Olgerdin ( islandés : Ölgerðin Egill Skallagrímsson ) es una empresa de bebidas y cervecería islandesa con sede en Reykjavík . Establecida el 17 de abril de 1913, la fábrica de cerveza más antigua de Islandia. Anualmente produce 45 millones de litros de bebidas. [ cita requerida ] La cervecería lleva el nombre de Egill Skallagrímsson , uno de los primeros habitantes de Islandia y personaje principal de Egil's Saga .
![]() El logotipo de Oldergin | |
Industria | Cerveza , bebidas no alcohólicas. |
---|---|
Fundado | 1913 | en Islandia
Fundador | Tómas Tómasson |
Sede | Reykjavik , Islandia |
Gente clave | Andri Thor Gudmundsson CEO, Okto Einarsson Presidente, Jón Þorsteinn Oddleifsson CFO, Margrét Arnardóttir CTO |
Historia
La empresa fue fundada el 17 de abril de 1913 por Tómas Tómasson, quien inició la producción de una bebida (1% alc / vol ) , extracto de malta . Hoy es la fábrica de cerveza más antigua de Islandia; y ahora también es mayorista de alimentos y bebidas. Al principio, las operaciones de Ölgerðin Egill Skallagrímsson se basaban en dos dormitorios en el sótano de la casa Þórshamar en Templarasund en Reykjavik , que Tómas había alquilado. Hoy, esta casa es propiedad del parlamento islandés ( Althing ). Un año después, la empresa se trasladó a la casa Thomsen en Tryggvagata, y con ello, el área operativa creció significativamente. [ cita requerida ]
El alcance de las operaciones no era grande al principio. La caldera de preparación tenía solo 65 litros y las botellas se cerraban presionando la tapa sobre la botella con la palma plana y atándola con alambre. Durante el primer año de producción, Ölgerðin vendió alrededor de 38 mil litros, principalmente extracto de malta y cerveza blanca. [ cita requerida ] La cerveza ligera Egils Pilsner llegó al mercado en el mismo año, cuando se implementó la prohibición del alcohol en 1915, después de lo cual fue ilegal producir cerveza alcohólica con más de 2.25% de contenido de alcohol. [ cita requerida ] Generalmente, se contrató a maestros cerveceros de Alemania y Dinamarca para supervisar la producción de cerveza. La empresa también produce refrescos (por ejemplo, Egils Appelsín ). [1]
Tómas Tómasson fue a Copenhague en 1915 para aprender a elaborar cerveza en Bryggeriet Stjernen y luego en Alemania, donde pasó los dos años siguientes. Al regresar a casa en 1917, compró su primer edificio en Njálsgata en el cruce de caminos entre Njálsgata, Frakkastigur y Grettisgata, que luego fue rebautizado como "Ölgerðartorfan". La empresa estuvo ubicada allí durante gran parte del siglo XX. En los años 1924-1928, tanto una cervecería como una bodega de levadura estaban en uso allí. [ cita requerida ] Construyó una fábrica de cerveza, fermentación y embotellado integral. [ cita requerida ]
En 1926, Ölgerðin vendió un millón de botellas en un año. [ cita requerida ] En el mismo año, el rey danés Christian X hizo una visita oficial a Islandia. Posteriormente, Ölgerðin recibió el derecho de llamarse a sí mismos la "cervecería real". [ cita requerida ]
La producción de Egils Pilsner comenzó en 1916; mientras que la compañía reclamó 1917 en la botella durante años. [2] La empresa fue la primera en recibir una exención para la producción de cerveza alcohólica en Islandia durante la guerra, cuando produjo la Polar Ale para las fuerzas de ocupación británicas. [3] A partir de 1951, Ölgerðin produjo la cerveza polar para la base militar estadounidense en Keflavik y luego la cerveza de exportación, que la población en general llamó fuerte a Egils. [ cita requerida ] Después de que se levantara la prohibición de la cerveza en 1989, el producto principal de la cervecería era Egils Gull. [4]
