Elaeis guineensis es una especie de palma comúnmente llamada palma aceitera, pero también a veces palma aceitera africana o grasa de guacamayo . [2] Es la principal fuente de aceite de palma . Es originaria del oeste y suroeste de África , específicamente el área entre Angola y Gambia ; el nombre de la especie, guineensis , se refiere al nombre del área, Guinea , y no al país moderno que ahora lleva ese nombre. La especie también está ahora naturalizada en Madagascar , Sri Lanka ,Malasia , Indonesia , América Central , Camboya , las Indias Occidentales y varias islas de los océanos Índico y Pacífico . La palma de aceite americana estrechamente relacionada Elaeis oleifera y una palma de parentesco más lejano, Attalea maripa , también se utilizan para producir aceite de palma.
Palma africana | |
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Palma de aceite africana ( Elaeis guineensis ) | |
clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitas |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Monocotiledóneas |
Clade : | Commelínidos |
Pedido: | Arecales |
Familia: | Arecaceae |
Género: | Elaeis |
Especies: | E. guineensis |
Nombre binomial | |
Elaeis guineensis | |
Sinónimos [1] | |
El uso humano de la palma aceitera puede remontarse a 5.000 años en África occidental; a fines del siglo XIX, los arqueólogos descubrieron aceite de palma en una tumba en Abydos que data del año 3000 a. C. [3] Se cree que los comerciantes árabes llevaron la palma de aceite a Egipto. [4]
La primera persona occidental en describirlo y traer semillas fue el naturalista francés Michel Adanson . [5]
Las palmas de aceite pueden producir mucho más aceite por unidad de superficie terrestre que la mayoría de las otras plantas productoras de aceite (aproximadamente nueve veces más que la soja y 4,5 veces más que la colza ). [6]
Descripción
Las palmas maduras tienen un solo tallo y alcanzan los 20 metros (66 pies) de altura. Las hojas son pinnadas y alcanzan de 3 a 5 metros (9,8 a 16,4 pies) de largo. Una palmera joven produce unas 30 hojas al año. Las palmas establecidas a lo largo de 10 años producen unas 20 hojas al año. Las flores se producen en densos racimos; cada flor individual es pequeña, con tres sépalos y tres pétalos.
La fruta de la palma tarda de 5 a 6 meses en desarrollarse desde la polinización hasta la madurez. Es de color rojizo, del tamaño de una ciruela grande y crece en grandes racimos. Cada fruto está formado por una capa exterior aceitosa y carnosa (el pericarpio), con una sola semilla (el palmiste ), también rica en aceite. Cuando está maduro, cada racimo de fruta pesa entre 5 y 30 kg (11 y 66 lb) dependiendo de la edad de la palmera.
Plantando
Por cada hectárea de palma aceitera, que se cosecha durante todo el año, la producción anual promedia 20 toneladas [ cita requerida ] de fruta que rinde 4.000 kg de aceite de palma y 750 kg [ cita requerida ] de semillas que producen 500 kg de palma de alta calidad aceite de almendra, así como 600 kg de harina de almendra. La harina de granos se procesa para su uso como alimento para el ganado . [7]
Todo el material de siembra comercial moderno consiste en palmas tenera o híbridos DxP, que se obtienen cruzando duramadre de caparazón grueso con pisifera sin caparazón. Aunque la semilla comercial común germinada tiene una cáscara tan gruesa como la palma madre dura, la palma resultante producirá frutos de tenera de cáscara fina. Una alternativa a la semilla germinada, una vez superadas las limitaciones a la producción en masa, son las palmas "clonales" o cultivadas en tejido, que proporcionan "copias verdaderas" de palmas DxP de alto rendimiento. [ cita requerida ]
Cruce
A diferencia de otros parientes, la palma aceitera no produce retoños ; la propagación es sembrando las semillas .
