Bathams es una fábrica de cerveza en Brierley Hill , West Midlands , Inglaterra, establecida en 1877 en un antiguo matadero . [1] La cervecería es descrita por CAMRA Good Beer Guide como "Una pequeña cervecería clásica del país negro". Produce tres cervezas acondicionadas en barrica, Best Bitter (4,3%), Mild (3,5%) y XXX (6,3%), especial navideño. The Best Bitter ganó su clase altamente disputada en el Great British Beer Festival en 1991. [2] Las versiones embotelladas también están disponibles en los pubs de Bathams.
Localización | Brierley Hill , West Midlands , Inglaterra | ||||||
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Coordenadas | 52 ° 28′33 ″ N 2 ° 07′35 ″ W / 52.4758 ° N 2.1265 ° WCoordenadas : 52 ° 28′33 ″ N 2 ° 07′35 ″ W / 52.4758 ° N 2.1265 ° W | ||||||
Abrió | 1877 | ||||||
Sitio web | www | ||||||
Cervezas activas | |||||||
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Cervezas de temporada | |||||||
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La cervecería está dirigida actualmente por los hermanos Tim y Matt Batham, que han estado en la familia Batham durante cinco generaciones. [3] Es una de las pocas cervecerías que todavía usa toneles de cabeza de cerdo de 54 galones.
Bathams posee diez pubs en Black Country y West Midlands: [4]
- El Britannia Inn, Sedgley , Dudley
- El pájaro en mano, Stourbridge
- El zorro y las uvas, Pensnett , Brierley Hill
- La taberna de la lámpara, Dudley
- La nueva posada, Wordsley
- El arado y la grada, Kinver
- The Plough Inn, Shenstone (cerca de Kidderminster)
- El intercambio real, Stourbridge
- El Swan Inn, Chaddesley Corbett
- El unicornio, Wollaston, Stourbridge
- El Vine Inn, Brierley Hill. La casa de la cerveza Batham, también conocida como Bull & Bladder. [5]
Referencias
- ^ "Guía de pub de West Midlands: The Vine, Brierley Hill" . El telégrafo . 28 de abril de 2011 . Consultado el 8 de junio de 2017 .
- ^ "Premios" . Cervecería Bathams . Consultado el 8 de junio de 2017 .
- ^ "Beerhunter: Una visita a una cervecería tradicional donde todavía se usan cabezas de cerdo" . Derby Telegraph . 25 de octubre de 2015. Archivado desde el original el 26 de octubre de 2015 . Consultado el 8 de junio de 2017 .
- ^ "Lista de publicaciones" . Cervecería Bathams . Consultado el 8 de junio de 2017 .
- ^ "La Posada de la Viña" . Cervecería Bathams . Consultado el 8 de junio de 2017 .
- ^ "Cervecería Black Country Bathams para abrir nuevo pub" . Express y Star. 12 de mayo de 2017 . Consultado el 8 de junio de 2017 .
enlaces externos
- "Bathams Brewery - The Finest Real Ales" . www.bathams.co.uk . Consultado el 27 de diciembre de 2009 .
- "Pete Brown - en busca de una leyenda del país negro" . Consultado el 20 de junio de 2012 .
- "La historia de los cerveceros del país negro de Batham" (PDF) . Consultado el 8 de junio de 2017 .