La producción de refrescos comenzó en 1930, y Ölgerðin compró las fábricas de refrescos Síríus y Kaldá. Ölgerðin se convirtió en una corporación dos años más tarde y se fusionó con Ölgerðin Þór hf., Que había estado operando durante dos años. Þór había construido una fábrica de cerveza en Rauðarárstígur, pero se cerró durante la fusión. [ cita requerida ] En 1955, se introdujo Egils Appelsín (refresco de naranja). Sigurður Sveinsson, un empleado de Ölgerðin creó una receta que fue inmediatamente apreciada por los lugareños y desde entonces ha superado a todas las demás bebidas similares. [ cita requerida ]
Después de la muerte de Tómas en 1978, a los noventa, sus hijos, Jóhannes y Tómas Agnar, dirigieron Ölgerðin Egill Skallagrímsson durante casi un cuarto de siglo. En 2000 decidieron vender la participación de la familia y a finales de año se llegó a un acuerdo con Íslandsbanki-FBA y la sociedad de inversión Gilding. [5] Se produjo un cambio de propiedad en abril de 2002, cuando Lind ehf., Una filial de Danól ehf., Compró Ölgerðin. [6] Las operaciones de Lind y Ölgerðin se fusionaron a principios de ese año y, con esta fusión, la disponibilidad de productos de Ölgerðin aumentó sustancialmente. En 2007, Októ Einarsson y Andri Þór Guðmundsson adquirieron Ölgerðin con el banco Kaupthing, que luego vendió sus acciones a varios ejecutivos bancarios. [ cita requerida ]
Ölgerðin Egill Skallagrímsson produce 45 millones de litros de bebidas cada año, de los cuales 10 millones de litros se elaboran en la caldera de elaboración. [ cita requerida ]
Premios
Egils Gull ganó la "Mejor cerveza dorada estándar del mundo" en los World Beer Awards 2011 [7] y Bríó ganó la mejor cerveza Pilsner al estilo alemán en la World Beer Cup 2012. [8]
Año | Premio | Estilo | Producto | Competencia |
---|---|---|---|---|
2004 | Plata | Gaviota Egils | Selección Monde | |
2004 | Plata | Egils Sterkur | Selección Monde | |
2004 | Plata | Pilsner 4,5% | Selección Monde | |
2006 | Plata | Gaviota Egils | Monde Selection [ cita requerida ] | |
2006 | Plata | Boli | Monde Selection [ cita requerida ] | |
2006 | Oro | Gaviota Lite | Monde Selection [ cita requerida ] | |
2006 | Bronce | Gaviota Lite | European Beer Star [ cita requerida ] | |
2006 | Plata | Boli | European Beer Star [ cita requerida ] | |
2006 | Oro | Lager ligera de estilo americano baja en carbohidratos | Gaviota Lite | Copa Mundial de la Cerveza [9] |
2007 | Oro | Gaviota Egils | Monde Selection [ cita requerida ] | |
2007 | Oro | Boli | Monde Selection [ cita requerida ] | |
2007 | Oro | Gaviota Lite | Monde Selection [ cita requerida ] | |
2008 | Plata | Lager estilo internacional | Gaviota Egils | Copa Mundial de la Cerveza |
2008 | Plata | Gaviota Egils | Selección Monde | |
2008 | Oro | Boli | Selección Monde | |
2008 | Oro | Gaviota Lite | Selección Monde | |
2008 | Oro | Cervezas, aguas, refrescos y otras bebidas no alcohólicas | Gaviota Lite | Selección mundial [ cita requerida ] |
2008 | Plata | Sección de cervecería Lager | Gaviota Lite | Premios Internacionales de la Cerveza de Australia [ cita requerida ] |
2008 | Plata | Boli | Premios Internacionales de la Cerveza de Australia [ cita requerida ] | |
2008 | Bronce | Gaviota Lite | Premios Internacionales de la Cerveza de Australia [ cita requerida ] | |
2008 | Oro | Cervezas, aguas, refrescos y otras bebidas no alcohólicas de metal | Boli | Selección mundial [ cita requerida ] |
2010 | Bronce | Lager estilo internacional | Cerveza polar | Copa Mundial de la Cerveza [ cita requerida ] |
2011 | Oro | Floridana Andoxun | Los premios InterBev [ cita requerida ] | |
2011 | Oro | La mejor cerveza lager estándar del mundo | Gaviota Egils | World Beer Awards [ cita requerida ] |
2012 | Oro | Pilsener a la alemana | Bríó, Borg Brugghús | Copa Mundial de la Cerveza |
2012 | El mejor del mundo | Pilsner Lager | Bríó, Borg Brugghús | World Beer Awards [ cita requerida ] |
2012 | Lo mejor de Europa | Cerveza Pale IPA | Úlfur Nr.3, Borg Brugghús | World Beer Awards [ cita requerida ] |
