El vencejo de nido comestible ( Aerodramus fuciphagus ), también conocido como el vencejo de nido blanco , es un ave pequeña de la familia de los vencejos que se encuentra en el sudeste asiático . Su nido opaco y blanquecino está hecho exclusivamente de saliva solidificada y es el ingrediente principal de la sopa de nido de pájaro , un manjar de la cocina china. [2]
Salangana de nido comestible | |
---|---|
Aerodramus fuciphagus . Espécimen de museo | |
clasificación cientifica | |
Reino: | Animalia |
Filo: | Chordata |
Clase: | Aves |
Pedido: | Apodiformes |
Familia: | Apodidae |
Género: | Aerodramus |
Especies: | A. fuciphagus |
Nombre binomial | |
Aerodramus fuciphagus ( Thunberg , 1812) | |
Distribución | |
Sinónimos | |
|
Descripción
El salangana de nido comestible, generalmente con una longitud corporal de 14 cm (5,5 pulgadas), es un representante de tamaño mediano de los salanganos. [2] La parte superior del cuerpo esbelto es de color marrón negruzco; la parte inferior del cuerpo varía en color de blanco a marrón negruzco. La cola es corta y tiene una ligera muesca. [3] El pico y los pies son negros. Las patas son muy cortas y los tarsos suelen estar sin plumas o ligeramente emplumadas. [4]
Pesa de 15 a 18 gramos [5] y las alas son largas y estrechas. En vuelo, las alas hacia atrás se asemejan a una media luna. [3]
La subespecie A. f. micans es más pálido y gris, mientras que A. f. el vestitus es más oscuro con una rabadilla que es menos obviamente más pálida.
Distribución y subespecies
Esta especie está presente en las Andamán , en las costas del sudeste asiático y en el archipiélago de Indonesia . [4] El rango es bastante extenso, pero muy fragmentado. [1] [2]
Hay seis subespecies de salanganas de nido comestible: [6]
- Aerodramus fuciphagus fuciphagus : la subespecie nominal que se encuentra en Java , Bali y las islas occidentales de la Sonda Menor.
- Aerodramus fuciphagus inexpectatus - Islas Andaman y Nicobar , vagabundo a Birmania
- Aerodramus fuciphagus dammermani - Flores , conocido de un solo espécimen
- Aerodramus fuciphagus micans - Sundas menores orientales ( Sumba , Savu y Timor )
- Aerodramus fuciphagus vestitus - Sumatra y Borneo , a veces consideradas como una especie separada, el vencejo de rabadilla marrón , Aerodramus vestitus ( Lección , 1843).
- Aerodramus fuciphagus perplexus - Archipiélago de Maratua frente a Borneo oriental
El vencejo alemán ( Aerodramus germani ), con dos subespecies germani y amechanus , anteriormente se consideraba conespecífico con el vencejo de nido comestible, pero ahora a menudo se considera una especie separada. [7] Ocurre en la península malaya , el centro de Tailandia , la costa de Vietnam y Camboya , Hainan , el norte de Borneo y partes de Filipinas . [8]
Comportamiento
La salangana de nido comestible se alimenta en una variedad de hábitats, desde áreas costeras hasta las montañas, y se encuentra hasta 2.800 metros sobre el nivel del mar en Sumatra y Borneo. Estas aves generalmente se encuentran sobre los bosques, el borde del bosque, pero también en campo abierto. [4]
Estas aves pasan la mayor parte de su vida en el aire. Su dieta consiste en insectos voladores que se capturan en vuelo . [9] También beben en el aire. [3] A menudo se alimentan en grandes bandadas con otras especies de salanganas y golondrinas . [4]
Se reproduce en colonias en la zona costera, en cuevas de piedra caliza, en grietas de rocas, en una hendidura en un acantilado o, a veces, en un edificio. [4] El nido en forma de soporte está construido sobre una superficie vertical y las patas largas se utilizan para aferrarse. Estos vencejos nunca se posan voluntariamente en el suelo. [3] El nido es blanco y translúcido y está hecho de capas de saliva endurecida adheridas a la roca.