Se han seleccionado varias variedades y formas de Elaeis guineensis que tienen diferentes características. Estos incluyen: [8]
- E. guineensis fo. dura
- E. guineensis var. pisifera
- E, guineensis fo. tenera
Antes de la Segunda Guerra Mundial, el trabajo de selección había comenzado en la población de Deli dura en Malaya. Se importó polen de África y se hicieron cruces DxT y DxP. La segregación de formas frutales en cruces realizados en la década de 1950 a menudo era incorrecta. En ausencia de un buen gen marcador, no había forma de saber si el control de la polinización era adecuado.
Después del trabajo de Beirnaert y Vanderweyen (1941), fue factible monitorear la eficacia de la polinización controlada. Desde 1963 hasta la introducción del gorgojo polinizador de la palma Elaeidobius kamerunicus en 1982, la contaminación en las plantaciones comerciales de Malasia fue generalmente baja. Los trips, el principal agente polinizador en ese momento, aparentemente rara vez obtuvieron acceso a las inflorescencias femeninas en bolsas. Sin embargo, E. kamerunicus es mucho más persistente y, después de su introducción, la contaminación de Deli dura [ aclaración necesaria ] se convirtió en un problema importante. Este problema aparentemente persistió durante gran parte de la década de 1980, pero en una comparación de las fuentes de semillas de 1991, la contaminación se había reducido a menos del 2%, lo que indica que se había restablecido el control.
Un estudio de 1992 en una parcela de prueba en Banting , Selangor, reveló que "el rendimiento de las palmas de aceite de Deli dura después de cuatro generaciones de selección fue un 60% mayor que el de la población base no seleccionada. Cruzar la dura y la pisifera para dar la tenera de cáscara delgada el tipo de fruta mejoró la distribución de la materia seca dentro de la fruta, lo que dio un aumento del 30% en el rendimiento de aceite a expensas de la cáscara, sin cambiar la producción total de materia seca ". [9]
En 2013 se descubrió el gen responsable de controlar el grosor de la cáscara, lo que permitió verificar el estado de tenera (DxP) mientras las palmas aún se encuentran en el vivero. [10]
Plagas
Enfermedad
La pudrición del tallo basal (BSR), causada por el hongo Ganoderma orbiforme , [11] es la enfermedad más grave de la palma aceitera en Malasia e Indonesia. Anteriormente, la investigación sobre la pudrición del tallo basal se vio obstaculizada por la falta de infección artificial de las palmas de aceite con el hongo. Aunque Ganoderma se había asociado con BSR, la prueba de su patogenicidad para satisfacer el postulado de Koch solo se logró a principios de la década de 1990 mediante la inoculación de raíces de plántulas de palma aceitera o mediante el uso de bloques de madera de caucho. Se desarrolló una técnica confiable y rápida para probar la patogenicidad del hongo mediante la inoculación de semillas germinadas de palma aceitera. [12]
Esta enfermedad mortal puede provocar pérdidas de hasta un 80% después de repetidos ciclos de siembra. Ganoderma produce enzimas que degradan el xilema infectado, causando serios problemas en la distribución de agua y otros nutrientes a la parte superior de la palma. [13] La infección por Ganoderma está bien definida por su lesión en el tallo. La sección transversal del tallo de la palma infectada muestra que la lesión aparece como un área marrón claro de tejido podrido con una banda distintiva, de forma irregular y más oscura en los bordes de esta área. [14] El tejido infectado se vuelve como un polvo gris ceniciento y si la palma permanece en pie, el tronco infectado se vuelve hueco rápidamente. [15]
