Eagle Rare es una marca de whisky bourbon destilado y distribuido por Buffalo Trace Distillery . Eagle Rare es un bourbon de 90 grados, envejecido durante 10 o 17 años, dependiendo de la variedad. Se introdujo en 1975 y se destila en Frankfort, Kentucky .
Tipo | Whisky bourbon |
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País de origen | Frankfort, Kentucky , Estados Unidos |
Introducido | 1975 |
Alcohol por volumen | 45,00% |
Prueba (EE. UU.) | 90 |
Productos relacionados | Rastro de búfalo |
Historia
Eagle Rare era originalmente un whisky de bourbon puro de Kentucky de diez años de edad (no de un solo barril ) de 101 grados de Seagram creado por el maestro destilador Charles L. Beam. Introducida en 1975, [1] Eagle Rare fue una de las últimas marcas nuevas de bourbon que se introdujeron antes de la era actual de los " bourbons de lotes pequeños ". Eagle Rare ha sido destilado, embotellado y / o comercializado por varias empresas, incluida la destilería Old Prentice de Frankfort, KY . [ cita requerida ]
The Sazerac Company, un productor e importador de propiedad familiar estadounidense con sede en Nueva Orleans, Louisiana, y la empresa matriz de cinco destilerías, adquirió Eagle Rare de Seagram en marzo de 1989. [2] La destilería de Sazerac en Kentucky se conocía entonces como George T. Destilería Stagg. Hoy en día, la destilería se conoce como Buffalo Trace Distillery .
El bourbon original de un solo barril de diez años de edad de 101 grados se ha descontinuado a partir de marzo de 2005. [3] [4]
Expresiones de marca actuales
Actualmente, se producen dos variedades básicas de Eagle Rare. El primero se envejece durante diez años (en barricas de roble nuevas carbonizadas , como con todos los borbones) y se embotella a 90 grados .
La segunda variedad tiene diecisiete años y se denomina parte de una "colección antigua". [5] También se embotella a 90 grados.
En 2021, se lanzó una expresión de edición limitada de 20 años de Eagle Rare Bourbon Whisky a 101 pruebas por $ 2,000 la botella. [6]
Premios y reseñas
La variación de 10 años de Eagle Rare ha tenido un buen desempeño en las competencias internacionales de clasificación de espíritu . Recibió una serie de medallas de oro y doble oro de la Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco entre 2005 y 2010 y el Beverage Testing Institute le otorgó una puntuación superior a la media de 92. En 2013, Eagle Rare Single Barrel Bourbon fue galardonado con el primer Bourbon Trophy en el International Wine & Spirits Competition en el Reino Unido. [7] La expresión de 17 años ha funcionado igualmente bien. [8] Más recientemente, Eagle Rare Single Barrel Bourbon ganó una medalla de oro en el Concurso Internacional de Vinos y Licores de Los Ángeles 2014 y una medalla de Oro Sobresaliente en el Concurso Internacional de Vinos y Licores (IWSC - Reino Unido). Eagle Rare 17 Year Old recibió una medalla de oro en la misma competencia en el Reino Unido. En 2015, la IWSC otorgó a Eagle Rare 10 Year una medalla de oro excepcional, y el lanzamiento en 2014 de la expresión de 17 años ganó una medalla de plata excepcional en la misma competencia.
Eagle Rare 10 Year ganó los siguientes premios en 2016:
- Medalla de oro; Mejor Bourbon con declaración de edad - World Whiskies Awards (Whisky Magazine)
- Medalla de oro - Concurso mundial de bebidas espirituosas de San Francisco
- Recomendación extraordinaria / máxima (95 puntos); "Gran valor" - Ultimate Spirits Challenge
- Medalla de oro (92 puntos) - Competencia internacional de bebidas espirituosas de Los Ángeles
- Medalla de oro - Concurso norteamericano de whisky y borbón
- Medalla de plata sobresaliente - Concurso internacional de vinos y licores (Reino Unido)
El crítico gastronómico Morgan Murphy calificó muy positivamente la marca y dijo: "Sin lugar a dudas, el ganador del premio sabe tan rico como parece". [9]
Referencias
- ^ Veach, Mike "Seagram's Timeline" BourbonEnthusiast.com, sin fecha , recuperado el 4 de febrero de 2009.
- ^ Noticias de la empresa; "Seagram to Sell Rights to 17 Brands", New York Times , 29 de marzo de 1989 , consultado el 4 de febrero de 2009.
- ^ Eagle Rare 101 - Forum on Straightbourbon.com , consultado el 4 de febrero de 2009.
- ^ "Eagle Rare 101. Para abastecerse o no abastecerse" Foro en Whiskey Magazine , consultado el 4 de febrero de 2009.
- ^ Sitio web de Great Bourbon Sazerac Company Bourbon
- ^ "Whisky final de coñac de centeno de Jefferson" . BourbonBlog . Tom Fischer. 3 de febrero de 2021.
- ^ "Reseñas de Eagle Rare de 10 años agregadas en Proof66.com" . Archivado desde el original el 4 de octubre de 2012 . Consultado el 18 de octubre de 2012 .
- ^ "Reseñas de Eagle Rare de 17 años agregadas en Proof66.com" . Consultado el 29 de octubre de 2012 .
- ^ Murphy, Morgan ; Editores de la revista Southern Living (2014). Southern Living Bourbon & Bacon: la guía definitiva de las comidas favoritas del sur . Casa Oxmoor . ISBN 978-0848743161.CS1 maint: texto adicional: lista de autores ( enlace )