David ha-Levi Segal (c. 1586 - 20 de febrero de 1667), también conocido como Turei Zahav (abreviado Taz ( ט"ז )) por el título de su importante comentario halájico sobre el Shulján Aruj , fue uno de los más grandes polacos autoridades rabínicas.
Nacido en Ludmir , Volhynia , Segal era hijo de Samuel ha-Levi Segal. Su principal maestro de Torá fue su hermano mayor, Isaac HaLevi Segal . Se convirtió en un reputado erudito talmúdico y se casó con la hija del rabino Joel Sirkis de Brest , también conocido como Bach (ב"ח), y citó a su suegro con frecuencia en sus obras. También era un Mohel .
Después de residir con su suegro y continuar sus estudios de Torá durante varios años, Segal y su familia se mudaron a Cracovia . Luego fue nombrado rabino jefe de Potelych ( polaco : Potylicz), cerca de Rava , donde vivía en una gran pobreza. Más tarde se fue a Poznań , donde permaneció varios años.
Alrededor de 1641 se convirtió en rabino de la antigua comunidad de Ostrog , (o Ostroh), en Volhynia. Allí, Segal estableció una ieshivá famosa y pronto fue reconocido como una de las grandes autoridades halájicas de su tiempo. En Ostrog, Segal escribió un comentario sobre el Shulján Aruj ( Yoreh De'ah ) de Joseph Caro , que publicó en Lublin en 1646. Este comentario, conocido como Turei Zahav ("Filas de oro"), fue aceptado como uno de los las más altas autoridades en la ley judía. A partir de entonces, Segal pasó a ser conocido por el acrónimo de su obra, TaZ .
Dos años después de la publicación de su comentario, Segal y su familia tuvieron que huir de las masacres de la insurrección cosaca bajo Bogdan Chmielnicki en 1648-1649. Segal fue a Uherský Brod , Moravia , donde permaneció algún tiempo. No contento en Moravia, volvió a Polonia tan pronto como se restableció el orden, estableciéndose en Lemberg , donde permaneció el resto de su vida.
En Lemberg, Segal fue nombrado Av Beit Din (jefe de la corte rabínica). Cuando el rabino Meïr Sack , rabino principal de Lemberg, murió en 1653, también lo sucedió en este puesto.