En un estudio de 2007 en Portugal, los científicos sugirieron que el control del hongo en las palmas de aceite se beneficiaría de una mayor consideración del proceso como uno de podredumbre blanca. Ganoderma es un organismo extraordinario capaz exclusivamente de degradar la lignina en dióxido de carbono y agua; las celulosas están disponibles como nutrientes para el hongo. Es necesario considerar este modo de ataque como una podredumbre blanca que implica la biodegradación de la lignina, para un control integrado. La literatura existente no informa esta área y parece estar particularmente interesada en el modo de propagación y la biología molecular de Ganoderma . La percepción de la pudrición blanca abre nuevos campos en el mejoramiento / selección de cultivares resistentes de palmas de aceite con alto contenido de lignina , lo que garantiza que se reduzcan las condiciones para la descomposición de la lignina y simplemente selle las palmas de aceite dañadas para detener la descomposición. Es probable que la propagación sea por esporas más que por raíces. El conocimiento adquirido puede emplearse en la rápida degradación de los desechos de palma aceitera en el piso de la plantación mediante la inoculación de hongos adecuados y / o el tratamiento de los desechos de manera más apropiada (p. Ej., Picar y esparcir por el piso en lugar de formar hileras). [dieciséis]
Las bacterias endofíticas son organismos que habitan los órganos de las plantas y que en algún momento de sus ciclos de vida pueden colonizar los tejidos internos de las plantas sin causar un daño aparente al huésped. [17] La introducción de bacterias endofíticas en las raíces para controlar las enfermedades de las plantas es manipular las comunidades bacterianas autóctonas de las raíces de una manera que conduce a una mayor supresión de los patógenos transmitidos por el suelo. Por tanto, el uso de bacterias endofíticas debe preferirse a otros agentes de control biológico, ya que son colonizadores internos, con mejor capacidad para competir dentro de los sistemas vasculares, limitando Ganoderma tanto por nutrientes como por espacio durante su proliferación. Se seleccionaron dos cepas bacterianas, Burkholderia cepacia (B3) y Pseudomonas aeruginosa (P3) para su evaluación en el invernadero por su eficacia para mejorar el crecimiento y la subsiguiente supresión de la propagación de BSR en plántulas de palma aceitera. [18]
El síndrome de la hoja pequeña no se ha explicado completamente, pero a menudo se ha confundido con la deficiencia de boro. El punto de crecimiento está dañado, a veces por los escarabajos Oryctes . Surgen hojas pequeñas y deformadas que se asemejan a las debidas a una deficiencia de boro. Esto a menudo es seguido por infecciones patógenas secundarias en la lanza que pueden provocar la pudrición de la lanza y la muerte de la palma. [19]
La enfermedad de Cadang-cadang es una enfermedad viral que también infecta a los cocos . [20]
La enfermedad del anillo rojo es causada por Bursaphelenchus cocophilus ; consulte la sección Plagas de nematodos a continuación.
Phytophthora palmivora [21] ha provocado la pérdida de 5.000 hectáreas (12.355 acres) de E. guineensis cerca de San Lorenzo en Ecuador . Los protozoos causan pudrición de la yema (pudrición del cogollo). En reacción, los productores replantaron usando un híbrido de E. guineensis y E. oleifera , la palma de América del Sur. [22]
Insectos como vectores
Además del daño directo al material vegetal, los insectos también son vectores de enfermedades de la palma aceitera. [CT 1]
Plagas de artrópodos
Metisa plana es una polilla lepidóptero y una de las principales plagas de la palma aceitera en Malasia . [23] Los brotes de M. plana en Malasia están altamente correlacionados con la humedad relativa . [24] Las estimaciones de humedad relativa basadas en datos de teledetección satelital se introdujeron tanto en modelos de regresión como en redes neuronales . [24] Se encontró que las predicciones de ambos estaban estrechamente correlacionadas con la apariencia real de M. plana en las plantaciones, y la NN produjo los mejores resultados. [24]
Otros artrópodos incluyen: polillas del gusano de bolsa (la familia Psychidae), el escarabajo rinoceronte asiático ( Oryctes rhinoceros ), [25] Rhynchophorus palmarum (el gorgojo de la palma de América del Sur), Tirathaba mundella (la polilla del racimo de la palma de aceite) y Tirathaba rufivena (el coco). polilla de la espiga).
