Cultura de Irlanda del Norte
La cultura de Irlanda del Norte se relaciona con las tradiciones de Irlanda del Norte . Se encuentran elementos de la cultura del Ulster y la cultura del Reino Unido .
Desde 1998, el Museo de Ulster , el Museo de Armagh, el Museo de Transporte y Folclore de Ulster y el Parque de Folklore Americano de Ulster han sido administrados por los Museos y Galerías Nacionales de Irlanda del Norte.
La Linen Hall Library , la biblioteca más antigua de Belfast, ha sufrido muchos cambios de fortuna desde su fundación en 1788, pero ha mantenido la visión de brindar acceso a la literatura y los estudios locales a la población en general.
El plato tradicional más conocido en Irlanda del Norte es el Ulster fry . Otras dos comidas populares son el pescado y las patatas fritas o 'Salchichas y puré' (salchichas y crema de patatas)
Una especialidad única de Irlanda del Norte es Yellowman . Yellowman es un panal masticable con textura de caramelo y se vende en bloques y chips no estándar y está asociado con la Feria Ould Lammas en Ballycastle, Condado de Antrim, donde se vende junto con otros productos de confitería y, a menudo, dulse .
Dulse se usa comúnmente en Irlanda, donde se puede usar para hacer pan de soda blanco. Se puede encontrar en muchas tiendas naturistas o mercados de pescado y se puede pedir directamente a los distribuidores locales. también se vende tradicionalmente en la Feria de Ould Lammas. Es particularmente popular a lo largo de la costa de la Calzada. Aunque es una tradición que muere rápidamente, muchos recogen su propio dulse. A lo largo de la costa del Ulster, desde el condado de Down hasta el condado de Donegal en la República de Irlanda , se come seco y crudo como aperitivo.
