Dasylirion wheeleri
Dasylirion wheeleri ( cuchara del desierto , flor de cuchara , sotol o sotol común ) es una especie de planta con flores de la familia de los espárragos Asparagaceae, originaria de los ambientes áridos del norte de México, en Chihuahua y Sonora y en el suroeste de los Estados Unidos, en el desierto de Sonora. en Arizona, y también en Nuevo México y Texas.
Dasylirion es una palabra compuesta del griego, que literalmente significa "denso" o "peludo" + "lirio". El epíteto específico latino wheeleri se refiere al topógrafo y recolector de plantas estadounidense George Montague Wheeler (1842-1905). [1]
Dasylirion wheeleri es un arbusto de hoja perenne de crecimiento moderado a lento con un solo tronco no ramificado de hasta 40 cm (16 pulgadas) de espesor que crece hasta 1,5 m (4 pies 11 pulgadas) de altura, aunque a menudo está acostado en el suelo. La lámina de la hoja es delgada, de 35–100 cm de largo, de color verde grisáceo, con un margen dentado. Las hojas irradian desde el centro del ápice de la planta en todas direcciones (esféricas).
La floración tallo crece por encima del follaje, a una altura de 5 m (16 pies) de alto, y 3 cm de diámetro. El tallo está coronado por una larga pluma de pequeñas flores de color pajizo de unos 2,5 cm de largo con seis tépalos . El color de la flor determina el género de la planta, siendo en su mayoría de color blanco para los machos y rosa púrpura para las hembras. El fruto es una cápsula seca ovalada de 5-8 mm de largo, que contiene una sola semilla .
D. wheeleri se cultiva como planta ornamental , valorada en xeriscaping . Como no tolera las heladas prolongadas, en las regiones templadas se suele cultivar en vidrio. Se ha ganado la Royal Horticultural Society 's Premio de Mérito del jardín . [2] [3]
La bebida alcohólica sotol , primo norteño del tequila y el mezcal , se elabora a partir de los núcleos internos fermentados de la cuchara del desierto. Es la bebida estatal de los estados mexicanos de Chihuahua , Durango y Coahuila .