Plagas de vertebrados
Plagas de mamíferos
Además del daño directo al material vegetal, las ratas también son depredadoras de Elaeidobius kamerunicus , el gorgojo polinizador de la palma africana . [CT 2]
Plagas aviarias
Plagas de nematodos
Bursaphelenchus cocophilus es una plaga de nematodos que también infecta las palmas de coco . [26] Causa la "enfermedad del anillo rojo", llamada así porque produce una capa de color rojo dentro del tronco del árbol, que parece un anillo rojo en un corte transversal. [26]
Historia
Las palmas de aceite fueron introducidas en Java por los holandeses en 1848, [27] y en Malasia (entonces la colonia británica de Malaya ) en 1910 por el escocés William Sime y el banquero inglés Henry Darby. La especie de palmera Elaeis guineensis fue llevada a Malasia desde el este de Nigeria en 1961. Como se señaló, originalmente creció en África occidental. La costa sur de Nigeria fue llamada originalmente la costa del aceite de palma por los primeros europeos que llegaron allí y comerciaron con el producto. Más tarde, esta zona pasó a llamarse Ensenada de Biafra.
En la medicina tradicional africana se utilizan diferentes partes de la planta como laxante y diurético , como antídoto de veneno, como cura para la gonorrea , menorragia y bronquitis , para tratar dolores de cabeza y reumatismo , para promover la cicatrización de heridas frescas y tratar infecciones de la piel. [28]
En Camboya, esta palma se introdujo como planta decorativa en jardines públicos, su nombre Khmer es dôô: ng préing (doong = palma, preing = aceite). [29]
Malasia
En Malasia, las primeras plantaciones fueron en su mayoría establecidas y operadas por propietarios de plantaciones británicas, como Sime Darby y Boustead , y permanecieron cotizadas en Londres hasta que el gobierno de Malasia diseñó su "malasianización" durante las décadas de 1960 y 1970. [30]
La Autoridad Federal de Desarrollo de Tierras (Felda) es el mayor plantador de palma aceitera del mundo, con una superficie plantada cercana a las 900.000 hectáreas en Malasia e Indonesia. Felda se formó el 1 de julio de 1956 cuando entró en vigor la Ley de Desarrollo Territorial con el objetivo principal de erradicar la pobreza. A cada uno de los colonos se les asignaron 10 acres de tierra (aproximadamente 4 hectáreas ) plantados con palma de aceite o caucho, y se les dio 20 años para pagar la deuda por la tierra. [31]
Después de que Malasia logró la independencia en 1957, el gobierno se centró en el valor agregado de la plantación de caucho, impulsar las exportaciones y aliviar la pobreza a través de planes de tierras. En las décadas de 1960 y 1970, el gobierno alentó la siembra de otros cultivos para amortiguar la economía cuando se desplomaron los precios mundiales del estaño y el caucho. Las plantaciones de caucho dieron paso a las plantaciones de palma aceitera. En 1961, se abrió el primer asentamiento de palma aceitera de Felda, con 3,75 km² de tierra. En 2000, 6855,2 km² (aproximadamente el 76%) de la tierra bajo los programas de Felda estaban dedicados a la palma aceitera. [32] En 2008, el reasentamiento de Felda se amplió a 112.635 familias, que trabajan en 8.533,13 km² de tierras agrícolas en Malasia. La plantación de palma aceitera ocupó el 84% del terreno de plantaciones de Felda. [33]
El éxito de FELDA condujo al establecimiento de otros esquemas de desarrollo para apoyar el establecimiento del cultivo de palma aceitera por parte de pequeños agricultores. La Autoridad Federal de Consolidación y Rehabilitación de Tierras (FELCRA) se estableció en 1966 [34] y la Autoridad de Consolidación y Rehabilitación de Tierras de Sarawak (SALCRA) se formó en 1976. [35] El objetivo principal de estas organizaciones es ayudar en el desarrollo de las zonas rurales. comunidades y reducir la pobreza mediante el cultivo de cultivos de alto rendimiento como el aceite de palma. [34] [35]
A noviembre de 2011[actualizar]SALCRA había desarrollado 18 fincas que totalizaban aproximadamente 51.000 hectáreas. Ese año la organización compartió dividendos con 16,374 propietarios que participaron en el programa. [36]
Producción de aceite de palma
El aceite se extrae tanto de la pulpa de la fruta ( aceite de palma , un aceite comestible) como del grano ( aceite de palmiste , utilizado en alimentos y para la fabricación de jabón ). Por cada 100 kg de racimos de frutas, normalmente se pueden extraer 22 kg de aceite de palma y 1,6 kg de aceite de palmiste.
