturalizado en: Anguila ; Antigua y Barbuda ; Australia ( Queensland y Australia Occidental [8] ); Barbados ; Brasil ; Islas Caimán ; Costa Rica ; Cuba ; la República Dominicana ; Ecuador ; Guayana Francesa ; Granada ; Guadalupe ; Guatemala ; Haití ; Honduras ; Jamaica ; Madagascar ; Martinica ; México ; Antillas Holandesas ; Nicaragua ; Panamá ; Perú ; Puerto Rico ; Santa Lucía ; San Vicente y las Granadinas ; Surinam ; Estados Unidos ( California , Florida , Georgia , Massachusetts , Montana , Nueva York , Oregón , Texas , Minnesota , Wisconsin y Washington ); Venezuela ; y las Islas Vírgenes Británicas y Americanas . [2] [4]
Cucumis anguria también se cultiva, pero no es autóctono ni se cree que se haya naturalizado en estos lugares: Cabo Verde ; Reunión ; Senegal ; y partes del Caribe no mencionadas anteriormente. [2]
Usos
La Cucumis anguria se cultiva principalmente (como planta de cultivo ) por sus frutos comestibles, que se utilizan en el encurtido , como verduras cocidas , [3] [9] o se comen crudas. [3] El sabor es similar al del pepino común. [10] Las frutas de C. anguria son populares en el noreste y norte de Brasil , donde son un ingrediente en la versión local del cozido (estofado de carne y verduras). [ cita requerida ]
La anguria de Cucumis se ha utilizado en la medicina popular para tratar las dolencias del estómago . [11]
Plagas
Los cultivos son susceptibles a los ataques de hongos , pulgones y escarabajos del pepino . [3]
Sinónimos
Esta especie, Cucumis anguria L. , tiene un nombre que pueden compartir otras especies:
- Cucumis anguria Forssk. , sinónimo de Cucumis prophetarum
Galería
Plántulas
Planta
Hoja
Flor
Frutas
Dentro de la fruta
Referencias
- ^ Cucumis anguria se describió y publicó originalmente en Species Plantarum 2: 1011. 1753. "Nombre -! Cucumis anguria L." Tropicos . Saint Louis, Missouri : Jardín Botánico de Missouri . Consultado el 4 de noviembre de 2012 .
- ^ a b c d e f " Cucumis anguria " . Red de información sobre recursos de germoplasma (GRIN) . Servicio de Investigación Agrícola (ARS), Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) . Consultado el 4 de noviembre de 2012 .
- ^ a b c d e f " Cucumis anguria " . EcoCrop . FAO . 1993-2007. Archivado desde el original el 2 de julio de 2015 . Consultado el 4 de noviembre de 2012 .
- ^ a b "Perfil de Cucumis anguria (pepinillo antillano)" . Base de datos PLANTAS . USDA, NRCS . Consultado el 4 de noviembre de 2012 .
- ^ "Maxixe | WorldCrops" . worldcrops.org . Consultado el 26 de abril de 2020 .
- ^ Weaver, William Woys. "Cultivo de pepinillos Burr - jardinería orgánica" . Noticias de la Madre Tierra . Consultado el 26 de abril de 2020 .
- ^ "Cackery" . Archivado desde el original el 2 de julio de 2015.
- ^ " Cucumis anguria " . FloraBase . Departamento de Parques y Vida Silvestre del Gobierno de Australia Occidental .
- ^ Purseglove, JW (1968). Dicotiledóneas de cultivos tropicales . Londres: Longmans, Green and Co. Ltd.
- ^ "Cómo cultivar pepinillos" . Jardinería Jones . 3 de septiembre de 2013 . Consultado el 26 de julio de 2020 .
- ^ James A. Duke . " Cucumis anguria (CUCURBITACEAE)" . Bases de datos fitoquímicas y etnobotánicas del Dr. Duke . Consultado el 25 de diciembre de 2017 .