2013 | Lo mejor de Europa | Cerveza saborizada Chocolate y café | Myrkvi Nr.13, Borg Brugghús | World Beer Awards [ cita requerida ] |
2013 | Bronce de Europa | Lager, pálida alemana | Bríó, Borg Brugghús | World Beer Awards [ cita requerida ] |
2013 | Plata de Europa | Cerveza Pale IPA | Úlfur Nr.3, Borg Brugghús | World Beer Awards [ cita requerida ] |
2013 | Bronce de Europa | Lager baja en carbohidratos | Gaviota Lite | World Beer Awards [ cita requerida ] |
2014 | Oro | Cerveza de hierbas y especias | Snorri Nr.10, Borg Brugghús | European Beer Star [ cita requerida ] |
2014 | Plata | Imperial Stout | Garún Nr.19, Borg Brugghús | European Beer Star [ cita requerida ] |
2014 | Oro | cerveza pálida India | Úlfur Nr.3, Borg Brugghús | Premios Globales de Cerveza Artesanal |
2014 | Oro | Imperial Stout | Garún Nr.19, Borg Brugghús | Premios mundiales a la cerveza artesanal [ cita requerida ] |
2014 | Oro | Pilsener | Bríó, Borg Brugghús | Premios mundiales a la cerveza artesanal [ cita requerida ] |
2014 | Plata | Cerveza de chocolate o café | Myrkvi Nr.13, Borg Brugghús | Premios mundiales a la cerveza artesanal [ cita requerida ] |
2014 | Plata de Europa | Cerveza saborizada Chocolate y café | Myrkvi Nr.13, Borg Brugghús | World Beer Awards [ cita requerida ] |
2014 | Plata de Europa | Stout & Porter Imperial | Garún Nr.19, Borg Brugghús | World Beer Awards [ cita requerida ] |
2014 | Plata | Lager estilo internacional | Gaviota Egils | Premios mundiales de la cerveza |
2015 | Lo mejor de Europa | Cerveza de trigo fuerte | Sólveig Nr.25, Borg Brugghús | World Beer Awards [ cita requerida ] |
2015 | Mejor cerveza | Por país | Garún Nr.19, Borg Brugghús | Tasa de cerveza |
2015 | Plata | Festbier al estilo alemán | Boli | Estrella de la cerveza europea |
2016 | "Certificado de Excelencia" | Stout / Porter: Portero del Báltico | Gréta Nr.27, Borg Brugghús | Desafío de la cerveza de Bruselas |
2016 | Bronce | Portero de estilo báltico | Gréta Nr.27, Borg Brugghús | Estrella de la cerveza europea |
2016 | Oro | Cerveza fuerte ahumada | Surtur Nr. 30, Borg Brugghús | Estrella de la cerveza europea |
2016 | Oro | Dunkel Bock / Doppelbock al estilo alemán | Boli Doppelbock | Desafío de la cerveza de Bruselas |
2016 | Mejor cerveza | Por país | Surtur Nr.38, Borg Brugghús | Tasa de cerveza |
2016 | Mejor cervecería | Por país | Borg Brugghús | Tasa de cerveza |
2017 | Oro | La mejor cerveza con sabor del mundo / La mejor cerveza añejada en madera del mundo | Surtur Nr.8.2, Borg Brugghús | Premios mundiales de la cerveza |
2018 | Oro | Mejor diseño de latas | Ástríkur Nr.51, Borg Brugghús | Premios mundiales de la cerveza |
2018 | Mejor cerveza | Por país | Surtur Nr.8.8, Borg Brugghús | Tasa de cerveza |
2019 | Mejor cerveza | Por país | Garún Nr 19.3, Borg Brugghús | Tasa de cerveza |
Ver también
Referencias
- ^ "Appelsín (500ml)" . TiendaIslandia . Consultado el 27 de abril de 2017 .
- ^ "Pilsnerinn rangt merktur í áraraðir" [El pilsner fue etiquetado incorrectamente durante años]. Archivado desde el original el 16 de octubre de 2015.
- ^ "Cerveza islandesa: ¡todo lo que necesitas saber!" . wakeupreykjavik.com . Consultado el 27 de abril de 2017 .
- ^ Revista de Islandia de la revolución de la cerveza artesanal islandesa
- ↑ Gengið frá kaupum á Ölgerðinni Agli Skallagrímssyni . Morgunblaðið (en islandés)
- ^ "Historia" . www.olgerdin.is . Consultado el 27 de abril de 2017 .
- ^ "Nuestra Exportación" . Ölgerdin . Consultado el 18 de octubre de 2014 .
- ^ "Nuestra Exportación" . Ölgerdin . Consultado el 18 de octubre de 2014 .
- ^ Gaviota Egils Lite fékk . Morgunblaðið (en islandés)
- Dudley, Karla (2012). Obtenido de https://web.archive.org/web/20141023065310/http://tapsmagazine.com/in-this-issue/iceland/ .
enlaces externos
- Olgerdin Egill Skallagrímsson
- Tasa de cerveza
Coordenadas : 64 ° 07′25 ″ N 21 ° 48′06 ″ W / 64.12361 ° N 21.80167 ° W / 64.12361; -21.80167