El alto rendimiento de aceite de la palma de aceite (hasta 7.250 litros por hectárea por año) la ha convertido en un ingrediente de cocina común en el sudeste asiático y el cinturón tropical de África. Su uso cada vez mayor en la industria alimentaria comercial en otras partes del mundo está impulsado por su precio más barato, [37] la alta estabilidad oxidativa del producto refinado, [38] [39] y los altos niveles de antioxidantes naturales. [40]
La palma aceitera se originó en África occidental , pero desde entonces se ha plantado con éxito en regiones tropicales a 20 grados del ecuador. En la República del Congo , o Congo Brazzaville, precisamente en la parte norte, no lejos de Ouesso , la gente local produce este aceite a mano. Recogen la fruta, la hierven para que el agua se evapore, luego presionan lo que queda para recoger el aceite de color rojizo-anaranjado.
En 1995, Malasia era el mayor productor del mundo, con un 51% de la participación mundial, pero desde 2007, Indonesia ha sido el mayor productor del mundo, suministrando aproximadamente el 50% del volumen mundial de aceite de palma.
La producción mundial de aceite de palma para la temporada 2011/2012 fue de 50,3 millones de toneladas métricas (55,4 millones de toneladas cortas), aumentando a 52,3 millones de toneladas métricas (57,7 millones de toneladas cortas) para 2012/13. [41] En 2010/2011, la producción total de palmiste fue de 12,6 millones de toneladas métricas (13,9 millones de toneladas cortas). [42] En 2019, la producción total fue de 75,7 millones de toneladas métricas (83,4 millones de toneladas cortas) [43]
La gente Urhobo de Nigeria usa el extracto para hacer sopa amiedi .
Investigación de la palma de aceite
Las revistas científicas clave que publican sobre palmas de aceite y temas relacionados incluyen: [44]
- Journal of Oil Palm Research (JOPR) [2]
- Revista de ciencia aplicada de polímeros
- Cartas de conservación
- Tecnología Bioambiental
- Tendencias en ecología y evolución
Impactos sociales y ambientales
Los impactos sociales y ambientales del cultivo de la palma aceitera es un tema muy controvertido. [45] [46] La palma aceitera es un cultivo económico valioso y proporciona una importante fuente de empleo. Permite que muchos pequeños terratenientes participen en la economía monetaria y, a menudo, resulta en la mejora de la infraestructura (escuelas, carreteras, telecomunicaciones) dentro de esa área. [ cita requerida ] Sin embargo, hay casos en los que las plantaciones de palma aceitera se han apropiado de las tierras consuetudinarias nativas sin ningún tipo de consulta o compensación, [47] lo que lleva a un conflicto social entre las plantaciones y los residentes locales. [48] En algunos casos, las plantaciones de palma aceitera dependen de mano de obra importada o de inmigrantes ilegales, con algunas preocupaciones sobre las condiciones de empleo y los impactos sociales de estas prácticas. [49]
La pérdida de biodiversidad (incluida la posible extinción de especies carismáticas ) es uno de los efectos negativos más graves del cultivo de palma aceitera. A menudo se talan grandes áreas de selva tropical ya amenazada para dar paso a plantaciones de aceite de palma, especialmente en el sudeste asiático, donde no se hace cumplir las leyes de protección forestal. En algunos estados donde se establece la palma aceitera, la aplicación laxa de la legislación ambiental conduce a la invasión de las plantaciones a las áreas protegidas, [50] la invasión de las franjas ribereñas, [51] la quema a cielo abierto de los desechos de las plantaciones, [ cita requerida ] y la liberación de contaminantes de los molinos de palma como el efluente de los molinos de aceite de palma (POME) en el medio ambiente. [51] Algunos de estos estados han reconocido la necesidad de una mayor protección ambiental, lo que resulta en prácticas más favorables al medio ambiente. [52] [53] Entre esos enfoques se encuentra el tratamiento anaeróbico de POME, que puede ser una buena fuente para la producción de biogás (metano) y la generación de electricidad. El tratamiento anaeróbico de POME se ha practicado en Malasia e Indonesia. Como la mayoría de los lodos de aguas residuales, el tratamiento anaeróbico de POME da como resultado el predominio de Methanosaeta concilii . Desempeña un papel importante en la producción de metano a partir de acetato, y se deben considerar las condiciones óptimas para su crecimiento para cosechar biogás como combustible renovable. [54]
