Davis comenzó su carrera transcribiendo ideas musicales para Lionel Bart . [1] Luego pasó a trabajar en el West End de Londres en calidad de musical en Miss Saigon , Cats , Les Misérables , Blood Brothers y Jesus Christ Superstar . Fue director musical de los estrenos europeos de Lucky Stiff , Orpheus y The Demon Headmaster , que se estrenaron en el Pleasance Theatre de Londres. Davis también ha colaborado con Stephen Schwartz (compositor de Wicked ) en la reestructuración y los arreglos de su gran éxito en Broadway.Pippin .
El musical de Davis, Best Friends and Butterflies, formó parte de las celebraciones olímpicas oficiales de traspaso de 2008 de Beijing a Londres cuando fue interpretado por la BBC Big Band in Concert.
La partitura original que Davis compuso para la producción de Druid de 2010 de The Sliver Tassie de Sean O'Casey interpretada en el Town Hall Theatre, Galway, fue descrita por la revista Irish Theatre como que proporciona "un toque elegante a las conmovedoras canciones de O'Caswey" . [2]
Para Youth Music Theatre UK ha escrito tres musicales con James Bourne ( Busted / Son of Dork ): Loserville: The Musical (2009) [3] basado en el álbum Welcome to Loserville; Out There (2011), [4] un musical original que imagina a un astronauta del Apolo que desaparece misteriosamente en 1969; y un musical basado en la época de Bourne en la banda Busted llamado What I Go to School For - the Busted Musical (2016), [5] que se estrenó en el Theatre Royal Brighton . Loserville y ahí fueraambos tienen licencia de Music Theatre International .
Tiene un contrato exclusivo de composición con Warner / Chappell Music . Su canción 'Lifetime of Love' fue finalista en el Concurso Internacional de Canciones de Londres y 'The Village Song' estuvo entre los tres primeros en la búsqueda de Radio Two para un concurso de compositores. [ cita requerida ]