Estofado

Detalle del retablo de la iglesia de San Benito el Real (Valladolid) c. 1530

Estofado ( español: [estoˈfado] ) es una técnica artística que imita la apariencia del brocado de oro . El término proviene del italiano "stoffa" (tejido) en referencia a los tejidos finos que busca reproducir. Su origen se encuentra en el período gótico , su uso se hizo más popular durante los períodos renacentista y barroco , particularmente en España y su esfera de influencia cultural, donde se hizo predominante. Si bien el estofado se usa principalmente para esculturas de madera, ya sean estatuas en forma redonda o relieves, también se puede usar en otros medios, como esculturas de piedra o pinturas sobre paneles .

En 1777 la "Real Academia de Bellas Artes de San Fernando" asume la autoridad para aprobar todos los diseños de nuevos retablos, y según los nuevos gustos neoclásicos, exige que la policromía sea reemplazada por "mármol u otras piedras adecuadas". Este cambio de estilo hizo que la técnica quedara relegada a un segundo plano y la sociedad culta la considerara común o popular.