La demanda de aceite de palma ha aumentado en los últimos años debido a su uso como biocombustible , [55] pero el reconocimiento de que esto aumenta el impacto ambiental del cultivo, además de causar un problema de alimentos versus combustibles , ha obligado a algunas naciones desarrolladas a reconsiderar sus políticas. sobre biocombustibles para mejorar los estándares y garantizar la sostenibilidad. [56] Sin embargo, los críticos señalan que incluso las empresas inscritas en la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible continúan participando en prácticas perjudiciales para el medio ambiente [57] y que el uso del aceite de palma como biocombustible es perverso porque fomenta la conversión de hábitats naturales como los bosques. y turberas, que liberan grandes cantidades de gases de efecto invernadero. [58]
Balance de carbono
Se ha documentado que la producción de palma aceitera es una causa de daños sustanciales y, a menudo, irreversibles al medio ambiente natural. [59] Sus impactos incluyen la deforestación , la pérdida de hábitat de especies en peligro crítico , [60] [61] [62] y un aumento significativo en las emisiones de gases de efecto invernadero . [63]
La contaminación se agrava porque muchas selvas tropicales en Indonesia y Malasia se encuentran sobre turberas que almacenan grandes cantidades de carbono, que se liberan cuando se talan los bosques y se drenan las turberas para dar paso a las plantaciones.
Los grupos ambientalistas, como Greenpeace , afirman que la deforestación causada por dar paso a las plantaciones de palma aceitera es mucho más dañina para el clima que los beneficios obtenidos al cambiar a biocombustible. [64] Los desbroces de terrenos frescos, especialmente en Borneo , son polémicos por su impacto ambiental. [65] [66] A pesar de miles de kilómetros cuadrados de tierra sin plantar en Indonesia, se están talando bosques de frondosas tropicales para plantaciones de aceite de palma. Además, a medida que el bosque de tierras bajas desprotegido que queda se reduce, los desarrolladores buscan plantar tierras pantanosas de turba , utilizando un drenaje que comienza un proceso de oxidación de la turba que puede liberar de 5,000 a 10,000 años de carbono almacenado. La turba drenada también tiene un riesgo muy alto de incendio forestal. Existe un claro historial de uso del fuego para despejar la vegetación para el desarrollo de la palma aceitera en Indonesia , donde en los últimos años la sequía y los despejes provocados por el hombre han provocado incendios forestales incontrolados masivos , que cubren partes del sudeste asiático en neblina y conducen a una crisis internacional. con Malasia . Estos incendios han sido atribuidos a un gobierno con poca capacidad para hacer cumplir sus propias leyes, mientras que los pequeños agricultores empobrecidos y los grandes propietarios de plantaciones queman y talan ilegalmente bosques y turberas para desarrollar la tierra en lugar de cosechar los beneficios ambientales que podría ofrecer. [67] [68]
Muchas de las principales empresas de la economía del aceite vegetal participan en la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible , que está tratando de abordar este problema. Por ejemplo, en 2008, Unilever, miembro del grupo, se comprometió a utilizar solo aceite de palma aceitera que esté certificado como sostenible, asegurando que las grandes empresas y los pequeños agricultores que lo suministran se conviertan en una producción sostenible para 2015. [69]