Mide unos 6 cm de ancho con una profundidad de 1,5 cm y un peso de unos 14 gramos. Se ponen dos huevos blancos, ovalados, no brillantes . [3]
En las colonias de reproducción, el ave emite llamadas agudas y burbujeantes. [4] También emiten una llamada de cascabeleo que se utiliza para la ecolocalización , lo que les permite buscar sus sitios de anidación en la oscuridad de las cuevas. [2] [4] [10]
Relación con los humanos
El nido que se usa en la sopa de nido de pájaro está compuesto completamente de saliva. La sopa se prepara remojando y humeando los nidos en agua. Se dice que mejora la salud de los riñones, reduce la flema y es afrodisíaco . [3] [11] Los nidos pueden alcanzar altos precios y muchas colonias se cosechan comercialmente.
Algunas poblaciones, como las de las islas Andaman y Nicobar, se han cosechado ampliamente, lo que las ha considerado críticamente amenazadas según los criterios de la UICN. [1] [12]
El uso de casas artificiales para pájaros está creciendo. [13] David Jordan (2004) ofrece una descripción detallada de las técnicas modernas de cultivo y comercialización de nidos. [14]
En Indonesia y Malasia , el "cultivo" de nidos se realiza en estructuras especialmente construidas o en viejas casas vacías con "tweeters" que reproducen grabaciones de cantos de pájaros en el techo para atraer a los salanganas. En las áreas urbanas, tales "casas de pájaros" pueden ser consideradas una molestia por los vecinos debido a los ruidosos cantos de los pájaros y las heces de los pájaros.
Referencias
- ↑ a b c BirdLife International (2014). " Aerodramus fuciphagus " . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2014 . Consultado el 29 de agosto de 2014 .
- ↑ a b c d Chantler, Phil & Driessens, Gerald (2000) Vencejos: Una guía para los vencejos y los vencejos del mundo , 2a ed., Pica Press, East Sussex
- ^ a b c d e f Swiftlets indios o Swiftlets de nidos comestibles indios
- ^ a b c d e f g Allen Jeyarajasingam Una guía de campo para las aves de Malasia peninsular y Singapur Oxford University Press. ISBN 978-0-19-963942-7
- ^ CM Francis: El manejo de las cuevas de nidos de aves comestibles en Sabah. Departamento de Montes de Sabah, Sandakan 1987
- ^ Gill F, D Donsker y P Rasmussen (Eds). 2021. Lista mundial de aves de la COI (v11.1). doi: 10.14344 / IOC.ML.11.1.
- ^ NCBI
- ^ iNaturalista
- ^ SA Lourie, DM Tompkins: Las dietas de los salanganos malasios. En: Ibis. 142: 596–602, 2000. doi: 10.1111 / j.1474-919X.2000.tb04459.x.
- ^ Hendrik A. Thomassen: Rápido como el sonido. Diseño y evolución del sistema de ecolocalización en Swiftlets (Apodidae: Collocaliini). Universität Leiden, 2005
- ^ "La sopa de nido de pájaro es más popular que nunca, gracias a Swiftlet House Farms" . Audubon . 2017-10-23 . Consultado el 29 de junio de 2020 .
- ^ R. Sankaran (2001) El estado y conservación de la salangana de nido comestible (Collocalia fuciphaga) en las islas Andaman y Nicobar. Conservación biológica 97: 283–294
- ^ Boyle, Joe (27 de enero de 2011). "Bienvenido a la ciudad de fábrica de sopa de nido de pájaro de Indonesia" . BBC.
- ^ Jordania, David, 2004 "Globalización y sopa de nido de pájaro" Revisión de planificación del desarrollo internacional, volumen 26, número 1, Liverpool Unviversity Press 2004
Otras lecturas
- MacKinnon, John & Phillipps, Karen (1993) Una guía de campo para las aves de Borneo, Sumatra, Java y Bali , Oxford University Press, Oxford.
- Manchi, Shirish S .; Sankaran, Ravi (2010). Hábitos de alimentación y uso de hábitat por nidos comestibles y salanganas brillantes en las islas Andsman The Wilson Journal of Ornithology. 122 (2): 259–272. ISSN 1559-4491.
- Robson, Craig (2002) Una guía de campo para las aves del sudeste asiático , New Holland Publishers (UK) Ltd., Londres.
enlaces externos
- Datos relacionados con Aerodramus fuciphagus en Wikispecies
- Medios relacionados con Aerodramus fuciphagus en Wikimedia Commons
- Imágenes de aves orientales: Swiftlet de nido comestible
- Revisión de la investigación científica sobre el nido de pájaro comestible