Dunlop, East Ayrshire
Dunlop ( / d ʌ n ˈ l ɒ p / ; escocés : Dunlap , [1] gaélico escocés : Dùn Lob [2] o gaélico escocés : Dùn Lùib ) [3] es un pueblo y parroquia en East Ayrshire , Escocia. [4] Se encuentra en la A735, al noreste de Stewarton , a siete millas (once kilómetros) de Kilmarnock . La carretera sigue hasta Lugton y la B706 entra en el pueblo desde Beith yBurnhouse .
El nombre, registrado por primera vez en 1260, puede derivarse de las palabras gaélicas Dun (un castillo) y Luib (una curva). Por tanto, es el cerro fortificado junto al recodo del río. La antigua pronunciación local era Dulop o Delap sin 'n' y esto ha dado lugar a sugerencias de otros orígenes. [5] [6]
En la década de 1600, Dunloppe tenía dos ferias al año para la venta de ganado lechero, una el segundo viernes de mayo; y el otro llamado Hallowday, el 12 de noviembre. [7] La finca se erigió en la Baronía de Dunlop en 1688. Dunlap, Dunlapp, Dunlape, Dunlopp, Dunlope, Dunloup, Downlop, Dalape, Delap, DeLap, Delappe, Dulop, Dulap, Dulape, Dullope, Donlop, Donlap, Dounlap , Dunlip, Dewlap son variaciones registradas del Dunlop actual. [8]
El queso Dunlop , un queso dulce de leche, fue elaborado por primera vez por Barbara Gilmour , quien fue a Irlanda para escapar de los procesos judiciales por convenios. Se decía que su prensa de queso de piedra se conservaba en 'The Hill' Farm en la década de 1860, pero la prensa existente está fechada después de su muerte. El queso se hizo mundialmente famoso y creó una industria casera, con comerciantes de queso de Kirktoun comprando los quesos y llevándolos a Glasgow para venderlos. La fabricación de queso consumió el exceso de leche fresca, pero la llegada de los ferrocarriles redujo la necesidad de fabricar queso. Los quesos Dunlop todavía se elaboran en Clerkland Farm (2010).
Tam Giffen tenía fama de ser un brujo de la parroquia de Dunlop y se cuentan muchas anécdotas de sus maravillosas hazañas en la década de 1860. [9] Tam no pudo superar la crecida de la inundación de Lugton Water , así que simplemente ... pasó por debajo. En otra ocasión, el hombre le impidió ayudar al diablo a volar a un hombre del techo de paja que estaba reparando y tuvo que arreglárselas con volarle la peluca y el sombrero; finalmente, una vez entró en la casa de un herrero volando por la chimenea. Tam murió en extrañas circunstancias, supuestamente siendo asesinado por las hadas por revelar sus secretos. [10]
En 1791 se registra que Dunlop tenía seis albañiles, 12 tejedores, tres herreros, tres zapateros, cuatro sastres y tres posaderos; para 1874 el pueblo tenía 10 zapateros, ocho albañiles, seis tejedores, seis herreros, cinco carpinteros y un sastre, pero ningún panadero ni carpintero y la salud de la gente era tal que no se necesitaba cirujano ni escritor (abogado). [11] 1823 vio 'Mackie's Mill', que producía mantas de lana, se estableció en las orillas del agua Glazert y en 1939 Mackie's Mill producía hilo para alfombras y también se había diversificado para establecer dos sitios de fabricación más. En 1849, el señor Wilson se instaló como curandero de jamones. En la década de 1930, este negocio de curado de jamón se había diversificado, se había ramificado en Irlanda y tenía fábricas en Barrhead y en Eglinton.en Irvine; la casa de curación original, conocida como 'Burnhouse', ha sido ajardinada y transformada en un parque local gracias a la financiación de la Fundación Barcapel, anteriormente la Fundación Clement Wilson. Robert Howie e hijos comenzaron un pequeño molino de harina en 1857 y luego establecieron un aserradero. Se acercaron a la vía férrea, donde permanecieron hasta hace poco (2010). [12]