Mientras tanto, gran parte de la inversión reciente en nuevas plantaciones de palma para biocombustible se ha financiado a través de proyectos de créditos de carbono a través del Mecanismo de Desarrollo Limpio ; sin embargo, el riesgo de reputación asociado con las plantaciones de palma insostenibles en Indonesia ha hecho que muchos fondos desconfíen de tal inversión. [70]
Biomasa de palma como combustible
Algunos científicos y empresas van más allá de utilizar solo el aceite y proponen convertir las frondas, los racimos de frutas vacíos y las cáscaras de palmiste recolectadas de las plantaciones de palma aceitera en electricidad renovable, [71] etanol celulósico , [72] biogás , [73] biohidrógeno. [74] y bioplástico . [75] Por lo tanto, al utilizar tanto la biomasa de la plantación como los residuos del procesamiento de la producción de aceite de palma (fibras, cáscaras de grano, efluentes de molinos de aceite de palma), la bioenergía de las plantaciones de palma puede tener un efecto en la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. Ejemplos de estas técnicas de producción han sido registrados como proyectos bajo el Protocolo de Kyoto 's Mecanismo de Desarrollo Limpio .
Al utilizar biomasa de palma para generar energía renovable, combustibles y productos biodegradables , se mejora tanto el balance energético como el balance de emisiones de gases de efecto invernadero del biodiesel de palma. Por cada tonelada de aceite de palma producido a partir de racimos de frutas frescas, un agricultor cosecha alrededor de 6 toneladas de hojas de palma de desecho, 1 tonelada de troncos de palma, 5 toneladas de racimos de fruta vacíos, 1 tonelada de fibra prensada (del mesocarpio de la fruta), media tonelada de endocarpio de palmiste , 250 kg de torta prensada de palmiste y 100 toneladas de efluente de molino de aceite de palma. [ cita requerida ] Algunas plantaciones de palma aceitera incineran biomasa para generar energía para los molinos de aceite de palma. Algunas otras plantaciones de palma aceitera producen una gran cantidad de biomasa que se puede reciclar en tableros de fibra de densidad media y muebles livianos. [76] En un esfuerzo por reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, los científicos tratan los efluentes de los molinos de aceite de palma para extraer biogás. Después de la purificación, el biogás puede sustituir al gas natural para su uso en las fábricas. El tratamiento anaeróbico de los efluentes de las plantas de aceite de palma, practicado en Malasia e Indonesia, da como resultado el dominio de Methanosaeta concilii . Desempeña un papel importante en la producción de metano a partir de acetato y se deben considerar las condiciones óptimas para su crecimiento para recolectar biogás como combustible renovable. [54]
Desafortunadamente, la producción de aceite de palma tiene efectos perjudiciales sobre el medio ambiente y no se considera un biocombustible sostenible. La deforestación que se está produciendo en Malasia e Indonesia como resultado de la creciente demanda de esta planta ha hecho que los orangutanes y otros habitantes de la selva tropical escaseen los hábitats naturales . Durante el ciclo de vida de una planta de aceite de palma se libera más carbono para su uso como biocombustible que el que emite el mismo volumen de combustibles fósiles. [77]
Ver también
- Energía y medio ambiente
- Revista de investigación de la palma aceitera
- Diario de cultivos de plantación
- Junta de Aceite de Palma de Malasia
- Lista de géneros de Arecaceae
- Impacto social y ambiental del aceite de palma
Referencias
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enlaces externos
- Elaeis guineensis en plantas de África occidental: una guía fotográfica.
- Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible
Otras lecturas
- Lai, Oi-Ming; Tan, Chin-Ping; Akoh, Casimir C., eds. (2012). Aceite de palma: producción, procesamiento, caracterización y usos . Urbana, IL: AOCS Press . ISBN 978-0-9818936-9-3. OCLC 827944630 .